La Diputació de Castelló ha celebrat la gala d’entrega de diplomes dels nous adherits a la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ que, en aquesta ocasió, han sigut 21 les entitats que entren a formar part d’aquesta gran família gastronòmica. En juny es van adherir unes altres 45 entitats, per la qual cosa, el total d’enguany és de 66 noves empreses que passen a formar part d’aquesta marca.
La Diputació de Castelló organitza el III Mercat de Nadal ‘Castelló Ruta de Sabor’ des del divendres 9 fins al diumenge 11 de desembre, una mostra dels productes gastronòmics de la província que tindrà lloc en la Plaça Hort dels Corders de la capital de la Plana.
En aquesta tercera edició participaran vint-i-dos productors, dos més que en l'edició anterior. La diputada de Turisme, Virginia Martí, confia que la ciutadania «responga una vegada més a aquesta iniciativa» i ha mostrat el seu convenciment que «les vendes s'incrementaran respecte als anys precedents».
Un total de 21 productes de la marca 'Castelló Ruta de Sabor' participen en la fira 'Mediterránea Gastrónoma' que ha arrancat avui en Fira València, i que és un dels esdeveniments gastronòmics més destacats del sector en el qual es donen cita grans cuiners, productors, distribuïdors, petits comerciants i artesans.
El primer Festival Gastronòmic de Castelló Ruta de Sabor ,organitzat per la Diputació de Castelló amb motiu del seu bicentenari, ha tancat hui les portes a Benicarló amb èxit de públic després d'un cap de setmana amb la presència de prestigiosos xefs i demostracions gastronòmiques. Els reconeguts xefs Estrella Michelin María José Martínez, Alejandro Serrano i Joaquín Baeza han pujat hui a l'escenari per a delectar al públic amb la seua gastronomia en aquesta última jornada del festival.
La diputada provincial de Turisme, Virginia Martí, ha defensat a Morella «l'èxit de ‘Castelló Ruta de Sabor’», que en l'actualitat compta amb 420 integrants, 277 del sector turístics i 143 de l'agroalimentari. Es tracta d'un «projecte de gran dinamisme i en constant creixement» que en el primer semestre de 2022 ha registrat 45 noves incorporacions: 39 del sector turístic i 6 de l'agroalimentari. En aquests moments, el Patronat Provincial de Turisme preveu aconseguir una xifra d'entre 450 i 470 integrants a la fi d'any.
La Diputació de Castelló ha atorgat, per primera vegada, la distinció 'Castelló Ruta de Sabor' als tres restaurants de la província que compten amb estrella Michelin i que són: el restaurant Cal Paradís del xef Miguel Barrera (Vall d'Alba), el restaurant Raúl Resino del xef amb el mateix nom (Benicarló) i el restaurant Atalaya dels xefs Alejandra Herrador i Emmanuel Carlucci (Alcossebre).
La Diputació de Castelló ha acollit hui la celebració de l'acte de lliurament de distintius i certificacions a les 45 empreses guardonades (39 del sector turístic i 6 del sector agroalimentari) que, després de la valoració del Comité de Concessió del distintiu Castelló Ruta de Sabor que va tindre lloc ahir, entren a formar part de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’.
La Diputació de Castelló obri una nova plataforma de suport a la gastronomia provincial amb l'organització de la ‘Primavera Gastronòmica’ de Castelló Ruta de Sabor. En aquesta primera edició, que tindrà lloc fins al 19 de juny, participen 30 locals associats a la marca gastroturística de la Diputació i està protagonitza-da per propostes innovadores en les quals prevalen el producte de quilòmetre zero. Els preus s'adapten a totes les butxaques a través d'una oferta molt variada de menús que oscil·len entre els 25 i 50 euros.
La Diputació de Castelló continuarà sent un aliat de referència per al sector de la carxofa de Benicarló "perquè el seu nom siga associat de forma immediata a nivell nacional i internacional a excel·lència en qualitat, garantia i satisfacció". Martí s’ha expressat així durant el sopar de gala anual que precedeix el cap de setmana gros de la Festa de la Carxofa de Benicarló, que ha reunit autoritats de tots els nivells, entre elles, l’alcaldessa i diputada provincial Xaro Miralles, i representants del sector primari de la comarca.
El president de la Diputació de Castelló, José Martí, ha destacat la qualitat del sector agroalimentari de la província davant el ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, que s'ha acostat un any més a l'estand del Patronat Provincial de Turisme en la fira Fitur de Madrid per a conéixer de primera mà l'oferta turística de cara a aquest 2022.
La plaça de les Aules de Castelló acull fins al diumenge la II Fira de Nadal de ‘Castelló Ruta de Sabor’. Les 20 paradetes d’artesania i alimentació presents van obrir ahir les seues portes amb una variada selecció de productes de primera qualitat per a gaudir aquestes festes a la taula. El president de la Diputació, José Martí, acompanyat per membres de l'equip de govern, va visitar la fira i ha aprofitat l'ocasió per a conversar i felicitar les festes als productors.
Un total de 57 noves empreses productores i de serveis turístics de la província de Castelló han obtingut hui el distintiu ‘Castelló Ruta de Sabor’ creat per la Diputació de Castelló amb el que s'acredita el seu nivell de qualitat i especialització en matèria de turisme gastronòmic.
La Diputació Provincial concentrarà durant tot el cap de setmana a la cèntrica plaça de les Aules de Castelló la millor selecció de productes gastronòmics de la província en la Fira de Nadal de ‘Castelló Ruta de Sabor’. Per segon any, la mostra aterra a pocs dies de la celebració del Nadal "per a incentivar el consum de productes de les nostres comarques durant les festes", ha explicat José Martí, president de la Diputació.
El president de la Diputació de Castelló, José Martí, ha recollit aquest matí al Palau de la Generalitat de mans del cap del Consell, Ximo Puig, el guardó que acredita ‘Castelló Ruta de Sabor’ com un dels grans projectes turístics de la Comunitat Valenciana. El premi, atorgat per Turisme CV, ha valorat l’aposta de la marca per la innovació en el camp del màrqueting i la comunicació.
La Diputació de Castelló ha presentat aquesta setmana la nova etapa de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ en sis municipis de la província amb la finalitat d'acostar a la ciutadania i a les empreses del sector gastronòmic els beneficis de formar part del club gastroturístic de Castelló i incentivar la incorporació de noves firmes.
El presidente de la Diputación de Castellón, José Martí, ha mostrado su satisfacción por la concesión a Castelló Ruta de Sabor de uno de los premios Turisme Comunitat Valenciana, tal y como ha recogido hoy el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV). Para Martí, el reconocimiento a la marca que impulsa la institución provincial “es también un apoyo sin fisuras al trabajo e implicación de todos las empresas de la provincia por seguir avanzando en un producto de calidad que nos diferencia de otros destinos”.
El Patronat Provincial de Turisme de Castelló, conscient de la riquesa i diversitat gastronòmica de la província i de les inquietuds del sector, encara més després de la situació que ha provocat la pandèmia, inicia una nova fase del projecte Castelló Ruta de Sabor amb la finalitat de reactivar l'oferta de turisme gastronòmic provincial.
La Diputació de Castelló, a través del Patronat Provincial de Turisme, inicia una nova fase del projecte ‘Castelló Ruta de Sabor’, més ambiciosa si cap, per a donar-li un nou impuls a l'oferta de turisme gastronòmic provincial, màximament després dels difícils moments viscuts durant la pandèmia.
El president de la Diputació, José Martí, ha postulat hui a la província de Castelló com a seu del Congrés Europeu de Confraries Enogastronòmiques a partir de l'any 2023. L'anunci l'ha fet després de rebre hui a la ciutat italiana de Verona el premi Aurum Europa Excelence Enogastronomic que concedeix el Consell Europeu de Confraries Enogastronómicas a Castelló Ruta de Sabor, la marca impulsada per la Diputació i integrada per un conjunt d'aliments i sabors de la màxima qualitat elaborats i produïts en aquesta província.
El president de la Diputació, José Martí, i la diputada de Turisme, Virginia Martí, recolliran demà en la localitat italiana de Verona el premi Aurum Europa Excelence Enogastronomic que concedeix el Consell Europeu de Confraries Enogastronòmiques a Castelló Ruta de Sabor, la marca impulsada per la Diputació i integrada per un conjunt d'aliments i sabors de la màxima qualitat elaborats i produïts en aquesta província.
