La Granada Mollar de Elche celebra sus diez años de DOP con reconocimientos al relevo generacional, la experiencia y la mujer agricultora
La DOP Granada Mollar de Elche celebrará el próximo jueves 24 de septiembre su décimo aniversario con una gala en la que reconocerá el trabajo de agricultores, empresas, entidades e instituciones que han contribuido a consolidar esta figura de calidad durante la última década.
El acto, titulado ‘Diez años cultivando prestigio’, tendrá lugar a las 19:00 horas en el Centro de Congresos Ciutat d’Elx y contará con más de una veintena de reconocimientos distribuidos en diez categorías.
Los agricultores tendrán un protagonismo especial en una gala que pondrá el foco en el relevo generacional, la experiencia acumulada durante décadas y la aportación de las mujeres al campo.
Reconocimiento al relevo generacional
Uno de los galardones será para Pedro Valero Asencio, de 23 años, distinguido como agricultor más joven de la Denominación de Origen. Cuenta con unas tres hectáreas dedicadas a la granada mollar de Elche y asumió la actividad agrícola familiar a los 18 años.
Además de los granados, cultiva coliflor, alcachofa y, en menor medida, brócoli. Valero considera que este reconocimiento contribuye a visibilizar el trabajo que existe detrás de cada fruto y cada árbol.
En el otro extremo del recorrido generacional, Pascual Román y Pedro Molla, ambos de 91 años, recibirán el reconocimiento a los agricultores más veteranos de la DOP.
Molla cultiva algo más de tres hectáreas de granada mollar de Elche y mantiene granados que plantó personalmente en 1962. A lo largo de su trayectoria también ha trabajado con tomates, melones y otras hortalizas.
Pascual Román, por su parte, ha estado vinculado al campo desde su infancia y conserva granados centenarios. Su trayectoria le ha permitido vivir la evolución del sector, desde el almacenamiento de la fruta en las propias explotaciones y su comercialización principalmente hacia el mercado inglés hasta la creación de almacenes especializados y la posterior obtención de la Denominación de Origen.
La aportación de la mujer al campo
La gala también distinguirá a Toñi Torres Sepulcre con el premio a la mujer agricultora. Cuenta con alrededor de dos hectáreas de granados y lleva unos doce años dedicada a este cultivo, que compagina con pequeñas producciones de higueras y olivos.
Con este reconocimiento, la DOP pretende poner en valor la presencia de las mujeres en el sector agrario y su contribución al mantenimiento y al futuro del cultivo de la granada mollar de Elche.
Homenaje al conjunto del sector
Entre los reconocimientos figura también el Premio In Memoriam a Daniel Soler, expresidente de la Cooperativa Cambayas, fallecido el pasado mes de julio.
La DOP distinguirá asimismo la labor de la Estación Experimental Agraria de Elche en materia de investigación y reconocerá el trabajo de las organizaciones agrarias ASAJA, Comunidad de Labradores y Ganaderos de Elche y La Unió, así como el de nueve empresas inscritas en el Consejo Regulador: Agroverduras, Andrés Antón, Cooperativa Cambayas, Oliva, Dama de Elche, Hermanos Mas, Granavida, Fuentes y Marfruit.
El sector gastronómico estará representado por el maestro pastelero Paco Torreblanca, mientras que la gala reconocerá también la labor de difusión del periodismo ilicitano mediante distinciones a la Asociación de Periodistas de Elche y a la Asociación de Informadores de Elche.
El respaldo institucional del Ayuntamiento de Elche, la Diputación de Alicante y la Generalitat Valenciana también será objeto de reconocimiento.
La relación de galardonados se completa con un premio honorífico a la chef ilicitana Susi Díaz, por su trayectoria y su compromiso como embajadora de la granada mollar de Elche.
La gala cuenta con el patrocinio de distintas empresas y entidades del sector y con la colaboración del Ayuntamiento de Elche y la Diputación de Alicante.
Con esta celebración, la DOP quiere poner en valor el trabajo colectivo desarrollado durante estos diez años para proteger la granada mollar de Elche, consolidar su reconocimiento y proyectar sus cualidades, como producto amparado por una Denominación de Origen.
