El pasado mes de febrero, el programa de la BBC Hairy Bikers' Mediterranean adventure, se desplazó a Valencia para conocer de primera mano tanto la chufa de Valencia como la horchata. 

Para ello, Dave y Si, los protagonistas, visitaron la horchatería "La Casa de l'Orxata" del Mercado de Colón, donde su propietario, Antón Buitrón, les mostró la chufa de Valencia y les explicó las características y propiedades de la horchata y su proceso de elaboración.