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Productores y comerciantes que trabajan con alcachofa de Denominación de Origen Benicarló, galardonados con la Alcachofa de Oro 2019

El máximo galardón de la XXVI Fiesta de la Alcachofa será para los productores y comerciantes que trabajan con alcachofa de Denominación de Origen de Benicarló. El premio se entregará el viernes 25 de enero durante la cena de gala y lo recogerá Paco Lluch, presidente del Consejo Regulador.

La alcaldesa de Benicarló, Xaro Miralles, y el concejalde Agricultura, Domigo Roca, han anunciado hoy el nombre de los galardonados con la Alcachofa de Oro 2019: los productores y comerciantes que trabajan para que la alcachofa sea reconocida con denominación de origen. Se trata de personas y entidades que desde el nacimiento de la Fiesta de la Alcachofa han trabajado para que el producto estrella de la huerta benicarlanda mantenga su calidad como producto con denominación de origen.

"Este año -ha explicado la alcaldesa-, hemos apostado para homenajear a los responsables de que la alcachofa sea un producto con denominación de origen. Sin ellos no sería posible toda la repercusión mediática que genera esta fiesta". «Los productores y comerciantes que se engloban dentro del Consejo Regulador de la denominación de origen de la Alcachofa de Benicarló -ha destacado la alcaldesa- se han esforzado durante estos 26 años para que la fiesta de la alcachofa sea lo que es hoy y para llevarla tan lejos". Por su parte, el regidor de Agricultura ha destacado que "este galardón es muy merecido porque hace muchos años que productores y comercios de Benicarló están trabajando en favor de la alcachofa y son ellos los que apostaron por este producto desde el principio".

Domingo Roca también ha aprovechado también para anunciar el nombre del agricultor que recibirá el homenaje de Benicarló durante la Fiesta de la Alcachofa. Se trata de Francisco Querol Foix, "una persona que ha dedicado toda su vida a la tierra, al igual que sus hijos, y que ha colaborado activamente con la Cooperativa".

Los hermanosTorres cocinarán alcachofa en Benicarló

La XXVI Fiesta de la Alcachofa empezará oficialmente el 10 de enero con un programa de actos que se anunciará en breve. Domingo Roca ha avanzado que uno de los platos fuertes de la programación de la Fiesta de la Alcachofa 2019 será el Show Cooking a cargo de los cocineros Javier y Sergio Torres, más conocidos como hermanos Torres, del programa «Torres en la cocina» que se emite por RTVE.