La Comunitat Valenciana refuerza su presencia en Mercamadrid y se consolida como nodo clave del eje frutícola mediterráneo
La Comunitat Valenciana consolida su posición como uno de los principales territorios de abastecimiento de fruta fresca a Mercamadrid, integrándose, junto a Andalucía y Canarias, en el eje mediterráneo que concentra el 38% del total comercializado en 2025, según recoge la Memoria Anual 2025 de Mercamadrid.
Este comportamiento se enmarca en un ejercicio en el que Mercamadrid distribuyó 3,63 millones de toneladas de alimentos frescos, un 0,8% más que el año anterior, con un predominio del producto nacional, que representa el 73% del total, reflejo de la capacidad productiva del sector agroalimentario español.
La Comunitat Valenciana, en el eje de producción frutícola mediterránea
La aportación de la Comunitat Valenciana se apoya en la solidez de su sector hortofrutícola y en su papel dentro de una de las principales áreas productoras de fruta del país. Su integración en el eje mediterráneo permite garantizar un suministro estable y diversificado, reforzando el equilibrio del sistema de distribución alimentaria nacional.
Este modelo productivo se caracteriza por la especialización, la continuidad en la oferta y la capacidad de adaptación a las necesidades del mercado, elementos que han consolidado a la región como un territorio clave en el abastecimiento de fruta fresca en España.
Tendencias de consumo
El consumo de frutas mantiene una evolución estable, con una creciente presencia de variedades tropicales como la papaya o la guayaba, mientras que productos ya consolidados como el aguacate continúan ganando peso en la cesta de la compra.
Estas tendencias refuerzan el papel del conjunto del eje mediterráneo como una de las principales zonas de adaptación a la evolución de la demanda, en un contexto en el que la sostenibilidad, la eficiencia logística y la calidad del producto adquieren una relevancia creciente en toda la cadena alimentaria.
Una red de abastecimiento diversa y complementaria
El suministro de Mercamadrid se articula a través de una red de territorios productores que garantiza la diversidad y estabilidad del mercado alimentario en España. Andalucía lidera el suministro de hortalizas, mientras que Murcia y Castilla-La Mancha aportan una parte relevante de este segmento, y Castilla y León destaca en productos como la patata.
En frutas, el protagonismo se concentra en el eje mediterráneo, mientras que en pescado y marisco destacan Galicia y Euskadi. En el ámbito cárnico, diversas provincias del interior peninsular completan un mapa de suministro equilibrado y diversificado.
La Comunitat Valenciana, un actor clave en la cadena alimentaria nacional
Mercamadrid, con más de 800 empresas instaladas y cerca de 9.000 profesionales, abastece diariamente a más de 12 millones de consumidores y constituye uno de los principales centros de distribución de alimentación fresca de Europa.
En este contexto, la contribución de la Comunitat Valenciana consolida su valor en el sistema agroalimentario nacional, tanto por su capacidad productiva como por su integración en el eje mediterráneo, reforzando la estabilidad, diversidad y competitividad de la cadena alimentaria española.
