Diputación impulsará el turismo gastronómico en Alcalà de Xivert con la II Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor
La Diputación de Castellón y el Ayuntamiento de Alcalà de Xivert-Alcossebre impulsan el turismo gastronómico en esta localidad con la convocatoria los próximos días 3, 4 y 5 de mayo de la II Fira Gastronòmica Castelló Ruta de
El diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, ha puesto al Ayuntamiento de Alcalà de Xivert como “ejemplo de lo que estamos promoviendo desde la Diputación con el producto turístico Castelló Ruta de
En ese sentido se ha referido también el alcalde de Alcalà de Xivert y diputado provincial, Francisco Juan Mars quien ha agradecido que la Diputación “impulse este evento con la presencia de la marca Castelló Ruta de Sabor, pues esta segunda edición supone la consolidación de una feria que atrae riqueza y dinamismo a través de la calidad de nuestros productos”.
Y es que la Fira Gastronòmica Castelló Ruta de
Amplia y variada programación
De la misma manera, como complemento a la feria, Alcossebre también acogerá las II Jornadas Gastronómicas ‘Castelló Ruta de Sabor’ del 27 de abril al 5 de mayo. Un total de 12 establecimientos locales han preparado para la ocasión menús completos y tapas elaborados íntegramente con productos adheridos al proyecto del gobierno provincial.
‘Secreto a la plancha con salsa de turrón Agut de Benlloch’, ‘Empanadilla de alcachofa de Benicarló, tomata de penjar d’Alcalà de Xivert y queso de Catí’ o ‘Croquellanas de cocido’, son solo una pequeña muestra de las exquisitas elaboraciones que se podrán encontrar en estas jornadas y que vendrán maridadas con los vinos de la IGP Castellón y las mejores cervezas elaboradas en la provincia.
Programación completa y menús en: