En los últimos años, son muchos los chefs y restaurantes de primer nivel que han sabido fusionar sus sabores autóctonos con la magia de la trufa negra de la comarca de La Serranía y que han ayudado a elevar a la mesa de la alta cocina mediterránea este preciado tubérculo, variedad tuber melanosporum, cuyo cultivo en tierras donde llega el viento de levante le aportan características aromáticas únicas.

La Junta de Govern Local de l'Ajuntament de Castelló aprovarà aquest dijous un conveni de cessió de l'hort urbà del barri de Sant Lorenzo a l’Associació Terra i Dona per al desenvolupament durant quatre anys d'un projecte agrosocial de caràcter ecològic, integrador, educatiu i terapèutic. Està dirigit a col·lectius amb diversitat funcional, persones majors i centres educatius.

La primera comunitat energètica local de València ultima la seua posada en marxa definitiva. El regidor d'Emergència Climàtica i Transició Energètica de l'Ajuntament de València, Alejandro Ramon, ha visitat el centre cívic La Cebera, en Castellar-l’Oliveral, amb motiu de la instal·lació en la seua coberta de la planta fotovoltaica.

El vicealcalde de València i regidor d'Ecologia Urbana, Sergi Campillo, ha detallat hui els treballs duts a terme durant 2021 per al correcte manteniment de l'Albufera. El també regidor de la delegació de Devesa-Albufera ha explicat que l'any passat es dragaren un total de 14 quilòmetres del llac, i la contracta específica per a estos treballs també va desbrossar més de 60.000 metres quadrats de canals, motes i vores de séquies, «que són fonamentals per a mantindre la capacitat hidràulica dels canals i també de desaigüe dels camps d'arròs.

L'Ajuntament de Riba-roja de Túria (Camp de Túria)  ha aprovat una reducció de l'impost de béns immobles (IBI) rústic de fins a un 5% en total per als agricultors de la localitat en passar d'un gravamen aplicable del 0’81 que es venia tipificant fins a l'actualitat als 0’77 que es posarà en marxa des de de ara. La mesura suposarà una reducció estimada d'uns 18.000 euros per a les arques municipals.

L'Ajuntament de Benicarló no renuncia a la promoció del seu producte estrella i ha presentat avui la XXIX Festa de la Carxofa, una edició que mantindrà els actes centrals de la Festa, respectant sempre els protocols d'higiene i seguretat que dicten les autoritats sanitàries en cada moment.

L’Ajuntament i la Universitat Politècnica s’han aliat per convertir València en una de les cent ciutats europees climàticament neutres abans de 2030 que la Comissió Europea seleccionarà el pròxim mes de març. L’alcalde, Joan Ribó, i el rector de la institució acadèmica, José Esteban Capilla, han signat este matí una declaració d’intencions amb este objectiu. El campus de Vera es convertirà en laboratori i banc de proves per generar coneixement sobre la descarbonització i aplicar-lo en els barris, oferirà assessorament científic i impulsarà projectes docents i d’investigació.

Tallers per a donar a conéixer les varietats tradicionals de fruites i hortalisses del terme municipal i xarrades sobre la importància d'un consum de proximitat i de temporada són algunes de les iniciatives que es desenvolupen en els centres educatius en la campanya d'educació ambiental Eduquem en Verd, que organitza la Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló per a implicar col·legis i instituts de la ciutat en la valorització del seu entorn natural i biodiversitat, del sector primari i a conscienciar en hàbits de consum saludables.

L'Ajuntament de Borriana aposta per la lluita biològica per a combatre una de les plagues més importants que ha afectat la citricultura valenciana i, especialment, a la comarca de la Plana com és el cotonet de Sud-àfrica. Per a la qual cosa, el consistori ha destinat 15.000 euros per a ajudar en la construcció i el manteniment d'un insectari per a la Cooperativa Agrícola Sant Josep que permetrà realitzar soltes de cryptoleamus, un insecte depredador del cotonet per a la pròxima campanya de floració de les taronges.

El conseller de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad, Arcadi España, ha anunciado en Rafal que la Generalitat ha transferido ya las ayudas de 16 millones de euros para sistemas de drenaje y retención de aguas pluviales a los ayuntamientos de la Vega Baja, enmarcadas en el Plan Vega Renhace.