El verano sabe a cava bien frío, a burbuja fina y vibrante, a efervescencia, a frescura y ligereza. Así son las propuestas de la gama AULA de Grupo Coviñas, dirigida al canal Horeca: AULA Cava Brut, AULA Cava Brut Nature, AULA Cava Semi Seco, AULA Cava Rosé y AULA Cava Reserva Brut Nature, la mejor elección para descorchar, disfrutar y compartir en el periodo estival.
El Centro RuralTEC gestionado por la Fundación El Olmo, en el marco del convenio de colaboración con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) y la Diputación de Valencia, continúa avanzando en su compromiso por acercar la innovación y la digitalización al medio rural mediante nuevas alianzas con entidades de referencia.
La Diputació de València ha publicado una nueva convocatoria de ayudas dirigida a ayuntamientos y mancomunidades para que las entidades locales puedan poner en marcha proyectos que ayuden a mejorar la calidad de vida en los municipios, dinamizar la economía local y generar nuevas oportunidades en los territorios rurales y en riesgo de despoblación.
La innovación en alimentación ya no consiste únicamente en lanzar nuevos productos. Consiste en entender cómo cambia el consumidor y transformar esas tendencias en propuestas capaces de generar nuevas categorías de consumo. Bajo esta premisa, Vegetales Línea Verde ha reunido en València a un grupo de periodistas especializados para mostrar cómo desarrolla las innovaciones de su marca DiqueSí y analizar la evolución del mercado de gran consumo.
La Generalitat ha reforzado la red de infraestructuras de prevención y extinción de incendios forestales con la construcción de un nuevo depósito de agua en Soneja, una instalación que ha demostrado ya su utilidad durante el incendio declarado el pasado 5 de julio entre los términos municipales de Soneja y Azuébar, que ha afectado a más de 180 hectáreas, incluyendo superficie del Parque Natural de la Sierra de Espadán.
El informe European Beer Trends 2026, publicado hoy por The Brewers of Europe, confirma el buen momento del sector cervecero español en el contexto europeo. Mientras la producción y el consumo de cerveza continúan descendiendo en la Unión Europea, España vuelve a situarse entre los países con mejor comportamiento del sector, consolidando un modelo resiliente basado en la hostelería, la gastronomía y un consumo moderado.
AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, acaba de finalizar una misión comercial en México donde, gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha podido estrechar relaciones institucionales y comerciales, identificar nuevas oportunidades de negocio y reforzar la presencia de los productos avícolas españoles en un mercado con un gran potencial de crecimiento.
La 5ª Conferencia Europea sobre Xylella fastidiosa: ciencia para una gestión sostenible, celebrada en Bari (Italia), y organizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), BeXyl, Euphresco III, CIHEAM Bari, IPSP-CNR y la región de Apulia ha sido el escenario elegido por los científicos del proyecto BeXyl (Beyond Xylella) para su última Asamblea General, y la presentación y el debate sobre los resultados finales de este proyecto europeo.
Alrededor de un millar de personas de toda la comarca se concentraron ayer en Ayora convocadas por la Plataforma contra el macrovertedero de Zarra para mostrar su rechazo frontal al proyecto, en una movilización que ha evidenciado un abrumador consenso social e institucional en defensa del Valle de Ayora-Cofrentes.
Los vuelcos de tractor continúan siendo una de las principales causas de mortalidad en el sector agrario español. Entre 2016 y 2025 perdieron la vida 579 personas en accidentes ocurridos con tractores que carecían de estructuras de protección antivuelco (ROPS), una cifra que equivale a una media de casi 60 fallecidos al año. En lo que va de 2026 ya se han registrado otras 27 víctimas mortales.
La spin-off Tarevé del Parque Científico de la UMH (PCUMH) de Elche, se ha alzado recientemente con la victoria en la final nacional del ClimateLaunchpad, la mayor competición de ideas de negocio ecológicas del mundo, gracias a su innovación en la fabricación de tableros de partículas a partir de residuos de palmera.
El GAL Turia Calderona, junto a CaixaBank y su programa Tierra de Oportunidades, impulsado a través de Acción Social CaixaBank, ha dado a conocer los cuatro proyectos ganadores de la convocatoria 2026 en el territorio. La iniciativa tiene como objetivo apoyar el emprendimiento rural, fomentar la creación de empleo y dar visibilidad a proyectos que generan actividad económica y nuevas oportunidades en los municipios rurales.
Los proyectos seleccionados en esta edición han sido:
Green Motion Avocados -promovido por la Universidad de California Riverside (UCR) y por la empresa española Eurosemillas- no sólo es el mayor proyecto en mejora de aguacates sino que sus integrantes aportan la mayor red de campos experimentales jamás conocida, en este caso para acelerar el desarrollo de la nueva generación de variedades y patrones que pronto irrumpirá en el mercado.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Chufa de Valencia ha reclamado a supermercados y grandes superficies que identifiquen de forma clara el origen de los productos elaborados con chufa para que los consumidores puedan distinguir sin dificultad aquellos que están elaborados con materia prima certificada de la huerta valenci
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), ha publicado el avance climático de junio de 2026, un mes que fue extremadamente cálido y muy seco.
Temperaturas
La temperatura media en la España peninsular fue de 23,3 °C, es decir + 3,2 °C por encima del promedio del periodo de referencia 1991-2020. Fue el segundo junio más cálido desde el comienzo de la serie en 1961, sólo superado por el del año 2025. De los 15 junios más cálidos, 13 han ocurrido en el siglo XXI.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, ha reclamado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que incorpore la enfermedad de Newcastle al Programa Estatal de Erradicación de Enfermedades Animales para que las comunidades autónomas puedan acceder a financiación específica destinada a las labores de prevención, control y erradicación de esta patología.
La reserva hídrica española está al 77,1 % de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 43.199 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo durante este período en 756 hm³ (el 1,3 % de la capacidad total de los embalses). En conjunto, la reserva hidráulica peninsular se sitúa un 8,39 % por encima del año pasado y un 29,94 % por encima de la media de los diez últimos años.
La vicepresidenta primera y consellera de Vivienda, Empleo, Juventud e Igualdad, Susana Camarero, ha resaltado el apoyo de la Generalitat al cooperativismo y la economía social con una inversión de 12 millones de euros para “apoyar al emprendimiento, la innovación y las oportunidades para las nuevas generaciones”.
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha dado el pistoletazo de salida a VINEVENT Cullera, su nueva propuesta para acercar los vinos de la DO al Mediterráneo a través de experiencias enogastronómicas junto al mar.
