El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, ha destacado el compromiso del sector hostelero de la Comunitat Valenciana por “ofrecer experiencias gastronómicas con todas las garantías”. Al tiempo que ha querido hacer hincapié en “el buen hacer y la apuesta por la calidad” de este sector, al que ha calificado como “avanzado, innovador y que lleva la sostenibilidad en su ADN”.

El director general de Turisme, José Manuel Camarero, ha destacat “la ferma aposta de la Generalitat pel producte gastronòmic com a atractiu turístic i com a element diferenciador de la nostra destinació”. Per això, ha assenyalat que la intenció de Turisme Comunitat Valenciana “és reforçar la marca l’Exquisit Mediterrani”.   

Així s’ha pronunciat José Manuel Camarero este dilluns en el CdT de Gandia, on ha participat en l’acte de presentació del Mercat de la Terra de Barx, juntament amb l’alcaldessa de Barx, Esther Vidal, i la diputada nacional Cristina Moreno.

La secretària autonòmica de Turisme, Cristina Moreno, ha ressaltat este dilluns l’actitud ‘proactiva’ del sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana “per a destacar el territori, contribuir a la creació d’ocupació, la dinamització econòmica i la lluita contra el despoblament”.

Els socis del club Castelló Ruta de Sabor de la Diputació de Castelló han viatjat a la Rioja Alabesa per a conéixer les estratègies i objectius de promoció gastronòmica associades al turisme.

El vicepresident i responsable de l'àrea Turística, Andrés Martínez, ha ressaltat el valor d'este viatge d'aprenentatge, “una cita en la qual els professionals del sector, empreses i entitats han debatut sobre estratègies innovadores per a fomentar la col·laboració entre el sector turístic i gastronòmic”, ha comentat.

El director general de Turismo, José Manuel Camarero, ha abogado este lunes por “adelantarse a las tendencias que marca el mercado gastronómico para ser todavía más competitivos”.

Así lo ha declarado durante la apertura de la jornada sobre ‘Tendencias gastronómicas que marcarán el 2024’, que ha reunido en el Marq de Alicante a cerca de doscientas personas del sector hostelero, interesadas en conocer las claves para la búsqueda del equilibrio en gastronomía entre la naturaleza, la sostenibilidad y la evolución de la sociedad.

Turisme Comunitat Valenciana ha llançat una nova campanya de publicitat centrada en l’ús eficient de l’aigua. D’esta manera, i amb el reclam ‘Actitud sostenible’, es busca llançar un missatge de conscienciació amb el turisme responsable, que no deixe empremta en l’entorn.  

L’Ajuntament de Nules aprofita la seua presència a la Fira Internacional de Turisme (FITUR) per a promocionar la marca de qualitat de la clemenules de la Plana anomenada Nuleta. Per aquest motiu, l’alcalde, David García, juntament amb el regidor de Turisme i Patrimoni, Guillermo Latorre, la regidora de Platges, M. José Esteban, i la
regidora de Festes, Blanca Silvestre, han volgut donar a conèixer a Madrid els diferents recursos patrimonials i turístics de la localitat.

El Plenari de l’Ajuntament de Potries ha aprovat esta setmana el primer Pla Estratègic de Turisme del municipi. Com tota la resta de plans amb què compta l’Ajuntament, este marca els objectius a complir fins a 2027 per tal de seguir activant el sector econòmic del turisme en el poble de Potries, des d’un punt de vista cultural i sostenible.

urisme Comunitat Valenciana y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur) impulsan la primera edición de ‘Arroceando Comunitat Valenciana’, una iniciativa activa del 10 al 26 de noviembre.

Se trata de una propuesta que quiere poner en valor la importancia de un ingrediente tan importante como el arroz, que forma parte de nuestra identidad como territorio, donde es complicado entender la gastronomía sin hablar de arroz.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha visitado este martes la localidad de Sant Joan d’Alacant, donde ha suscrito con el alcalde, Santiago Román, la adhesión del municipio a la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana y su marca ‘L’Exquisit Mediterrani’.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha participado en la inauguración de la XXI edición de ‘El Primer Corte de la Miel’ de Ayora, un evento apícola, gastronómico, turístico y cultural, que acoge el municipio desde este viernes hasta el próximo 9 de octubre.

