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El 68% de los consumidores cambia sus hábitos de compra para paliar el aumento de precios de los frescos

La inflación sigue condicionando el comportamiento de los consumidores de productos frescos, que modifican sus hábitos buscando el ahorro. Así lo refleja el informe ‘El consumidor de productos frescos ante la inflación’, elaborado por AECOC Shopperview en colaboración MeléndezxFrescos. El estudio expone que el 68% de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra ante el aumento de precios de los productos frescos, con un 62% que busca más ofertas y promociones a la hora de llenar su cesta. 

El black friday se vuelve cada vez más sostenible

El sector de la alimentación también se suma un año más a las ofertas del Black Friday. Una campaña que nació en Estados Unidos pero que ya ha calado también en nuestro país. Además, este año hay una nueva gran protagonista en esta campaña y en la próxima de Navidad: la inflación.

Carlos Mazón aborda con el sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana los problemas derivados de la inflación y la subida de los precios de la energía

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, se ha reunido esta mañana con la vicepresidenta y el director general del Cercle Agroalimentari de la Comunitat Valenciana, Leonor Saiz y Manuel Lainez, para recoger las inquietudes del sector y trasladarles el respaldo de la institución provincial “a esta industria estratégica para nuestro territorio” que genera un volumen de negocio de más de 30.000 millones de euros en el conjunto de la región.

La cesta de la compra

* Patricio Simó.

La inflación ha disparado el precio de la cesta de la compra que ha subido de media en el último año más de un 15%, aunque algunos productos lo han hecho el 40% o el 50% o incluso mucho más, como es el caso del aceite de girasol que se ha incrementado un 118%, según datos de la OCU. Las grandes superficies sí han repercutido el alza de los precios en los productos.

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