La primera semana de agosto sigue con tendencia al alza de trigo y cebada en los principales mercados mundiales

La primera semana de agosto, según los datos ofrecidos por la Comisión Europea, mantiene la tendencia al alza de los precios de los principales cereales.

Así, en el caso del trigo y como se aprecia en el cuadro que se adjunta, baja el nombre en inglés, wheat, vive cotizaciones entre los 199 y los 213 euros por tonelada, tras vivir un incremento semanal de entre el 11 y el 18%, que hace que ese aumento, en el último año, ronde entre los 24 y el 28%.

Mayores subidas se han constatado en la cebada, barley, que marca precios entre los 192 y los 210 euros, tras apreciarse, en los siete últimos días ascensos de entre el 17 y el 23% hasta el punto que este cereal, en el último año, se ha revalorizado entre un 31 y un 41%.

Aumentos mucho menos significativos se producen en el maíz que tiene valores entre los 146 y los 184 tras incrementos semanales del 6 y el 8% que en el valor interanual llegan a cuantías entre el 9 y el 18%