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Jornada técnica de Cajamar sobre la Xylella en Cocentaina

La jornada técnica agroalimentaria ‘Xylella fastidiosa. Situación actual y actuaciones en la Comunidad Valenciana’organizada por el Grupo Cooperativo Cajamar, en colaboración con el IVIA, el Servicio de Sanidad Vegetal y el Ayuntamiento de Cocentaina, tendrá lugar el próximo jueves 9 de mayo a las 18 horas en el Centro Social Real Blanc (Avenida Real Blanc, 1 – Cocentaina).

Medio Ambiente repara 12 estructuras hidráulicas en al ámbito forestal de la cuenca hidrográfica del Júcar

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha llevado a cabo la restauración y el mantenimiento de doce estructuras hidráulicas ubicadas en el ámbito forestal de la cuenca hidrográfica del río Júcar.

La actuación ha consistido en la reparación de las mismas que se encuentran repartidas por la mayor parte de la red de drenaje de montes situados en la provincia de Alicante, en los términos municipales de Monóver, Tibi, Xixona, la Vila Joiosa, Benimantell, Orxeta, Confrides y Castell de Castells.

Vinos Alicante DOP promociona los sarmientos como parte de la gastronomía

Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida quieren reforzar su vínculo con la gastronomía y por ello presenta los sarmientos de vid como parte de la misma. Así ha sucedido desde hace siglos en las comarcas vitivinícolas de la zona, donde es habitual cocinar con leña, y más específicamente con la de los sarmientos, para algunos de los platos más reconocidos y tradicionales. Algunos como el arroz con conejo, caracoles y leña de sarmientos se ha convertido en “santo y seña” y uno de los platos más reconocidos.

La DO pide la unión del sector de la granada mollar para hacer frente a la competencia

El presidente de la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha animado a los agricultores y comercializadores de granada a que se inscriban en el Consejo Regulador con el fin de estar unidos para defender la calidad de la granada mollar y que los consumidores sepan que es la mejor variedad del mundo. Así lo comunicó en la jornada informativa sobre este cultivo celebrada en el municipio de Albatera donde reconoció que el escenario no es sencillo.ue el escenario no es sencillo.

Elda pone en marcha una bolsa de empleo agrario

El salón de actos del CIPFP Valle de Elda acogió ayer la presentación de la Bolsa de Empleo Agrario, un servicio de mediación entre trabajadores y  y productores agrarios. El objetivo de esta Bolsa de Empleo, puesta en marcha por la Agencia de Dinamización Rural Buscatierras, es incentivar el trabajo en el campo y crear nuevas oportunidades de negocio agrario.

La Diputación de Alicante impulsa un área específica de Medio Ambiente, Agricultura y Desarrollo Rural

La Diputación de Alicante reforzará el actual Área de Medio Ambiente y la ampliará a Agricultura y Medio Rural  con el objetivo de“ayudar a los agricultores en la planificación de su actividad y hacer frente a los continuos y nuevos retos a los que se enfrenta el sector”.

El área que dirige el vicepresidente y diputado Javier Sendra pasa a denominarse ahora Medio Ambiente, Agricultura y Medio Rural “dentro del impulso que la institución provincial quiere dar a este sector tan importante para el futuro y la economía de nuestra provincia”.

La Asamblea General de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo se reúne en Alicante y presentan acciones

El presidente del Gobierno Provincial, César Sánchez, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, han presentado en Casa Mediterráneo los asuntos que han abordado hoy los miembros que conforman la Asamblea General de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, una cita en la que participan representantes de Egipto, Líbano, Siria, Portugal, Italia, Turquía, España e Iberoamérica.

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