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Mercadona colabora con 762 entidades sociales, a las que ha donado 23.100 toneladas de alimentos en 2023

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha vuelto a solidarizarse un año más con los colectivos más vulnerables y ha realizado un importante esfuerzo por ampliar su red de colaboración con entidades sociales. En 2023 ha sumado 215 nuevas entidades de diversas zonas geográficas tanto en España como en Portugal, lo que ha mejorado considerablemente la vertebración de la ayuda que ofrece la compañía.

AINIA aportará soluciones tecnológicas innovadoras para evaluar el efecto biológico de los alimentos en la microbiota

La demanda de alimentos saludables es una tendencia que se ha consolidado en los últimos años. Los consumidores solicitan alimentos que además de los nutrientes necesarios, les aporten beneficios sobre su salud y bienestar. Por su parte, la industria alimentaria debe contar con evidencias científicas que demuestren esos efectos saludables de los nuevos ingredientes o productos que lanza al mercado. 

El huevo, un alimento clave para la dieta del futuro

“El huevo es uno de los alimentos más completos que existen, y su papel será clave para mejorar la dieta del futuro de la población mundial” es una de las principales conclusiones extraídas de la jornada organizada hoy por el Instituto de Estudios del Huevo (IEH), en el marco de la celebración del Día Mundial del Huevo, que tendrá lugar este próximo viernes 13 de octubre.

El índice de precios de los alimentos de la FAO prácticamente no cambió en septiembre

El índice de precios de los alimentos de la FAO (FFPI) promedió 121,5 puntos en septiembre de 2023, casi sin cambios con respecto a su valor en agosto, ya que las caídas en los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne habían compensado los aumentos en los índices de precios del azúcar y los cereales. En este nivel, el índice se situó 14,6 puntos (10,7 por ciento) por debajo de su nivel correspondiente de hace un año y 38,3 puntos (24,0 por ciento) desde el máximo histórico alcanzado en marzo de 2022.

El Ministerio de Agricultura extiende las ayudas directas a la compra de gasóleo para uso agrícola hasta diciembre

 El Consejo de Ministros ha aprobado un cuarto paquete de medidas para compensar la subida de costes de producción provocados a raíz de la invasión rusa de Ucrania y la sequía, entre las que se incluye, en el caso del sector primario, la extensión de las ayudas extraordinarias y temporales para la compra de gasóleo agrario hasta el próximo mes de diciembre y amplía los potenciales beneficiarios de las medidas de acceso al crédito, así como su crédito mediante la línea ICO-MAPA-SAECA a cooperativas, entre otros.

El 80% de los valencianos no podrá soportar su nivel de gasto en alimentos si continúan subiendo precios

El 80% de los usuarios valencianos creen que no podrán mantener su nivel actual de compras de alimentos básicos si se mantiene la actual subida de precios y el Gobierno no toma medidas eficientes para bajarlos.

Esta es una de las conclusiones que se extrae de la encuesta realizada por FACUA Comunidad Valenciana en esta comunidad autónoma en la que han participado un total de 278 familias.

Un suelo sin vida no produce alimentos

En un solo gramo de suelo fértil, hay hasta cien millones de bacterias, acompañadas de cientos de hongos y seres microscópicos. El suelo es el reservorio de, al menos, una cuarta parte de la biodiversidad mundial y esa vida es la que nos permite producir el 95% de nuestros alimentos.

Mercadona participa en la gran recogida de alimentos 2022, donde lleva ya donadas 18.800 toneladas

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, se suma a la Gran Recogida de Alimentos 2022 organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) del 25 de noviembre al 6 de diciembre. La compañía pone a disposición de la campaña sus puntos de venta para la recaudación de fondos, con el objetivo de dar a sus clientes la posibilidad de participar en este gran evento solidario anual a favor de los Bancos de Alimentos.

Los precios de los alimentos se disparan en octubre más de un 15%, la mayor subida de la serie histórica

La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) de los alimentos y bebidas alcohólicas se ha disparado este pasado mes de octubre hasta el 15,4%, un punto más que en septiembre y la más alta desde el comienzo de la serie, en enero de 1994. Destacan en este comportamiento los incrementos de los precios de las legumbres y hortalizas, la leche, queso y huevos y la carne, mayores este mes que en 2021.

Naranjas, vegetales de hojas verdes, sardinas, boquerones, salmón, nueces y aceite de oliva aportan nutrientes beneficiosos para los ojos

La Fundación Fisabio-Oftalmología Médica, dependiente de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, ha recordado con motivo del Día Mundial de la Visión que una buena dieta e hidratación, hacer deporte, usar las lentillas y las gafas de forma adecuada, no frotarse los ojos ni fumar son pautas que ayudan a preservar la salud visual.

La vista proporciona el 80% de la información que llega al cerebro y, por ello, el cuidado de los ojos y la prevención de las enfermedades oculares es esencial para tener una buena calidad de vida. 

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