La Asociación Alcachofa de España espera un crecimiento del consumo de alcachofa de un 5% en esta nueva campaña, gracias a un incremento de su calidad debido a la abundancia de lluvias sucedidas en lo que va de otoño, según ha valorado durante su V Asamblea General Anual, celebrada esta mañana en la feria internacional Fruit Attraction (IFEMA-Madrid).
En crema, espuma, aire de alcachofa de la Vega Baja, confitada al vacío y al natural, cocidas en su jugo y al vacío e incluso tejas de alcachofas fritas. Todas ellas son texturas de alcachofa de la Vega Baja preparadas por el chef Fran Fernández de El perdón de los pecados de Orihuela que ha estado acompañado por el chef Marco Antonio Yera de Guardamar en el showcooking realizado en el espacio gastronómico 'Fruit Fusión, Sabores con Origen' dentro de la programación de la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra hasta este jueves en Madrid.
Taller de la Fundación Cajamar sobre sistemas de entutorado y poda en tomate. El 6 de noviembre, a partir de las 10,30 horas, en el Centro de Experiencias de Cajamar.
Agroboca impulsa la creación de un Grupo Operativo supra autonómico de innovación bajo el Programa Nacional de Desarrollo Rural para reforzar el canal corto online como una manera de mejorar la calidad de frutas y hortalizas y conseguir una mejor renta agraria en origen.
La comarca alicantina de la Vega Baja se convertirá en la capital mundial de la alcachofa con motivo de la celebración del X Congreso Internacional de Alcachofa, Cardo y sus Especies Silvestres (X International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives) que tendrá lugar del 12 al 15 de marzo de 2019.
Esta cita, que se celebra cada tres años, es el evento internacional sobre alcachofa más importante del mundo y en el mismo se dan cita los investigadores y empresas más relevantes para el cultivo a nivel internacional.
La Asociación sin ánimo de lucro +Brócoli espera que la producción de brócoli de la temporada que comienza sea mejor que la finalizada en verano, gracias a la abundancia de lluvias sucedidas este año, lo que supondrá que no haya sequías en las zonas de cultivo durante prácticamente toda la campaña 2018/2019.
La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura volverá a participar en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra del 23 al 25 de octubre en la Institución Ferial de Madrid, IFEMA.
La marca de la alcachofa tendrá un estand dentro de la participación agrupada que organiza la Diputación de Alicante con el fin de atender a los visitantes y mostrar las características de la Joya de la Huerta.
El espárrago cultivado es la especie de espárrago más importante a nivel económico de todas. Su área de cultivo se iguala a la del ajo, la zanahoria o la berenjena y, de ahí, que sea decisivo para el sector esparraguero.
El consumo de alcachofa puede ayudar a las personas que practican deporte y que suelen acumular líquidos, debido a su poder diurético, pero siempre de manera regulada, sobre todo, en épocas de mucho calor o de humedad. Además, aporta una alta cantidad de fibra, por lo que resulta muy útil para regular el tránsito intestinal en dietas de adelgazamiento, ya que, al tomar menos cantidad de comida, se puede ver reducido el volumen fecal, según explica Javier Marhuenda, académico de número de la Academia Española de Nutrición Humana y Dietética.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 4,2 millones de toneladas de enero a julio de 2018, un 1% menos que en el mismo periodo del año anterior, y el valor se situó en 8.241 millones de euros, la misma cantidad. La importación crece un 11% en volumen y un 8% en valor, totalizando 1,9 millones de toneladas y 1.650 millones de euros respectivamente, según los últimos datos actualizados por la Dirección General de Aduanas.
La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, ha presentado hoy en Dénia un Catálogo de Variedades Tradicionales Hortícolas de Interés Agrario, ante la necesidad de conservar la diversidad agraria valenciana. Ha estado presente en el acto la consellera Elena Cebrián junto al alcalde de la ciudad, Vicent Grimalt, y los directores generales de Conselleria, Maite Cháfer y Antoni Marzo.
El catálogo se puede consultar en este enlace
El brócoli, tras los excesos alimenticios del verano y con la llegada del otoño,se convierte en un alimento ideal para ayudar a bajar peso y recuperar la figura, gracias a su bajo contenido en calorías y su aporte en fibra, además de resultar beneficioso para reducir el apetito y contribuir a la saciedad.
Se trata de un producto del que se puede disfrutar durante los 365 días del año, tanto en fresco como congelado, pero comienza su temporada más fuerte en otoño y puede ayudar a eliminar esos kilos de más adquiridos durante las vacaciones estivales.
Resolución de fecha 17 de septiembre de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 6 de agosto de 2018 para la comercialización y el uso de los productos fitosanitarios formulados a base de spinosad 48% [SC] p/v contra trips y a base de clorantraniliprol 35% [WG] p/p contra lepidópteros en el cultivo del apio.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas a la UE en el primer semestre de 2018 se situó en 7.024 millones de euros, un 1% menos que en el mismo periodo del año anterior y la extracomunitaria creció un 3%, situándose en 479 millones de euros, diferenciándose en este grupo los países europeos no comunitarios que marcaron el crecimiento, especialmente Noruega, mientras que los envíos fuera de Europa se estabilizaron con 247 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.
Está previsto que a principios de septiembre se publique el nuevo Real Decreto que regula los fondos y programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas.
BASF ha cerrado hoy la adquisición del negocio global de semillas hortícolas de Bayer, que opera principalmente con la marca comercial Nunhems®, y completa así la compra de negocios y activos desinvertidos por Bayer a raíz de su fusión con Monsanto.
España es uno de los países donde la integración tiene más impacto, con cuatro centros de trabajo, situados en Paterna (Valencia), El Ejido (Almería) y Cartagena (Murcia). Con un papel destacado está la investigación y el desarrollo (I+D), con dos centros.
Arabia Saudí ha sido uno de los países terceros donde más ha crecido la exportación española en los últimos años. En 2017, los envíos españoles crecieron un 17% en volumen, y un 14% en valor, totalizando 53.788 toneladas y 55,2 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.
El tomate es uno de los principales cultivos hortícolas de la región de Murcia y la mosca blanca representa uno de sus mayores problemas, debido a los daños que provoca al alimentarse y, sobre todo, por ser transmisora de virus.
El informe de agosto del índice de los precios de origen / destino que cada mes elabora la organización agraria COAG muestra como, en términos generales, estos se multiplican por 4,51, aunque don diferencias entre los sectores agrarios donde lo hacen un 4,89 y los ganaderos donde crecen un 3,11
Como resultado de aplicar altos estándares de calidad y control, el sector hortofrutícola español es el principal proveedor de frutas y verduras de Europa. En el primer trimestre de 2018, la Unión Europea fue el destino del 93% de las ventas en el exterior del sector hortofrutícola español, con 11,7 millones de toneladas y 11.760 millones de euros, según datos de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX)
