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Presentación del informe anual Fooduristic'21

El próximo 10 de diciembre, a través de la plataforma zoom se presentará el informe anual Fooduristic'21 "Soluciones que nos acercan al futuro de la alimentación" en el que, desde KM ZERO, se ponen en valor los casos de éxito y las buenas prácticas que están llevando a cabo industria y startups para solucionar los retos del sistema alimentario, a través de las reflexiones de los impulsores de estas iniciativas y de los líderes de opinión del sector.

LA UNIÓ denuncia la hipocresía de la Comisión Europea al lanzar balones fuera acerca de las competencias sobre el control de los cítricos importados de terceros países

LA UNIÓ de Llauradors lamenta la gran hipocresía que emplea una vez más la Comisión Europea en las respuestas que realiza, como es el caso de una reciente a las eurodiputadas socialistas españolas Inmaculada Rodríguez-Piñero y Clara Aguilera, acerca de la detección de plaguicidas en cítricos procedentes de Sudáfrica cuyo uso está prohibido por parte de los agricultores europeos, tal y como ya denunció esta organización mediante pruebas analíticas.

Baja el paro ligeramente en la agricultura de la Comunitat Valenciana, durante noviembre, aunque el sector acumula 14.627 desempleados

El paro registrado en las oficinas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) se ha incrementado en 25.269 personas (0,66%) en el mes de noviembre respecto al mes anterior.

Desde el inicio de la serie histórica, en 1996, el paro en noviembre sube, por término medio, en cerca de 34.000 personas. En noviembre de este año, el incremento ha sido menor.

La nova brigada municipal del Consell Agrari de València arreplega i retira 10 tones de restes vegetals

La nova brigada de desbrossament contractada pel Consell Agrari Municipal de València ha arreplegat i retirat en els darrers mesos fins a 10 tones de restes vegetals. El regidor d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta, Alejandro Ramon, ha destacat “el gran treball i la utilitat d’esta brigada per mantindre, desbrossar i netejar els camins rurals i els espais agrícoles i permetre unes condicions òptimes per treballar-los”.

UPA propone que se tengan en cuenta los costes de producción al contratar un seguro agrario

Los seguros agrarios deben adaptarse a la realidad del campo y evolucionar con el tiempo. Es lo que ha transmitido la organización agraria UPA al Ministerio de Agricultura, tras la aprobación del 42º Plan nacional de Seguros Agrarios. Los seguros son una herramienta clave para los agricultores y ganaderos españoles, pero su contratación es costosa y muy desigual según el sector del que se trate.

Agricultura presenta en el CAPMA la regulación del agrocompostaje de proximidad y las ayudas al pastoreo para prevención de incendios forestales

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha presentado ante el Consejo Asesor y de Participación del Medio Ambiente (CAPMA), la nueva orden de ayudas al pastoreo para el control de vegetación natural, mediante aprovechamiento ganadero extensivo en zonas estratégicas ligadas a la prevención de incendios.

Un equipo investigador valenciano participa en el desarrollo de una aplicación para optimizar la producción de las panaderías artesanales

Foto: Julio Ferrer/CSIC

Un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), participa en el proyecto europeo PrO4Bake para desarrollar una herramienta digital dirigida a la planificación de la producción de las panaderías artesanales.

Turisme Comunitat Valenciana quiere adherir a las empresas de turismo gastronómico al sello L'Exquisit Mediterrani

Turisme Comunitat Valenciana ha comenzado una nueva fase de desarrollo de la Red GastroTurística Comunitat Valenciana para adherir a las empresas del producto turístico gastronómico de la Comunitat Valenciana al sello L'Exquisit Mediterrani, iniciando este proceso en los establecimientos de restauración.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha realizado la apertura de un seminario web donde se ha presentado el borrador del manual para adherir a las empresas de turístico gastronómico de la Comunitat Valenciana al sello L'Exquisit Mediterrani.

El Corte Inglés ofrece naranjas con el sello certificado de la IGP en todos sus supermercados de la Comunitat Valenciana

El Corte Inglés ofrece naranjas con el sello de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos en todos los supermercados de sus centros de la Comunitat Valenciana. Esta figura, equivalente a una Denominación de Origen (D.O.), constituye un paraguas para preservar la procedencia del producto agrícola estrella de la Comunitat Valenciana.

L'Ajuntament de València recull les canyes i residus en la séquia del Racó de l'Olla a l'Albufera

 El Servici municipal de Devesa-Albufera de l'Ajuntament de València ha recollit totes les canyes i la resta de residus que s’acumulaven en la séquia del Racó de l’Olla. El vicealcalde de València i regidor de Devesa-Albufera, Sergi Campillo, ha destacat que «esta és una de les últimes accions que hem fet des de l’Ajuntament per intentar deixar net i tornar a les màximes condicions de sostenibilitat i salubritat el Parc Natural de l’Albufera després del temporal que vam patir fa un parell de setmanes».

El temporal del pasado viernes causa pérdidas de más de 35 millones en cultivos de caquis y cítricos

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) estima, en una primera valoración de urgencia, que los daños provocados por el pedrisco en la provincia de Valencia el pasado viernes han arrasado cosechas enteras de caqui que todavía no se habían recolectado y han generado pérdidas de alrededor de 13,5 millones en este cultivo, especialmente en la comarca de la Ribera y l’Horta, donde algunos campos de caqui tienen un 100% de afección. Estos daños además se suman a los efectos del pasado temporal de gota fría que azotó a este cultivo.

Los frutos secos como fuente real de juventud

* Publicado en PROA por José Antonio Rodríguez Piedrabuena. Especialista en Psiquiatría, y en formación de directivos, terapias de grupo y de pareja.

Almendras, nueces, pistachos, avellanas y castañas son concentrados de vida para nuestro cuerpo 

La dieta mediterránea recomienda un consumo semanas de frutos secos como nueces, pistachos y almendras al menos cinco veces, ya que su altos niveles de ácidos grasos, fitoesteroles, antioxidantes como el Resveratrol, y los carotinoides, nos otorgan grandes de dosis de vitaminas y minerales

La Diputación de Alicante reclama al Consell que recurra la decisión “totalmente arbitraria” del Gobierno de reducir el trasvase del Tajo-Segura

La vicepresidenta y diputada de Ciclo Hídrico, Ana Serna, ha acusado al Gobierno central de “volver a perjudicar a los regantes de la provincia de Alicante” tras acordar “de forma totalmente arbitraria” recortar por segundo mes consecutivo el trasvase del Tajo-Segura.

La Comisión Central de Explotación de este trasvase ha autorizado la llegada de 13 hectómetros cúbicos para el mes de noviembre pese a que la situación de la cabecera del Tajo permite autorizar hasta 20 hm3, tal y como ha explicado Serna. 

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