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El restaurante Xiri de Mónovar gana eI I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana celebrado en Orihuela

El I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana, celebrado en Orihuela, ciudad con su riqueza gastronómica y su amplio patrimonio cultural e histórico de calidad, ha sido el escenario donde se han conocido a los ganadores del certamen, tras un emocionante día de competición que finaliza con nuevos campeones proclamados en la gala de entrega de premios.

Cocineros de la Comunitat Valenciana compiten en Orihuela para ganar el premio a la mejor tapa

Comienza el primer Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana en la ciudad de Orihuela, certamen que reúne a más de 30 cocineros de 20 localidades de las provincias: Alicante, Castellón y Valencia, quienes, durante el día de hoy compiten en formato showcooking con sus mejores recetas, técnicas y creatividad, ante un jurado presidido por la estrella Michelin María José Meda, del Rte El Batán, ubicado en Teruel, acompañada por cuatro reconocidos profesionales, venidos de otras comunidades autónomas.

El restaurante La Xerna del Mar de Dénia recibe el premio a la mejora tapa de la Comunitat Valenciana 2022

El primer galardonado en el Concurso de la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2022 ha sido el restaurante La Xerna del Mar de Dénia (Marina Alta) con su 'Donut de gamba roja de Dénia i bleda'. El segundo ha sido el restaurante La Carrasca de Culla (Alt Maestrat) con la tapa 'Che! Quin churro!', y la tapa 'La Cordà de Paterna' del restaurante Casa Toni de Paterna (L'Horta) ha quedado en tercera posición.

Turisme CV y Conhostur premian el talento y la creatividad culinaria de la Comunitat en el 'II Concurso a la Mejor Tapa Made in CV'

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha asistido junto con el presidente de Conhostur, Manuel Espinar, al fallo del jurado del II Concurso a la Mejor Tapa MadeinCV, que se ha celebrado el CdT de València. La tapa ganadora es la del restaurante el Rincón de Capis de Torrevieja, y participará en La Haya (Holanda) el próximo día 27 de junio en el evento 'Una experiencia gastronómica cinco estrellas con motivo del Día Mundial de la Tapa', que Turisme CV y Conhostur han organizado para promocionar la gastronomía de la Comunitat.

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