Durante el acto se ha puesto en valor la trufa valenciana como producto de excelencia, ligada al territorio, al trabajo de los truficultores y a una gastronomía de calidad que cada año gana más reconocimiento. Degustaciones, showcooking y charlas técnicas han conformado la propuesta matinal en la capital de una feria que el próximo sábado volverá a convertir Chelva en punto de encuentro entre productores, cocineros, comercio local y visitantes, con una jornada completa pensada para todos los públicos.

Este fin de semana, la Reserva de la Biosfera del Alto Turia estará presente en la III Feria de la Trufa de Chelva con la esperada Muestra de Productos de la Marca Alto Turia. Este evento reunirá lo mejor de la producción local y sostenible, en un marco único
que celebra la calidad, el respeto al entorno y el compromiso con las tradiciones del territorio.

Este próximo fin de semana se celebra la tercera edición de Quesalia, la gran feria del queso y maridaje de Chelva organizada por el Ayuntamiento, y consolidada como una de las ferias gastronómicas más importantes no sólo de
la comarca, sino de toda la provincia. Entre el 10 y el 12 de mayo, la plaza Mayor, situada en pleno centro  neurálgico e histórico de la bella localidad de la Serranía, acogerá multitud de actividades que van más allá de la propia gastronomía.

La vicepresidenta de la Diputación y responsable del área de Medio Ambiente, Maria Josep Amigó, junto al alcalde de Chelva, David Cañigueral, han visitado el antiguo vertedero del municipio, espacio donde se ubicará una instalación de módulos solares fotovoltaicos que tendrá una capacidad de generación de energía eléctrica de 2.820.336,84 kWh/año aproximadamente, lo que supondrá el 60% del consumo energético de todo el municipio.

Cada año el portal especializado en alojamientos rurales Escapada Rural celebra un concurso que permite a los viajeros de turismo rural elegir los mejores pueblos para escaparse.

Tras la celebración de las once sesiones de trabajo con los diferentes grupos de actores vinculados al sector agrario, ahora se celebran las Jornadas de comunicación de experiencias y trabajos realizados.

Tendrán lugar los días 10, 17, 24 y 25 de julio, en horario de 10.00 h a 12.30 h en estas localidades:

·  CHELVA. Miércoles 10 DE JULIO (Casa de la Cultura, C/ San Antonio, 5).
·  BANYERES DE MARIOLA. Miércoles 17 DE JULIO (Casa de la Cultura, C/ Sant Jordi, 34).