El chef José Manuel Molina del restaurante la Brasería de Carmen de Torre de Benagalbón, Málaga, ha ganado la XV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se ha celebrado esta mañana en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin).
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha procedido esta mañana al envasado de las 200 cajas que se enviarán, de forma gratuita, a las personas de la Comunidad Valenciana que residen en la Unión Europea o en otras comunidades autónomas dentro de la campaña El Nostre Nadal de la Generalitat Valenciana.
La decimoquinta edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya conoce a los cuatro chefs que intentarán alzarse con el primer premio en la final que tendrá lugar el próximo miércoles, 10 de diciembre, en el restaurante La Finca de la chef Susi Díaz (1 estrella Michelin y 2 soles Repsol).
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha abierto el plazo para solicitar el envío navideño de cajas de granadas de Elche destinado a las personas de la Comunitat Valenciana que viven fuera.
Tras la edición excepcional del año pasado, en la que se remitieron 500 cajas a las familias afectadas por la DANA de Valencia, la DOP retoma en 2025 la campaña habitual dentro de El Nostre Nadal de la Generalitat Valenciana.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche repite con éxito la experiencia “Vivir 24 horas como una reina”, una iniciativa que permite descubrir la riqueza del territorio de la granada mollar de Elche a través de vivencias únicas basadas en la gastronomía, la cultura y el territorio.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche está llevando a cabo una intensa campaña de promoción en mercados de Barcelona y Madrid, con el objetivo de dar a conocer las cualidades únicas de este fruto y fomentar su consumo en el punto de venta.
Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Diputación de Alicante, se enmarca en la estrategia de difusión de la DOP para establecer un contacto directo con el consumidor, destacando el sabor dulce, la semilla blanda y las propiedades saludables de la variedad Mollar de Elche.
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Granada Mollar de Elche ha abierto la convocatoria de la XV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, una cita que se ha consolidado como referente nacional para descubrir nuevas propuestas gastronómicas donde la granada mollar de Elche es la gran protagonista.
El director ejecutivo de la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), João Negrão, ha inaugurado de forma oficial la campaña 2025/2026 de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche tras el corte simbólico realizado en la finca experimental ecológica de Innovation Labo, ubicada en la pedanía ilicitana de Santa Ana.
El director ejecutivo de la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), João Negrão, será el encargado de inaugurar oficialmente la campaña 2025/2026 de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche.
El acto, en el que se realiza el primer corte simbólico de la temporada se celebrará el próximo lunes, 13 de octubre, en la finca experimental ecológica de Innovation Labo, ubicada en la pedanía ilicitana de Santa Ana.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, y la chef ilicitana Susi Díaz (1 estrella Michelin), han presentado esta mañana en Madrid la campaña ’Vivir 24 horas como una reina’.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche participará un año más en Fruit Attraction, la feria internacional de frutas y hortalizas que se ha consolidado como uno de los mayores escaparates del sector a nivel mundial y que tendrá lugar del 30 de septiembre al 2 de octubre en IFEMA-Madrid.
El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche ha iniciado el proceso de inscripción para que los agricultores de las comarcas de L’Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja puedan dar de alta sus parcelas en la Denominación de Origen Protegida.
Ariel Munguia, chef del restaurante Raza (Valladolid) logra el primer puesto en la XIV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se ha llevado a cabo en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin). El chef vallisoletano junto a su ayudante Andrea Casado ha elaborado un plato de ‘Granadas de Elche con cítricos y hoja de arce’, una propuesta vegetariana, vegana, sin gluten ni lactosa con la que han enamorado al jurado.
La madrileña Alba Revidiego ya sabe lo que significa vivir un día como una reina. Gracias a ganar un sorteo en redes sociales en el que han participado cerca de 20.000 personas y que ha tenido un millón y medio de impresiones ha podido disfrutar de una experiencia única y exclusiva en el territorio donde se cultiva la granada mollar de Elche.
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha convocado la XIV edición del Concurso del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin de premiar el plato que más destaque por la técnica, presentación, sabor e importancia de la granada mollar de Elche.
La agricultora Vicentina Navarro ha vuelto a demostrar que es una gran experta en granada mollar de Elche al ganar por tercer año consecutivo el concurso de pelar granadas y el de la granada ideal que se han celebrado este domingo en la Fireta del Camp d’Elx.
La Denominación de Origen Protegida Granada Mollar de Elche participa desde hoy y hasta el próximo 10 de octubre en la XVI edición de Fruit Attraction de Madrid, un certamen de relevancia mundial para el sector de las frutas y hortalizas que este año bate récords de expositores con más de 2.000 empresas que esperan recibir más de 100.000 visitantes de 145 países.
La Junta Rectora de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha mantenido hoy una reunión con el Conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, y el alcalde de Elche, Pablo Ruz, con el fin de abordar los problemas que viene padeciendo el cultivo desde hace años y que se han agravado esta campaña con la presencia, por primera vez en la Comunidad Valenciana, de una plaga de trips (Scirtothrips aurantii) que afecta al 60% de la producción.
La Denominación de Origen Protegida ha llevado a cabo el envasado de las 250 cajas gratuitas de granadas mollar de Elche que el Consejo Regulador manda por Navidad a las personas de la Comunidad Valenciana que viven fuera. Esta iniciativa, que forma parte de la campaña Un Nadal més valencià de la Generalitat Valenciana, ha sido todo un éxito ya que enseguida se completaron todas las solicitudes llegando a recibir cerca de un millar de peticiones en menos de 48 horas.
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ya ha abierto el plazo de inscripción para solicitar el envío navideño de granadas de Elche para las personas de la Comunitat Valenciana que viven fuera.
En total, se mandarán 125 cajas gratuitas de granadas mollar de Elche a las personas de la Comunitat Valenciana que viven en otros países de la Unión Europea y otras 125 para las que residen en otras comunidades autónomas de la Península y Baleares.
