En consonancia con las semanas anteriores, señalan desde la Interprofesional de la Patata de Francia, la actividad comercial, en el país galo, sigue siendo en general escasa en el mercado nacional de productos frescos. Las vacaciones escolares que comienzan la próxima semana en algunas regiones podrían modificar algo los flujos comerciales. La llegada progresiva de productos de temporada, cultivados en Bretaña y en Noirmoutier en particular, podría dar un nuevo impulso a las ventas.

Las cifras publicadas en Francia por el panel de Kantar, y que refleja la Interprofesional de la Patata del país galo en una reciente comunicación, para el período del 19 de abril al 16 de mayo de 2021 en relación al mismo periodo de 2020 muestra una significativa bajada del consumo de patata del 12,5%.

La actual campaña de cebollas y patatas vuelve a poner al descubierto los graves desequilibrios que imperan en la cadena agroalimentaria. AVA-ASAJA alerta de que los precios que los operadores comerciales están ofreciendo a los productores se han desplomado en las últimas semanas hasta el extremo de situarse un 40% por debajo de los costes de producción. Mientras tanto, esas cotizaciones se multiplican hasta por diez del campo al consumidor. 

La campaña de patata de este año se cierra en la Comunitat Valenciana con un aumento del 1% desde las 2.211 hectáreas de 2019 a las 2.234 actuales, aunque en contraste la producción vive una significativa merma del 21,1%, ya que según los datos del Ministerio de Agricultura baja de las 75.359 toneladas de 2019 a las 56.398 actuales.

El consumo de hortalizas y patata en el mes de abril ha crecido un 44,2% con relación al mismo mes del año anterior y el de frutas un 35,6%, según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, siguiendo la tendencia al alza del mes de marzo y confirmando que el confinamiento ha impulsado la demanda de frutas y hortalizas en los hogares.

Mientras los precios no dejan de incrementarse en los supermercados y sube también el consumo de frutas y hortalizas, los valores que perciben los agricultores han registrado un descenso en los últimos quince días en determinados productos.

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, lanza su campaña de patata nueva nacional.

La importación española de frutas y hortalizas se ha situado en 2.661 millones de euros en el periodo de enero a noviembre de 2019, lo que supone un incremento del 6% con relación a los mismos meses de 2018, siendo el aguacate y la patata los productos más comprados, con 283,5 millones de euros (+25%) y 263 millones de euros (+54%) respectivamente. El volumen de frutas y hortalizas importadas ascendió a 2,9 millones de toneladas (-2%).

El consumo doméstico de patatas, según se puede contatar en "El informe de consumo alimentario en España 2018" se reduce un 1,0% en relación a los doce meses anteriores. Sin embargo, el aumento de precio del 5,1% provoca un crecimiento del valor del mercado del 4,0%. El precio pasó de los 0,82€/kg a los actuales 0,86€/kg.

Patatas Meléndez ha presentado en Madrid su nueva tienda online en el marco de renovación y apuesta por la modernidad que supone la actualización de la página web y el inmediato lanzamiento de una nueva gama de productos microondables.

Grupo Lázaro ha anunciado en la Feria Fruit Attraction una nueva generación de productos enfocada al consumidor final con la marca Fresh Natur.

Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura francés estas son las cifras sobre las superficies que en el país vecino se van a dedicar a los distintos cultivos

Trigo blando: estabilización de la superficie