Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una efeméride establecida por la FAO para destacar el papel fundamental de estos alimentos en la nutrición, la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria global. Bajo el lema de este año: “Las legumbres: aportando diversidad a los sistemas agroalimentarios”, se hace un llamado a integrar estos cultivos en nuestra alimentación y sistemas productivos para un futuro más saludable y equitativo.

El valor de las legumbres en la alimentación y el medio ambiente

Las lonas son grandes láminas de material fuerte, flexible e impermeable que se utilizan para proteger de condiciones extremas. Su material principal es el poliéster recubierto de PVC, que se caracteriza por su bajo precio y su buena resistencia. Sin embargo, el PVC presenta más dificultades de reciclado que otros plásticos.

“El huevo es uno de los alimentos de origen animal con menor impacto ambiental en su producción” es una de las principales conclusiones extraídas de la jornada organizada por el Instituto de Estudios del Huevo (IEH), coincidiendo con el Día Mundial del Huevo, que se celebra hoy viernes 11 de octubre.

TIMAC AGRO impulsa REVALORA, una iniciativa creada para verificar la contribución de sus productos a la sostenibilidad atendiendo a unos criterios claros, concretos y medibles, avalados por entidades certificadoras externas.

Esta iniciativa comenzará aplicándose en seis familias de sus productos más estratégicos: TUSAL, VITALFIT, RHIZORG, y las gamas SUPRACTYL, D CODER TOP y KSC. “Esto implica que estas soluciones cumplen un número significativo de criterios elegidos por su impacto positivo en la sostenibilidad”, explican desde la compañía.

El Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (Ivace+i), que preside la consellera Nuria Montes, respalda el desarrollo de nuevos procesos que permitirán aprovechar las conchas de bivalvos, como clóchinas y mejillones, así como restos de insectos para producir envases alimentarios más sostenibles.

El objetivo es obtener nuevos materiales y aditivos de alto valor añadido que, a diferencia de los compuestos convencionales derivados del petróleo, sean rápidamente degradables y provengan de fuentes renovables, con el fin de reducir el impacto en el medio ambiente.

La transformación sostenible del modelo agroganadero es uno de los principales retos para Danone no sólo en la actualidad, sino a medio y largo plazo. Como líder de su categoría, y comprometidos con seguir liderando el futuro de la misma, Danone ha presentado su hoja de ruta para avanzar en la transformación de toda su cadena de valor, comenzando en el origen, sus granjas, donde se concentra el mayor porcentaje de impacto ambiental.

La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha publicado este martes en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, la Orden de bases reguladoras para la concesión de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura. La Orden de bases puede ser consultada en el siguiente enlace: 2024_5733.pdf (gva.es)

Intentar que el albaricoque sea un cultivo de mayor calidad, más sostenible y resiliente al cambio climático. Este es el objetivo principal del proyecto HidroSOStoneFruit, enmarcado en AGROALNEXT-GVA y liderado por personal investigador de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH).

La empresa valenciana Hinojosa Packaging Group participa por primera vez en Hispack 2024, una feria de referencia para el sector del packaging en España. El evento se llevará a cabo en Barcelona del 7 al 10 de mayo y reunirá a más de 30.000 profesionales con el objetivo de potenciar el impacto positivo, la innovación y la logística del packaging en la industria, las personas y el planeta.

Fertiberia continúa dando pasos en el marco de su estrategia de internacionalización y en su apuesta por la fertilización sostenible y de alto valor y, a través de su filial neerlandesa Van De Reijt, se ha aliado con The Royal Agrifirm Group, cooperativa con más de 10.000 miembros que promueve una cadena alimentaria responsable y sostenible para las generaciones futuras, para impulsar el desarrollo de fertilizantes bajos en carbono en Países Bajos. 

La marca de promoción del sector agroalimentario de Castilla y León Tierra de Sabor, ha otorgado, el premio a la Bodega más Sostenible de España del 2024, en el conocido evento anual Madrid Fusión a la bodega alicantina Pepe Mendoza Casa Agrícola por ser un referente en lo sostenible.

La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha convocado, para los ejercicios 2024 y 2025, las ayudas para la aplicación de medidas de gestión forestal sostenible en el ámbito territorial de la Comunitat Valenciana. La convocatoria la realiza la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria (AVFGA).

Fertinagro Biotech e Hispatec hicieron pública ayer, en el marco del Foro DATAGRI celebrado en Logroño, su asociación estratégica centrada en una visión compartida de un futuro más sostenible y digital para la agricultura. Con este acuerdo ambas empresas se convertirán en socios clave para impulsar la digitalización del asesoramiento técnico al agricultor, lo que permitirá una gestión más eficiente y sostenible de los insumos agrícolas, mejorando la
productividad de los cultivos e incrementando la rentabilidad de los agricultores.

La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, ha inaugurado el Future Food Day, la segunda jornada de ftalks Food Summit Valencia 2023, dedicada a la innovación alimentaria y que reúne a los principales inversores, expertos y startups del sector.

El Pacto Verde Europeo se ha propuesto reducir a la mitad el uso de pesticidas químicos sintéticos para 2030. En este contexto, el proyecto SOIL-PRO-VINE surge como una iniciativa para abordar este desafío. El objetivo es buscar formas de manejar las plagas y enfermedades en los viñedos de manera más natural y sostenible. Para ello, se explorarán los nematodos entomopatógenos (NEPs), pequeños organismos del suelo que son conocidos por su capacidad de controlar biológicamente las plagas.

Hinojosa Packaging Group volverá a estar presente el próximo mes de octubre en Conxemar, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados que celebrará su vigesimocuarta edición en Vigo. Durante las tres jornadas, la compañía presentará una amplia variedad de soluciones de packaging versátiles, 100% reciclables y personalizables destinadas a mejorar la conservación de los alimentos del mar y evitar el desperdicio alimentario.

AgrotecUV, la incubadora y aceleradora de la Universitat de València y la Fundació del Parc Científic Universitat de València acaba de abrir su segunda convocatoria de captación de proyectos y startups en agroalimentación sostenible. Esta convocatoria pretende atraer proyectos innovadores en proceso de formación o empresas ya consolidadas en fase de incubación y aceleración. La convocatoria estará abierta hasta el día 17 de octubre hasta las 14h (hora peninsular) tras la cual se elegirán aquellos 10 nuevos proyectos innovadores que den solución a problemas agroalimentarios.

La Universidad Politécnica de Madrid y Grupo Fertiberia han renovado la colaboración que mantienen desde hace más de 16 años con la creación de una nueva 

Los días 27 a 29 de septiembre de 2023, FAO organiza la primera conferencia mundial sobre mecanización agrícola sostenible, en la que ANSEMAT participará coordinando una sesión temática .

DS Smith, compañía líder en packaging sostenible, ha contribuido a una reducción de emisiones de CO₂ a la atmósfera equivalente a 1.831 viajes en avión entre Madrid y Lisboa en el último año a través de la implementación de la solución de packaging