La nueva generación de aguacates y patrones de Green Motion despierta el interés del sector en Perú
Green Motion Avocados -promovido por la Universidad de California Riverside (UCR) y por la empresa española Eurosemillas- no sólo es el mayor proyecto en mejora de aguacates sino que sus integrantes aportan la mayor red de campos experimentales jamás conocida, en este caso para acelerar el desarrollo de la nueva generación de variedades y patrones que pronto irrumpirá en el mercado.
Así se evidenció durante el II Seminario organizado por esta plataforma celebrado el pasado mes de junio en Trujillo (Perú). En él participaron 60 productores, representantes de empresas líderes del sector y viveros procedentes de países del hemisferio norte y sur ligados a esta alianza. Fueron dos jornadas de presentaciones, debates y visitas a plantaciones en las que se intercambiaron experiencias sobre el cultivo de estas variedades tipo Hass y selecciones de portainjertos, que ahora son solo accesibles a los miembros de esta plataforma. Efectivamente, en uno o quizás dos años, tras el lanzamiento de Luna -la primera variedad promovida por esta plataforma- le seguirán otras tres. Nuevos aguacates que, junto a los 5 patrones que también se están testando, permitirán ampliar zonas cultivables, el calendario de recolección y profundizar en sistemas productivos intensivos y con menor huella hídrica. Dos de estos portainjertos tendrán también una salida comercial próxima.
En el encuentro participaron representantes de todas las compañías peruanas integradas en esta alianza: Mission Produce (EEUU/Perú), Talsa, Viru SA y Vivero los Viñedos SAC. Además, se aprovechó la ocasión para conocer las instalaciones locales de empaquetado en Chao de la primera multinacional californiana citada, que es uno de los principales productores y comercializadores de subtropicales del mundo y que apostó desde un primer momento también por este proyecto. En total y además de las citadas, son miembros de esta alianza 20 empresas líderes productoras y/o comercializadoras, algunas de ellas viveros, de 14 países: de Chile (Viveros Hijuelas SA y Jorge Schmidt y CL); México (Avo Oro Verde y Jaliscavo, SAPI de CV); Israel (Meshek Banai Ltd); Australia/Nueva Zelanda (NuLeaf IP Pty Limited); India (IG Deccan PVT. Ltd); Turquía (Nasel Tarim); España (Trops SAT, G. Empresarial la Caña SL y Viveros Blanco); Portugal (Persea Growers); Sudáfrica (ZZ2 y Stargrow), Colombia (Profrutales SAS) y Ecuador (Ecuagroimport SA). Trops, ZZ2 y Grupo Hijuelas compartieron para todos los presentes resultados y avances en sus campos de ensayo.
“A las pruebas que realizó la UCR ahora se suman las experiencias compartidas en zonas de 8 países del hemisferio norte y 6 del sur con calendarios de recolección, climas, prácticas culturales y condiciones de la tierra tan dispares. Nunca se había testado tan concienzudamente una selección de variedades y patrones. Los prometedores resultados mostrados por el breeder en California son ahora una realidad contrastable en otras muchas localizaciones”, señaló el director de Green Motion Avocados, Javier Cano, quien además quiso hacer expreso su “agradecimiento” a todos los miembros de la plataforma por su “colaboración en este proyecto y participación en este encuentro”.
En concreto, se expuso el comportamiento agronómico de las tres variedades que -probablemente entre 2027 y 2028- se lanzarán al mercado. Se trata de dos aguacates que permitirían prolongar varios meses la campaña de Hass, con frutos de similar condición. El uno -UCR V01- es más tardío; el otro -UCR V02- es más temprano y se trabaja con un tercero -UCR V03- de frutos de calibre inferior, ‘de un solo bocado’ pero con un sabor excepcional, de interés como producto gourmet.
Otro de los objetivos fue exponer las distintas fórmulas para ganar en productividad con planteamientos intensivos o semiintensivos. Se compartieron experiencias y diseños de plantación aplicados durante estos años con Luna, cuyos árboles de flor tipo B es bien sabido que tienen un porte muy vertical que facilita este planteamiento y que también dan frutos indistinguibles del Hass. Es más se contrastó el prolongado solapamiento de la floración de ambas variedades, tanto en el hemisferio norte como en el sur, lo que multiplica la productividad de estas fincas.
También se repasó el comportamiento de las 5 selecciones de portainjertos obtenidas por la UCR. De ellas, las pruebas con dos de estos patrones están más avanzadas. Se trata del UCR R01, de especial interés por ser semienanizante -para plantaciones intensivas-, resistente a Phytophthora, con un comportamiento favorable en condiciones de cloruros, salinidad y alcalinidad, baja alternancia y buena productividad y del pie UCR R02, de vigor medio, igualmente resistente al citado hongo, de vecería moderada, con una productividad, como en el caso anterior, comparable a la de Dusa y cuya característica más diferencial es su capacidad para adaptarse mejor a condiciones muy salinas. De hecho y según los últimos datos de la UCR dados a conocer, la tolerancia a salinidad y caliza activa de este último ha demostrado estar incluso a un nivel superior al de los patrones de origen antillano desarrollados en Israel.
