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Alicante Gastronómica acoge la presentación de la XX edición del Curso de Sumiller de la Cámara de Comercio

Con motivo del XX aniversario del Curso Profesional de Sumiller de la Cámara de Comercio de Alicante, Alicante Gastronómica ha acogido la mesa redonda “De servir vino a prescribir territorio”, un encuentro que ha recorrido dos décadas de cambios en la sumillería y ha analizado su papel en la difusión del producto, el origen y la cultura del vino. La nueva edición del Curso de Sumiller Profesional se iniciará el 18 de enero de 2027 y ya ha abierto el plazo de solicitud de inscripción, dirigido a profesionales de la restauración, la hostelería, vinotecas y tiendas especializadas

Conselleria de Agricultura y sector vitivinícola analizan nuevas medidas para reforzar la competitividad y el futuro del viñedo valenciano

El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha mantenido una reunión de trabajo con representantes de las organizaciones agrarias y otros agentes del sector vitivinícola valenciano para analizar la situación actual del sector y sus principales retos, entre ellos la modernización de explotaciones y bodegas, la competitividad, la comercialización, el relevo generacional y la apertura de nuevos mercados.

Cooperativas Agro-alimentarias prevé una cosecha de vino y mosto de 34 millones de hectolitros

El Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha analizado la evolución de la actual campaña vitivinícola y sitúa su previsión de cosecha nacional de vino y mosto en aproximadamente 34 millones de hectolitros.

Aunque la vendimia se ha adelantado esta campaña, la organización destaca la buena calidad de la uva recogida. No obstante, las elevadas temperaturas registradas durante el ciclo han afectado a la productividad de los viñedos, provocando un menor tamaño de las uvas y, por tanto, una reducción de su peso.

Los vinos alicantinos refuerzan su identidad y calidad para ganar competitividad y proyección

La identidad, el origen y la calidad son algunos de los principales valores que distinguen a los vinos alicantinos y que permiten reforzar su posición en el mercado. Así lo ha señalado la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Mª Àngels Ramón-Llin, durante la celebración en Novelda de una nueva edición de ‘Vendimia Abierta’, organizada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante.

Utiel-Requena lleva la Bobal al corazón del mercado británico

La DO Utiel-Requena continúa con sus acciones de promoción internacional con una segunda masterclass en la capital británica. Organizada por Decanter, estuvo dirigida por la reconocida Master of Wine, Sarah Janes Evans, y la editora de Decanter España, Inés Salpico. La acción forma parte de la promoción en países terceros en la que participan 14 bodegas de la DO.

La feria WINEMAD regresa en 2027 con el foco puesto en cerrar ventas en el mercado exterior

International Wine Fair vuelve en 2027 con una segunda edición que dará un paso más en su apuesta por convertir Madrid en un punto de encuentro profesional para el sector vitivinícola nacional e internacional. La cita se celebrará los días 15, 16 y 17 de marzo de 2027 en IFEMA Madrid, con un planteamiento centrado en el negocio, la internacionalización y la conexión directa entre bodegas y compradores.

Bodegas Murviedro invita a explorar el vino desde las cuevas de Requena hasta los viñedos de Venta del Moro

Viajar también es descubrir la historia, los paisajes y las tradiciones que definen un territorio. Con motivo del Día Mundial del Turismo, que se celebra cada 27 de septiembre, Bodegas Murviedro reivindica el enoturismo como una forma de conocer la Comunidad Valenciana a través de su patrimonio vitivinícola y propone dos experiencias diferentes en la comarca de Utiel-Requena: adentrarse en las cuevas subterráneas de su Bodega Histórica, en Requena, o recorrer los viñedos y el entorno natural de LoAlto, en Venta del Moro.

Peleando con el cabernet franc

* Patricio Simó.

Esta semana he terminado de labrar los dos campos de cabernet franc que me faltaban. Son las parcelas donde menos kilos he sacado esta campaña, con una caída de casi el 50% respecto al año pasado.

Josep Vicent, elegido padrino de la vendimia 2026 de la DOP Alicante

El director artístico y titular de las orquestas ADDA Simfònica y Argovia Philharmonic, Josep Vicent, ha sido elegido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante como padrino de la vendimia 2026.

El reconocimiento pone en valor la trayectoria del músico alicantino y, especialmente, su contribución a la cultura de la provincia a través de la creación y consolidación de ADDA Simfònica, orquesta sinfónica residente del Auditorio de la Diputación de Alicante.

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