Durante la visita a Ayora, Francesc Colomer y el alcalde del municipio, José Vicente Anaya, han firmado el compromiso de adhesión de Ayora a la Red Gastroturística de la Comunitat Valenciana y su marca ‘L´Exquisit Mediterrani’.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha visitado, acompañado por la directora territorial de la Presidencia de la Generalitat en Castellón, Eva Redondo, algunas de las zonas afectadas por el incendio forestal de Bejís del pasado mes de agosto.

Tras la visita a las zonas afectadas, se han desplazado a Viver donde han mantenido una reunión con la alcaldesa de la localidad, María Nieves Simón, así como con otros alcaldes de los municipios de la zona afectados por el incendio. 

Turisme Comunitat Valenciana ha lanzado un nuevo programa de ayuda a la aceleración empresarial de las casas rurales de las tres provincias que ayudará a mejorar la rentabilidad y calidad del negocio, dentro del marco de ‘Turisme Emprén Rural Comunitat Valenciana 2022’.

En concreto, se trata del programa ‘Re-Business 24 horas’ donde en tan sólo 24 horas expertos en el negocio enseñarán cómo implementar mejoras sin grandes inversiones, pero eficaces a la hora de atraer clientes e incrementar beneficios de forma sostenible.

El secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, ha visitat aquest dimecres Teulada-Moraira, on ha signat, per una part, l'adhesió del Club Nàutic de Moraira i, per una altra, la de la Fundació de la CV Auditori Teulada Moraira, a la Xarxa Gastroturística de la Comunitat Valenciana i la seua marca ‘L´Exquisit Mediterrani’.

Un distintiu turístic que té com a finalitat la protecció del valor de la gastronomia pròpia de la Comunitat Valenciana, com a recurs turístic de primer ordre, i la difusió de l'excel·lència del producte gastronòmic.

Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur) han puesto en marcha la II edición de la campaña 'La hora del vermut', una iniciativa con más de medio centenar de propuestas en toda la Comunitat Valenciana.

Se trata de una iniciativa gastronómica que se celebra desde hoy 27 de mayo hasta el 12 de junio, donde se promocionará el vermut valenciano maridado con una tapa de autor en más de 50 locales de la Comunitat Valenciana.

Cinco cocineros separados por fronteras, idiomas y cientos de kilómetros viajarán a València entre el 26 de abril y el 9 de mayo para compartir en las instalaciones del CdT de València lo que comparten y les identifica: el Mar Mediterráneo.

Turisme Comunitat Valenciana ha organizado un ciclo de conferencias formativas sobre 'La Excelencia en la Cocina Mediterránea' con el objetivo de acercar a los estudiantes y profesionales de cocina una radiografía actual de la dieta universal mediterránea a través de cinco miradas mediterráneas diferentes y a la vez complementarias.

Turisme Comunitat Valenciana, a través de la red de Centros de Turismo (CdT), colabora junto con el Ayuntamiento de Ademuz y el Servicio de Turismo de la Diputación de Valencia en un proyecto para impulsar la hostelería en la comarca, mediante un programa formativo para profesionales en activo acorde a sus necesidades actuales.

El director general de Turisme, Herick Campos, ha recibido este martes en el Instituto de Tecnologías Turísticas Inva.tur de Benidorm, al grupo de alumnos y alumnas que cursan este año el máster en Arroces y Alta Cocina Mediterránea, un título propio de la Universidad de Alicante (UA) que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, gracias al acuerdo suscrito entre ambas entidades para la transferencia de conocimiento al sector de la gastronomía y el turismo de la Comunitat Valenciana.

Turisme Comunitat Valenciana, a través de Invat·tur, y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (Conhostur) han presentado la nueva plataforma para la gestión digital y control higiénico-sanitaria en la restauración.

Se trata de un innovador proyecto, desarrollado por AINIA gracias al convenio de colaboración entre Turisme y Conhostur, que surge para dar respuesta a las necesidades de los establecimientos de hostelería en materia de gestión de la información de los requisitos higiénicos obligatorios.

Turisme Comunitat Valenciana y el Consejo de Cámaras de la Comunitat Valenciana participan junto con Turespaña, a través de su Oficina Española de Turismo en Bélgica, en un evento promocional para dar a conocer la oferta turística y gastronómica de la Comunitat Valenciana a través de una 'cata virtual'.

Se trata de una acción enmarcada en el convenio con el Consejo de Cámaras de la Comunitat Valenciana y que se ha celebrado mediante formato telemático, con el objetivo de promocionar los productos ecológicos de cultivo de alta calidad valencianos de la marca BioSense.