El mes de junio de 2023 ha continuado con la tendencia de comercialización con otras 90.000 toneladas vendidas (incluyendo las importaciones). En los 10 meses de campaña ya se han comercializado 707.997 toneladas, lo que supone que hemos superado con creces todo el aceite producido, que ha sido de 662.942 toneladas, sobrepasando todas las expectativas de venta por la baja producción existente.

Un equipo de científicos de la Universidad de Granada (UGR) ha demostrado las propiedades beneficiosas que tiene una pasta de dientes formulada a base de aceite extra-virgen de oliva (AEVO), xilitol y betaina, para reducir la formación de biofilm dental y el sangrado de la gingivitis en comparación con una pasta placebo y otra comercial antigingivitis.

Su investigación, que publica la revista Scientific Reports, supone una nueva evidencia científica de las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra para la salud oral en general y gingival, en particular.

Tras analizar la cantidad de subproductos agrícolas que genera el olivar, concretamente hueso de aceituna, y el impacto social, medioambiental y económico que produce, se deduce que el sector olivícola, debido a las fluctuaciones de competitividad que alcanza, requiere de actividades colaterales adicionales que incrementen la renta neta, especialmente de los olivicultores tradicionales, y principalmente a través de la valorización de subproductos, oleoturismo, integración hacia el origen, y destino, etc.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 22 al 28 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 6.162 euros/tonelada y el lampante de 5.534.

Con respecto a las operaciones, se registraron 36, con la salida de 1.539 toneladas. En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 6.118 euros/tonelada y el lampante en 5.549. En este caso se realizaron 8 operaciones con la salida de 354 toneladas.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 15 al 21 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 6.136 euros/tonelada, el virgen de 5.864 y el lampante de 5.692.

Con respecto a las operaciones, se registraron 48, con la salida de 3.031 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 6.049 euros/tonelada y el lampante en 5.724. En este caso se realizaron 11 operaciones con la salida de 603 toneladas.

La Diputació de Castelló i la Fundació Intercoop han donat el vistiplau a les bases del segon premi a la qualitat dels Olis d'Oliva Verge Extra (AOVE) corresponents a la campanya 2022/2023, una iniciativa que contempla quatre premis destinats als millors productes en les categories d’AOVE fruitat verd amarg, madur dolç, ecològic i i monovarietal de varietat autòctona de Castelló.

La campaña de AOVE solidario lanzado por la Cooperativa de Viver a finales del pasado año empieza a traducirse en acciones sobre el territorio. Hoy se ha llevado a cabo un acto simbólico de reforestación con los alumnos y las alumnas del ciclo formativo de Agrojardinería y Composiciones Florales del I.E.S. Jérica-Viver, que han plantado carrascas en un terreno municipal próximo a una zona quemada por el grave incendio de Bejís.

 Introducir un “nuevo producto comercial” a base de aceite de girasol mezclándolo con aceite de oliva para abaratar el PVP y atraer a los consumidores. Es la última y –a juicio de UPA– lamentable práctica que están empezando a desarrollar ciertos operadores de la industria, detectada y denunciada públicamente por esta organización agraria.

España produce una de cada dos botellas de aceite de oliva consumidas en todo el mundo. Tal situación posiciona a nuestro país como líder indiscutible en calidad, volumen y exportación de una de las fuentes de grasa más saludables y centro de la popular pirámide de la dieta mediterránea. Un logro fruto del esfuerzo de todo el sector que ha permitido, en sólo 25 años, multiplicar las exportaciones, al pasar de las 225.000 toneladas a finales del pasado siglo, a superar con holgura el millón de toneladas de los últimos años.

Càlig, en la comarca del Baix Maestrat de Castelló de la Plana, tiene el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la Comunitat Valenciana de este año. Se trata de El Pobill Ecológico, producido por Pobill Ecològics, un aceite de la variedad arbequina procedente de las fincas “el Poubonet y Bovalar” de Càlig de olivos plantados hace siete años.

Cooperativas Agro-alimentarias de España vuelve a insistir a las administraciones implicadas en la reducción del IVA del hueso de aceituna del 21% al 5%, tal y como se ha autorizado mediante el RD Ley 20/2022 para el gas natural, briquetas y pellets procedentes de biomasa y a la madera de leña.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera la dieta mediterránea como una de las más saludables del mundo. Esto se debe, entre las muchas propiedades beneficiosas que ofrece este patrón alimentario, al tipo de grasa que la caracteriza y otorga su rasgo diferencial: el aceite de oliva.

Y es que, además de ser una grasa saludable, está demostrado que su consumo favorece la introducción en la dieta de alimentos como las verduras. De hecho, esta característica es la que cierra el círculo para colocar al aceite de oliva en el centro de la pirámide de la dieta mediterránea.

Cooperativas Agro-alimentarias de España felicita al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y a las Comunidades Autónomas por su acuerdo para mejorar las inspecciones de la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva que entró en vigor en España en octubre de 2021

El president de la Diputació de Castelló, José Martí, ha defensat la importància patrimonial que suposen les oliveres mil·lenàries per a la província de Castelló, així com la potencialitat turística i de desenvolupament econòmic que comporta la seua cura i conservació per als municipis de la comarca. Ho ha manifestat hui en Càlig, en l'acte de reconeixement als presidents de les diputacions de Castelló, Tarragona i Terol organitzat per la Mancomunitat de la Taula del Sénia.

El diputat de Desenvolupament Rural, Santi Pérez, ha assistit hui a la X edició de la fira de l'oli World Olive Oil Exhibition (WOOE) que se celebra a Madrid. Es tracta d'una fira especialitzada en oli d'oliva verge, on les empreses castellonenques participen sota el paraigua de Castelló Ruta de Sabor. A la mateixa han assistit Artesanos Gil (Altura), Pobill Ecològics (Càlig) i Orgània Oleum Varona La Vella (Sant Mateu). Cal assenyalar que és el segon any consecutiu que la Diputació de Castelló participa en aquesta fira.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica impulsa el desarrollo de un proyecto innovador basado en la integración de doce cooperativas que han unido sus fuerzas para comercializar aceite de forma conjunta e incrementar el valor añadido del producto.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 02 al 08 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.338 euros/tonelada, el virgen de 4.991 y el lampante de 4.712. Con respecto a las operaciones, se registraron 14, con la salida de 794 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.438 euros/tonelada y el virgen en 4.991. En este caso se realizaron 2 operaciones con la salida de 50 toneladas.

La XXII edición de los premios Ecotrama escogerá los mejores aceites de oliva virgen extra ecológico. Las muestras para participar en los galardones internacionales más veteranos de España a los aceites de oliva virgen extra ecológicos podrán remitirse hasta el 31 de marzo.

 La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, ANIERAC, ve inviable moderar el precio del aceite de oliva si continua adelante la implantación del nuevo impuesto al plástico para la industria alimentaria.