Los sectores de producción ganadera, elaboración y comercialización de carne han seguido realizando sus actividades desde la declaración de la pandemia del COVID-19 para mantener abastecida a la población de forma adecuada con alimentos seguros y de calidad.
No todos los días una organización agraria cumple 40 años.
LA UNIÓ ha solicitado a la Conselleria de Agricultura que establezca una línea excepcional de ayudas de minimis que posibilita la Unión Europea para las explotaciones agrícolas y ganaderas más afectadas desde la declaración del estado de alarma por el COVID-19 en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders indica que el estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19 y, entre otras cosas, el cierre del canal HORECA, comedores colectivos, mercados no sedentarios, etc, está provocando graves problemas para determinadas explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana, fundamentalmente de ovino-caprino y vacuno, tanto de carne como de leche.
La tendencia vivida a lo largo de todo el año 2019 se ha confirmado en noviembre con una clara bajada de la producción de carne de ovino mientras repunta la de porcino y especialmente la de vacuno, con una subida del 4%, y la de carne de ave donde se vive un ascenso de más de 6,13%
AVIAR
La Conselleria de Agricultura, a través de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha atendido las peticiones de LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders de establecer ayudas, dentro de las ya existentes para la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas, para la reparación de las granjas y la compra de animales con objeto de restablecer y mejorar el potencial productivo hasta el nivel existente antes de que se produjeran desastres naturales o fenómenos climáticos adversos asimilables, como es el caso del temporal de la DANA de septiembre o la recien
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado, mediante la Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el Calendario Oficial de Certámenes de Ganado Selecto de carácter nacional a celebrar durante el presente año.
Las ayudas para la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana para el ejercicio 2020 se podrán pedir desde mañana viernes 27 de diciembre hasta el próximo 31 de enero, tras su publicación hoy en el DOGV mediante una Resolución de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente Cambio Climático y Desarrollo Rural que se puede consultar aquí.
El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la producción de carne hasta septiembre de 2019 mantiene la tendencia de los anteriores con datos positivos del vacuno, el porcino y, especialmente, del aviar mientras que el ovino sigue en cifras negativas aunque se aprecia una cierta recuperación de la producción.
VACUNO
El sector ganadero se encuentra actualmente en el epicentro de los debates públicos en Europa y fuera de ella. Ciertos grupos de interés, cuyo ánimo es difundir mitos y perspectivas radicales sobre la ganadería, han conseguido acaparar estos debates.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado recientemente los datos sobre la producción de carne en el mes de agosto, destacando la bajada mensual que vive el porcino que cae un 4,19%, el mantenimiento al alza del vacuno y la de aves así como una cierta recuperación del ovino aunque sigue a la baja en el acumulado del año.
VACUNO
La reciente proliferación de acuerdos de libre comercio pone de manifiesto la inconsistencia política de la Comisión Europea, flexibilizando aún más la importación de carne en condiciones de producción que no respetan los estándares de la UE. Contradice con ello los compromisos asumidos con los 500 millones de consumidores europeos con respecto a los requisitos sanitarios, de trazabilidad y respeto por el medio ambiente o el bienestar animal, al tiempo que desestabiliza la producción ganadera europea.
El proyecto LIFE Paludícola de la Fundación Global Nature suma una ganadería más como herramienta de control de la vegetación palustre en los humedales valencianos: la ganadería ovina de los Hermanos Peñarroja. Esta acción pretende, además de gestionar de forma tradicional la vegetación de los humedales que son el hábitat fundamental para el carricerín cejudo y otras especies palustres, aprovechar esa vegetación para fines útiles.
Me anima a escribir estas líneas el comprobar los prejuicios que rodean a la energía fotovoltaica cuando hablamos de ello con empresarios que dirigen explotaciones ganaderas.
Araporcei S.L., a través de su Marca de Conformidad “VIP Certification”, se convierte en la primera empresa española autorizada por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para certificar el Esquema GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) en las ganaderías de nuestro país.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante el informe hecho público el pasado 26 de junio de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) sobre el proyecto de Real Decreto para regular el reconocimiento de las Organizaciones Agrarias (OP), contradice a la CNMC señalando que es la industria y la distribución quienes protagonizan una concentración excesiva.
Las interprofesionales de la producción animal impulsan un sello de calidad que avale el compromiso del sector cárnico con el bienestar animal en un proyecto en el que trabajan las interprofesionales de porcino ibérico (ASICI), de conejo (INTERCUN), de ovino y caprino (INTEROVIC), de porcino de capa blanca (INTERPORC), de pollo (PROPOLLO) y de vacuno (PROVACUNO), que consistiría en crear un sello armonizado pero adaptado a cada producción ganadera.
La Universidad de Córdoba (UCO) participa en el proyecto ‘Paragone’, trabajo que busca desarrollar nuevas vacunas candidatas para luchar contra los helmintos, los parásitos que ponen en jaque al sector ganadero.
La fuerte bajada de la producción de carne de ovino, cae un 16,2%, es la nota más destacada del informe sobre los sacrificios de animales ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación referido a los tres primeros meses del año, mientras que siguen al alza el porcino, el vacuno y la aviar que gana más de un 13,6%.
OVINO
Cuatro minutos y 37 segundos de canción que son un grito de auxilio, de amor por su profesión, de inquietud por el futuro y de llamamiento a todo un colectivo. Es 'No necesitamos héroes', una canción a la que pone letra una enamorada de su trabajo de pastora, de sus ovejas y también de la música, la leonesa Arancha Pérez Cascallana y con ella se presenta un nuevo colectivo, se llaman Ganaderas y Punto y son casi medio centenar de toda España.
