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El conseller José Luis Aguirre se interesa por el trabajo de la DO Utiel-Requena para promocionar los vinos de la comarca

El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, se ha reunido con el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Utiel-Requena, José Miguel Medina, para conocer el trabajo que está realizando la entidad con el objeto de fomentar y promocionar los vinos de la comarca. 

En la reunión, Aguirre se ha interesado por las particularidades del cultivo de la vid y las diferentes áreas de trabajo y ha mostrado su respaldo al sector.

Conselleria de Agricultura traslada su apoyo al sector de la alcachofa del Baix Maestrat

El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, ha mostrado su apoyo este miércoles a los agricultores de la comarca del Baix Maestrat que cultivan alcachofa.

Aguirre ha asegurado que atenderá las dificultades que atraviesan los agricultores en la comarca y se coordinará con las administraciones competentes para dar solución a asuntos como los robos en el campo, los daños provocados por la fauna silvestre, las quemas y aspectos relacionados con las inspecciones de trabajo.

Convocada la III Edición del curso de formador homologado Vinos Alicante DOP

El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha convocado una nueva edición del curso para “Formadores Homologados” en sus vinos, que se realiza por tercer año consecutivo con el apoyo de Turismo de la ciudad de Alicante.
 
La nueva edición se celebrará del 4 al 6 de octubre de 2023 y combina partes teóricas con visitas a las comarcas productoras y cata de los diferentes vinos, amenizadas en este caso con diferentes experiencias gastronómicas.
 

Merseguera, Verdil, Syrah y Marselán, variedades con las que destaca la DO Valencia en la Guía de Vinos y Aceites SEVI 2023

Ya se encuentra en el mercado la Guía de Vinos y Aceites 2023 de La Semana Vitivinícola; 320 páginas en las que el lector podrá encontrar 1.860 referencias analizadas, puntuadas y clasificadas según el varietal de vid mayoritario en su elaboración. Unas cifras de récord, pues son las más altas de su historia y consolidan en el mercado su posición de referencia en el sector.

Aquellos vinos mejor valorados se recogen en su cuadro de Honor por Variedades. La Denominación de Origen Valencia destaca en 4 de ellas:

Cuadro de honor

Merseguera

Calidad sobresaliente para la vendimia 2023 de la DO Valencia

La vendimia 2023 en la Denominación de Origen Valencia se prepara para una cosecha excepcional, marcada por la calidad de la uva en medio de desafíos únicos. A pesar de un inicio de primavera seco y preocupante, las precipitaciones tardías han dado un giro inesperado a la situación, preparando el terreno para una cosecha prometedora.

Alicante es una zona privilegiada para desarrollar el cultivo ecológico del viñedo

Alicante es actualmente la zona de mayor superficie de viñedo ecológico de la Comunitat Valenciana y una de las mayores de España. Con más de 3.000 años de historia, Alicante es una zona privilegiada para desarrollar el ecológico en el viñedo. La sanidad del mismo, el calor, la falta de agua o de humedades constantes y la facilidad de tratamiento de algunas variedades son un viento a favor en este sentido.

Alicante Gastronómica crea un concurso nacional de cocina para premiar el mejor plato con alcachofas de la Vega Baja

Alicante Gastronómica celebrará la primera edición del concurso nacional de cocina para elegir el mejor plato con alcachofas de la Vega Baja.

El concurso pretende “destacar la versatilidad y las virtudes gastronómicas de la Alcachofa de la Vega Baja, conocida como la Joya de la Huerta, así como promover una alimentación equilibrada y un estilo de vida mediterráneo con productos de temporada” tal y como ha señalado la directora de Alicante Gastronómica, Gema Amor, en la presentación que se ha llevado a cabo esta mañana en el Ayuntamiento de Almoradí.

La nueva campaña de la DO Valencia es toda una invitación a saborear el Mediterráneo

‘Sed de Valencia’ es el refrescante claim que lanza esta campaña centrada en el origen de los Vinos DO Valencia; su historia, su gente, sus tradiciones, su clima, su terroir y su carácter Mediterráneo.

Si algo ha marcado el desarrollo y evolución de la Denominación de Origen Vinos de Valencia es su privilegiada situación junto al Mar Mediterráneo, esto ha permitido enriquecer su legado vitivinícola a lo largo de los tiempos, motivo por el que  hoy en día esta región se ha convertido en referente en la elaboración de vinos de calidad.

La IGP Cítricos Valencianos firma un acuerdo de colaboración con la Asociación Española contra el Cáncer para impulsar el consumo de cítricos

El sello de calidad IGP Cítricos Valencianos ha firmado un acuerdo de colaboración con la Asociación Española contra el Cáncer con el fin de fomentar e impulsar conjuntamente el consumo de cítricos entre la población.  Se trata de sumar esfuerzos para incrementar la ingesta de uno de los productos más saludables de la dieta mediterránea, los cítricos, que además se producen en los campos de la Comunidad Valenciana, y que poseen las máximas garantías sanitarias y de calidad que supervisa la IGP Cítricos Valencianos.

La DOP Alicante se adhiere al manifiesto por el consumo responsable “Wine in moderation”

El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha firmado el convenio de colaboración con la Federación Nacional del Vino, FEV, para la promoción del consumo responsable de vino a través del “Wine in moderation”.
 
WiM es un programa lanzado en 2008 por el sector europeo del vino para demostrar su responsabilidad social en la lucha contra el consumo abusivo de alcohol y sus efectos perjudiciales en la sociedad y promover una cultura sostenible del vino a través del consumo moderado como única forma de disfrute y parte de un estilo de vida saludable.
 

Los Vinos Alicante DOP mejoran sus puntuaciones en la Guía Peñín 2024

La conocida y completa guía de vinos de España ha avanzado algunas puntuaciones para los Vinos Alicante DOP en su edición 2024. De 131 vinos catados de la DOP, 66 de ellos puntúan por encima de 90. Más de la mitad de referencias pues se encuentran en la parte alta de la tabla, lo que refrenda el cambio a gran calidad de toda la zona en las últimas décadas.

Los Fondillones, reyes de la zona, conservan las más altas puntuaciones con el “Fondillón Luis XIV”, de 25 años y de 50 años, ambos con 97 puntos de la bodega Colección de Toneles Centenarios.

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