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Alicante acogerá la Gala de los Soles Guía Repsol 2023 el próximo 27 de febrero

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer; el presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón; el alcalde de Alicante, Luis Barcala, y la directora de Guía Repsol, María Ritter, han anunciado que la ciudad de Alicante acogerá por primera vez la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2023.

El evento tendrá lugar el 27 de febrero de 2023 en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), reconocerá a los mejores restaurantes de España por su labor y trayectoria y congregará a una importante representación de la comunidad gastronómica. 

Chefs alicantinos competirán por la mejor elaboración con Dátil de Elche, steak tartar y tartar de atún rojo

Alicante Gastronómica, que tendrá lugar del 23 al 26 de septiembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA), será escenario de tres concursos profesionales en los que las promesas de la cocina mediterránea competirán por realizar las mejores elaboraciones a base de un producto tan singular como es el Dátil de Elche, y platos como el steak tartar y el tartar de atún rojo. Además, se llevará a cabo el II Concurso de Escuelas de Hostelería con el objetivo de reconocer la labor y el esfuerzo de los jóvenes talentos que quieren dedicarse profesionalmente a la gastronomía.

40 Estrellas Michelin y 60 Soles Repsol iluminarán a partir del próximo viernes la mayor fiesta gastronómica de España en Alicante

Alicante acogerá a partir del próximo viernes la mayor fiesta gastronómica de España. 40 estrellas Michelin, 60 Soles, cientos de grandes cocineros y las figuras más representativas del mundo de la gastronomía lucirán sus mejores platos y técnicas gastronómicas ante un gran público que será más protagonista que nunca. Porque, a diferencia de otras ferias, Alicante Gastronómica está diseñada para que el visitante se sumerja en un mar de sensaciones y deje que sus sentidos hagan el resto.

90º vendimia de la DOP Alicante

La 90º vendimia de la DOP Alicante se celebra este año el próximo lunes 19 de septiembre en una finca histórica de Villena, la Casa Grande, donde el Consejo Regulador quiere reunir a viticultores, bodegas, instituciones y amigos para celebrar este importante momento.

Con tal ocasión se ha nombrado Padrino al humorista Jorge Cremades, un actor que ha triunfado en las redes sociales con su humor sencillo y natural.

El acto se cuenta con la colaboración de Bodegas Las Virtudes, el Ayuntamiento de Villena, y la Conselleria de Agricultura y Desarrollo Rural.

ASAJA Alicante: “El Gobierno quiere acabar con el trasvase Tajo-Segura”

Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante considera que, tras la última decisión del Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) de autorizar un trasvase de 7,5 hm3 en septiembre y solo para abastecimiento urbano, mientras que los técnicos recomendaron un envío de hasta 20 hm3, queda clara la intención del Gobierno de acabar con el trasvase Tajo-Segura.

El dispositivo especial de vigilancia para evitar robos de uva de mesa embolsada en Novelda contará con drones por primera vez

El Salón de Actos de la Casa de Cultura de Novelda ha acogido la presentación del dispositivo especial de vigilancia rural que Policía Local inicia en estas fechas, coincidiendo con el comienzo de la campaña de recolección de uva de mesa embolsada, un acto en el que, además del alcalde noveldense, Fran Martínez, ha contado con la presencia de alcaldes y responsables policiales de las de localidades Monóvar, La Romana, Aspe, Monforte del Cid y Agost.

Mazón reivindica en su visita a la Cooperativa de Cocentaina la calidad de los aceites de la montaña y aboga por consumir productos de la provincia

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, se ha desplazado esta mañana al municipio de Cocentaina para visitar la Cooperativa Agrícola de la localidad con el objetivo de conocer sus instalaciones, desde el laboratorio hasta los almacenes de maquinaria o el punto de venta al público, así como la situación del sector, los proyectos en ejecución y los detalles de la organización del ‘Tercer AOVE Fórum Fira Internacional de Tots Sants’.

Sin trasvase del Tajo-Segura para regadío en septiembre

La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura (ATS), reunida esta mañana telemáticamente, ha analizado la situación a comienzos del mes de septiembre. Con los datos expuestos se ha confirmado que, a fecha 1 de septiembre de 2022, la situación del sistema es la correspondiente al nivel 3 y de nuevo este mes la previsión es que esta situación hidrológica excepcional se mantenga el próximo semestre. Por ello, ha concluido que se podría autorizar un trasvase de forma discrecional pero motivada, de hasta 20 hectómetros cúbicos (hm3) para este mes de septiembre.

Los vinos de la DOP Alicante se presentan por primera vez en Madrid en su 90 aniversario

La DOP Alicante, realizará su primera presentación oficial en Madrid aprovechando su 90º aniversario. Para la ocasión se han organizado unas jornadas gastronómicas del 4 al 16 de octubre con un menú especifico Vinos Alicante DOP en el restaurante Mar Mia, en la plaza de Isabel II.

Este menú ofrece desde embutidos de Pinoso, quisquilla de Santa Pola o turrón, junto con el afamado arroz con sarmientos y caracoles del Vinalopó y un catálogo de cerca de 20 referencias que abarcan desde los blancos secos de moscatel, tintos de monastrell, dulces o Fondillones.

El Ayuntamiento de Elx aumenta el importe del convenio de colaboración con los productores y comercializadores de la granada mollar

La Concejalía de Desarrollo Rural ha aumentado el importe del convenio que mantiene con la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, que en este ejercicio asciende a 32.000 euros, sumando 2.000 euros respecto al año anterior. Un compromiso que reafirma el Ayuntamiento ilicitano a las puertas de la campaña de recogida, que dará inicio en la segunda semana de octubre con un 30% menos de producción respecto a 2021 por la primavera pasada por agua durante la floración de los granados y las temperaturas extremas del verano.

La cinquena edició del festival D*na consolida a Dénia com a capital gastronòmica del Mediterrani

Arranca una de les grans cites de la gastronomia mediterrània. Els pròxims dies 1 i 2 d'octubre, la localitat alacantina de Dénia acollirà la cinquena edició de D*na Festival Dénia, una trobada gastronòmica de referència organitzat per l'Ajuntament de Dénia i Turisme Comunitat Valenciana.

En 2022, D*na Festival Dénia mira cap a l'origen més que mai, reivindicant els productes i l'estil de vida mediterranis des de l'arrelament local però amb voluntat internacional, i posant en valor els nombrosos i reeixits projectes culinaris d'aquesta part del Mediterrani.

El joven humorista Jorge Cremades aportará buen humor en la 90º vendimia DOP Alicante

La 90º vendimia en la Denominación de Origen Protegida Alicante contará con un padrino lleno de energía y buen humor como es el joven humorista Jorge Cremades.

Como todos los años, la marca de vinos otorga el nombramiento de padrinos a personajes alicantinos que se caracterizan por su buen trabajo y éxito profesional y en este caso han distinguido al joven actor. Nacido en Alicante, sus videos en redes tienen millones de seguidores y ha creado formatos como NetComedy, donde mezcla teatro y nuevas tecnologías.

El Consell col·labora amb l'Ajuntament de Dénia per a fomentar accions de promoció de turisme gastronòmic

El Consell ha autoritzat la subscripció del conveni de col·laboració entre Turisme Comunitat Valenciana i l'Ajuntament de Dénia per a la posada en marxa del pla de promoció de la gastronomia de la localitat i de la Comunitat Valenciana durant 2022.

Mitjançant aquest acord, la Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, destina 200.000 euros perquè l'Ajuntament de Dénia duga a terme les actuacions que comprén el seu pla de promoció de la gastronomia local.

El Consell aprueba la declaración de emergencia para reparar los daños en infraestructuras agrarias causados por el temporal de marzo

El Pleno del Consell ha aprobado la declaración de emergencia para reparar los daños sobre infraestructuras agrarias causados por el temporal de marzo de 2022, que afectó a 33 municipios de las provincias de Alicante y Valencia.

A este efecto se destinarán cerca de cinco millones de euros en unas obras que afectarán sobre todo a caminos rurales. Estas obras darán comienzo en breve y finalizarán antes de final de año.

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