Jornadas Técnicas de la DOP Valencia

JORNADAS TECNICAS DEL CONSEJO REGULADOR DE VINOS
DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA VALENCIA

Miércoles 15 de mayo, de 2019
Lugar: Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia (C/Quart, 22-Valencia)
Hora: 10.30 horas

PROGRAMA:
10:30 – 10:45 Bienvenida Cosme Gutiérrez. Presidente DOP Valencia
10:45 – 11:00 Presentación Salvador Manjón. Director La Semana Vitivinícola
11:00 – 11:45 La poda para asegurar el futuro de la viticultura. Tecnología y tradición, dos vías que deben trabajar unidas. Marco Simonit. Simonit&Sirch
11:45 – 12:30 Atraerse al consumidor. Tipos, variedades y mensajes a utilizar Juan Park. WineIntelligence
12:30 – 13:15 Ciberseguridad en las bodegas. Pilar Blasco
13:15 – 14:00 Entrega Distinciones de la DOP Valencia
-Distinción especial
-Viticultora veterana
-Joven viticultor
14:00 – 15:30 Cocktail y degustación vinos DOP Valencia