El 56% de los consumidores declara consumir productos listos para comer por falta de tiempo, según el estudio “Alimentación de Conveniencia-Ready to eat” publicado por el departamento ShopperView de AECOC con el objetivo de conocer al consumidor de alimentación de conveniencia y detectar qué productos consume y qué motiva su compra.
Hoy, 25 de junio, se han presentado los datos del sector en la sede de Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería, ASEMAC, en Madrid, en un acto presidido por Felipe Ruano, presidente de la Asociación, y Fer
Mercadona, empresa familiar de supermercados de capital 100% español, contrata a 9.000 personas para la campaña de verano de 2018, que se inicia en el mes de mayo y finaliza en septiembre. La compañía amplía su plantilla para garantizar la excelencia en el servicio durante estos meses, época que coincide con la llegada de turistas y con las vacaciones del resto de la plantilla.
AINIA centro tecnológico y la empresa UBE Corporation Europe han desarrollado nuevos envases flexibles que alargan la vida útil de los alimentos sensibles a la oxidación por el paso del tiempo, como pueden ser: salsas, purés, mermeladas, compotas, alimentos infantiles, zumos, concentrados, bebidas alcohólicas, platos preparados y conservas, entre otros.
