El cooperativismo agrario de la Comunitat Valenciana consolida su crecimiento, genera 16.459 empleos y supera los 172.000 socios
El cooperativismo agroalimentario valenciano continúa reforzando su peso económico, social y territorial. Las 243 cooperativas asociadas a Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana cerraron el ejercicio 2023/2024 con una facturación agregada de 2.533 millones de euros, un 4,95% más que en la campaña anterior, consolidando una tendencia de crecimiento sostenido que las sitúa como uno de los principales motores de la economía agraria valenciana.
El último Informe Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Valenciano refleja además una potente capacidad exportadora, una elevada generación de empleo estable y una creciente concentración empresarial para ganar dimensión y competitividad en mercados cada vez más exigentes.
Radiografía del cooperativismo valenciano
Principales magnitudes
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Cooperativas asociadas | 243 |
| Socios y socias | 172.134 |
| Empleos generados | 16.459 |
| Facturación agregada | 2.533 millones € |
| Producción comercializada | 1.993 millones € |
| Exportaciones | 1.099 millones € |
Las cooperativas asociadas representan prácticamente la totalidad del cooperativismo agroalimentario valenciano y concentran el 99% de la facturación del sector.
Gráfico 1. Las cifras del cooperativismo valenciano
FACTURACIÓN AGREGADA
2.533 M€ ████████████████████████████████████████
PRODUCCIÓN COMERCIALIZADA
1.993 M€ ███████████████████████████████
EXPORTACIONES
1.099 M€ █████████████████
EMPLEO
16.459 ██████████
SOCIOS
172.134 █████████████████████████████████████████████
Más grandes y con mayor dimensión empresarial
Uno de los aspectos más destacados del informe es la progresiva concentración del sector. Aunque el número de cooperativas con una facturación inferior al millón de euros sigue reduciéndose, aumentan las entidades de mayor tamaño.
Actualmente, solo ocho cooperativas superan los 50 millones de euros de facturación, pero concentran el 53,26% de toda la cifra de negocio del cooperativismo valenciano.
Gráfico 2. Distribución de la facturación
| Tramo de facturación | Cooperativas | Facturación |
|---|---|---|
| Menos de 1 M€ | 72 | 30,9 M€ |
| 1-10 M€ | 127 | 465,5 M€ |
| 10-30 M€ | 30 | 444,8 M€ |
| 30-50 M€ | 6 | 242,8 M€ |
| Más de 50 M€ | 8 | 1.349,3 M€ |
Esta evolución confirma una tendencia que el propio informe considera necesaria para afrontar los retos del mercado: mayor integración, cooperación empresarial y concentración de la oferta.
El hortofrutícola sigue siendo el gran motor
La agricultura valenciana mantiene una marcada especialización hortofrutícola.
El sector de frutas y hortalizas representa el 62,1% de toda la facturación cooperativa valenciana, muy por encima de otros sectores como el vino, el aceite o los frutos secos.
En número de cooperativas, el olivar es la actividad más extendida, presente en el 42,4% de las entidades asociadas, seguido de los cítricos (27,6%) y los frutos secos (26%).
Más de mil millones de euros en exportaciones
La internacionalización sigue siendo una de las principales fortalezas del cooperativismo valenciano.
Durante la campaña 2023/24, las exportaciones alcanzaron los 1.099 millones de euros, superando por cuarto ejercicio consecutivo la barrera de los mil millones.
Un total de 66 cooperativas realizaron operaciones de exportación y el 43,36% de toda la producción comercializada tuvo como destino mercados internacionales.
Gráfico 3. Destino de las exportaciones
Alemania 19,0%
Francia 15,8%
Reino Unido 7,6%
Italia 7,2%
Portugal 4,9%
Países Bajos 4,6%
EE.UU. 4,0%
Polonia 3,5%
Bélgica 2,8%
Otros países 21,8%
La Unión Europea sigue siendo el mercado natural del cooperativismo valenciano. El 63,6% de las exportaciones tienen como destino países comunitarios y el 58,9% se concentran en la zona euro.
Empleo estable en el medio rural
Las cooperativas generan actualmente 16.459 empleos directos, de los cuales el 86% corresponden a contratos fijos o fijos discontinuos, una cifra muy superior a la media de muchos sectores económicos.
Además, las mujeres representan el 41,6% del empleo total generado por las cooperativas agroalimentarias valencianas, con 6.850 trabajadoras.
Gráfico 4. Tipo de contratación
Fijo-discontinuo 64,49%
Fijo 21,45%
Eventual 14,06%
El reto pendiente: la incorporación de jóvenes
Pese a los buenos datos económicos, el informe vuelve a alertar sobre uno de los grandes problemas estructurales del campo valenciano: el envejecimiento de los agricultores.
Las cooperativas cuentan con 24.080 socios menores de 40 años, lo que representa únicamente el 13,99% de la base social. Además, esta cifra ha descendido respecto al ejercicio anterior.
La situación resulta especialmente preocupante si se tiene en cuenta que la edad media de los titulares de explotaciones agrarias valencianas alcanza los 64,4 años, la más elevada de España.
También es reducida la presencia juvenil en los órganos de gobierno:
- 117 jóvenes forman parte de consejos rectores (5,27%).
- 21 ocupan puestos de dirección o gerencia (8,64%).
Competir en un escenario cada vez más complejo
El informe advierte de que la rentabilidad de agricultores y cooperativas está condicionada por factores estructurales como el minifundismo, el aumento de los costes de producción, la volatilidad de los mercados y la creciente competencia internacional.
A ello se suma la incertidumbre generada por los conflictos geopolíticos, la guerra comercial impulsada por Estados Unidos, la aplicación provisional del acuerdo UE-Mercosur y la futura reforma de la PAC para el periodo 2028-2034.
Un modelo clave para el territorio
Más allá de las cifras económicas, el informe destaca el papel del cooperativismo como herramienta de cohesión territorial y desarrollo rural.
Las cooperativas no solo comercializan productos agrarios. También gestionan supermercados, gasolineras, seguros, telefonía o servicios energéticos en numerosas localidades rurales, contribuyendo a mantener actividad económica y población en el interior valenciano.
La conclusión del informe es clara: el cooperativismo agroalimentario valenciano continúa creciendo y ganando dimensión, pero necesita avanzar en integración empresarial, relevo generacional e innovación para mantener su competitividad en un contexto internacional cada vez más complejo.
