Un equipo de investigación del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) en Mengíbar, Jaén, ha demostrado que el tratamiento con los Pulsos Eléctricos (PEF) mejora la extracción del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y potencia sus compuestos saludables de forma diferencial según la variedad y los parámetros aplicados.

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, se ha reunido con los presidentes de las federaciones provinciales de cofradías de pescadores de la Comunitat Valenciana para trasladarles los primeros avances logrados ante Bruselas en la defensa de una normativa europea adaptada a la realidad de la pesca mediterránea.

El Consell Agrari de València (CAV) un any més ha posat a la disposició dels agricultors del termini municipal el servici gratuït de recollida i empacat de la palla d'arròs. Així ho ha anunciat hui el regidor d'Agricultura i president d'este organisme, José Gosálbez, després de reunir-se amb agricultors productors d'arròs per a coordinar la gestió d'este residu vegetal una vegada finalitzen les segues que estan a punt de començar.

El reconocimiento llega en un año especialmente significativo para Euro-Toques, que cumple cuatro décadas defendiendo el valor de la cocina y el papel de los profesionales que trabajan para preservar una gastronomía ligada al producto. La organización nació en 1986 de la mano de algunos de los grandes nombres de la cocina europea y española y actualmente reúne a cocineros y cocineras comprometidos con la defensa de la profesión y de una alimentación de calidad. 

Somos Hijolusa pone en marcha su nueva ECOÁREA, una infraestructura diseñada para centralizar, organizar y optimizar la gestión de los residuos generados en la actividad de la compañía, avanzando hacia un modelo cada vez más eficiente, sostenible y plenamente alineado con los principios de la economía circular.

L'Ajuntament de València haurà realitzat vora 78.000 actuacions entre juny i setembre de neteja d'embornals i PEMAPS (punts d'evacuació màxima d'aigües pluvials) dins d'un manteniment intensiu en època estival que es desenrotlla de manera contínua durant tot l'any.

El Servici del Cicle Integral de l'Aigua està finalitzant la campanya d'estiu de neteja d'embornals en els barris i pedanies de la ciutat. Esta campanya permet intensificar el manteniment preventiu de la xarxa municipal de drenatge a mesura que s'aproxima la temporada habitual de pluges.

Antoni Beltran, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV), ha obtenido una de las prestigiosas Starting Grant del Consejo Europeo de Investigación (ERC, por sus siglas en inglés) para estudiar el origen de las enfermedades raras.

AVA-ASAJA alerta que los primeros precios que los operadores comerciales están ofreciendo a los arroceros supondrían un desplome del 30% respecto a la campaña pasada y causarían una pérdida de unos 0,20 euros por cada kilo comercializado.

Bayer avanza en su objetivo de llevar al mercado diez grandes innovaciones durante la próxima década, con el inicio de la comercialización de nuevas soluciones de Crop Science. La compañía, que ha reunido a inversores y medios de comunicación en su finca agrícola en Huxley (USA), considera dentro de esta categoría aquellas innovaciones con un potencial máximo de ventas de, al menos, 500 millones de euros.

Con la expansión de la carga ultrarrápida, la seguridad de los propios cargadores -y no sólo de las baterías de los vehículos- se ha convertido en un requisito indispensable para los instaladores y operadores (CPOs) de los puntos de recarga.

El Clúster de Economía Circular y GERESCAL celebrarán el próximo sept 24, 2026, a partir de las 9:30 h, la jornada RAP en Acción en el Centro de Desarrollo Empresarial de Elche. El encuentro nace con el objetivo de ayudar a las empresas a entender cómo les afecta la Responsabilidad Ampliada del Productor y cómo pueden convertir su cumplimiento en una palanca de innovación, competitividad y colaboración.

El viernes 28 de agosto y el sábado 29 de agosto se han celebrado nuevas concentraciones vecinales en las localidades de Jalance y Teresa de Cofrentes,  respectivamente. A ellas han acudido unos 1000 vecinos de todos los pueblos del  Valle de Ayora-Cofrentes para mostrar el rechazo de la comarca al proyecto del ‘macrovertedero de Zarra’, promovido por la mercantil TRECO Gestión de  Residuos S.L. 

La Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP), a través de su presidenta, Paqui Bartual, ha remitido hoy una carta a la Confederación Hidrográfica de Júcar (CHJ) en respuesta a la misiva enviada el pasado 31 de agosto por su presidente, Miguel Polo. Bartual solicita una “reunión urgente de coordinación antes del inicio de la temporada de lluvias, fijando para ello una fecha cierta”. 

La Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ), O.A., ha iniciado una actuación de restauración ambiental en el barranco del Carraixet, en el término municipal de Bétera. Los trabajos tienen como principal objetivo favorecer la recuperación del bosque de ribera y mejorar la estructura, composición y funcionalidad del ecosistema fluvial, y cuentan con un presupuesto superior a los 520.000 euros.

Llega al mercado español BOOMBITES™, la primera uva de mesa de categoría premium que destaca por su pulpa roja natural. A primera vista parece una uva negra, pero al morderla, sorprende con un interior de color rojo intenso, naturalmente presente en toda la baya. Una combinación inesperada de color, sabor dulce y textura crujiente que ofrece una nueva forma de consumo de la uva de mesa.

La Ley de Medidas Fiscales, de Gestión Administrativa y Financiera y de Organización de la Generalitat para 2026, conocida como “Ley de Acompañamiento”, se publicó el pasado 10 de agosto, con varios cambios de interés para las cooperativas valencianas.

Entre ellos destaca una modificación de la Ley de Cooperativas impulsada por el cooperativismo valenciano a través de la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (CONCOVAL), que afecta a tres cuestiones.

En un momento en el que las posturas parecen cada vez más polarizadas y el diálogo se vuelve más complejo, la paella emerge como un territorio común capaz de acercar posiciones. Así lo refleja el “Estudio La Fallera: La paella, el plato que une a todos los españoles”, impulsado por Arroz La Fallera, a través de una muestra de 1.000 personas de entre 18 y 65 años, para analizar cómo este icono de la gastronomía española puede actuar como espacio de encuentro y entendimiento.

ALDI inaugura hoy las puertas de su primera tienda en Paterna. El nuevo supermercado está ubicado en la calle del Santíssim Crist de la Fe, 53 y dispone de una superficie de ventas de más de 1.000 m². Con esta inauguración, la compañía refuerza su presencia en la provincia de Valencia y en el conjunto de la Comunidad Valenciana, donde ya roza los 80 establecimientos.

Vicente Peris continúa avanzando en la mejora del packaging de su línea de IV gama con la incorporación de un nuevo envase para la piña cilindro Frutifresh. La nueva tarrina permite reducir aproximadamente un 19,5% la cantidad de plástico utilizada por unidad, al pasar de los 28,7 gramos del envase anterior a 23,1 gramos.