KFC, marca líder de pollo frito, se une a Monchitos, el icónico snack valenciano de arroz inflado, para presentar una edición limitada de productos. Una fusión inédita que reinventa el clásico snack de los 90 en un formato innovador, combinando el inconfundible pollo frito de KFC con un producto local lleno de nostalgia y sabor.
Alerta roja también en el sector agrario de Valencia y Castellón. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) muestra su preocupación por las repercusiones que puede deparar la evolución de este temporal sobre los cultivos.
Raspones y orujos que quedan después del proceso de elaboración del vino, restos de chufa una vez se ha preparado la horchata y otros residuos de difícil reciclaje como la paja del arroz tienen una segunda vida a través de la transformación en materiales biodegradables. De residuo de difícil gestión a oportunidad para una industria como la agroalimentaria que necesita cada vez más envases sostenibles y menos contaminantes, así como un impulso para la economía circular y la valorización de subproductos agrícolas.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha lanzado hoy un grito de SOS para alertar que “o las autoridades europeas y españolas cambian el sistema de registros y aprueban el uso de soluciones fitosanitarias que sean verdaderamente eficaces para combatir el hongo de la piricularia, o perderemos en breve las variedades tradicionales del arroz, con todo el patrimonio etnológico, cultural y gastronómico que ello comporta, entre el que figura como plato más internacional la paella valenciana con arroz redondo”.
La Denominación de Origen Arroz de Valencia ha celebrado este domingo la XII Fiesta de la Siega en el Port de Catarroja. Más de 5.000 personas se han acercado hasta el embarcadero para disfrutar de una jornada única en torno al cultivo, la tradición y la cultura del arroz valenciano. El evento ha culminado con la entrega del reconocimiento como Segador de Honor al actor valenciano Arturo Valls.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que exija a la Comisión Europea de manera urgente “que se autoricen los mismos tratamientos que en países terceros que comercializan su arroz se permiten”.
El conseller ha remarcado que “queremos seguir teniendo el mejor arroz del mundo, y para eso hemos de tener las mismas reglas de juego que el resto de países”.
A los arroceros del parque natural de la Albufera, que empiezan la siega del arroz, no les salen las cuentas. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) advierte de que “la rentabilidad del cultivo peligra” a causa del descenso de como mínimo el 15% de la producción y de los precios en origen, una “tormenta perfecta” al coincidir además con una escalada de los costes de producción, una falta de soluciones eficaces contra plagas y enfermedades y el recorte del 22%, planteado por la Comisión Europea, de las ayudas de la futura Política Agrícola Común (PAC).
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia la alarmante propagación de la piricularia en los arrozales valencianos, una plaga que está provocando graves pérdidas en la producción y que amenaza seriamente la rentabilidad de los arroceros.
Se estima que alrededor del 60% de las parcelas de arroz de diversas variedades se han visto afectadas por este hongo. El clima ha sido un factor que ha favorecido la aparición y propagación de este hongo, con humedades de hasta el 90%.
Veganic, compañía valenciana especializada en biosoluciones agrícolas veganas, éticas y sostenibles, anuncia el lanzamiento de NOCARIX, un nuevo biomolusquicida de origen natural formulado a base de extracto de semillas de Camellia sp., rico en saponinas, autorizado excepcionalmente para el control del caracol manzana en arroz.
El Grupo valenciano Arrocerías Pons, líder en el sector del arroz envasado en España y proveedor de Mercadona, concluye el ejercicio 2024 con una facturación récord de 135 millones de euros y un aumento del 8% en comparación con el año anterior.
El crecimiento, ha explicado la compañía, se ha visto impulsado por la confianza de clientes estratégicos como Mercadona y la consolidación de su presencia en industrias alimentarias de España y Europa.
La Unió Llauradora ha remitido una propuesta de moción a los Ayuntamientos de la Comunitat Valenciana ubicados en zonas arroceras para que insten al Ministerio de Agricultura a que promueva ante la Comisión Europea una modificación del Reglamento (UE) 1169/2011 para que sea obligatorio el etiquetado del origen del arroz, con independencia del lugar de envasado. En la moción se insta también a que los grupos parlamentarios del Congreso de los Diputados apoyen e impulsen una iniciativa legislativa que reclame en la Unión Europea esta modificación normativa.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) solicita formalmente al comisario de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen, así como a los europarlamentarios españoles de todos los grupos políticos en la Comisión de Agricultura, que modifiquen la normativa del etiquetado del arroz para aportar mayor transparencia, información y garantía alimentaria a los consumidores, sin perjuicio de los productores.
El Club Internacional de Tenis de Madrid, ubicado en Majadahonda, ha sido el epicentro del humor, el deporte y la gastronomía durante la presentación de Socarrón, la nueva marca de arroz con Denominación de Origen València impulsada por el actor y humorista Arturo Valls. Un evento cargado de sabor, risas y emociones en el que el valenciano ha unido sus dos grandes pasiones: la paella y el tenis.
El actor, humorista, presentador y productor valenciano Arturo Valls se cuela en nuestras cocinas con su proyecto gastronómico más personal: Socarrón, una marca de arroz con Denominación de Origen Valencia que rinde homenaje a sus raíces y a una de sus grandes pasiones: la paella.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha presentado en Sueca la campaña para proteger al 100 % de los arrozales valencianos del ‘cucat', sin empleo de insecticidas y, por tanto, de forma respetuosa con la fauna, la flora y el resto de los cultivos.
Barrachina ha explicado que la Conselleria destinará 420.000 euros al tratamiento frente a esta plaga mediante la técnica de la confusión sexual, basada en el empleo de feromonas específicas de este insecto.
Los próximos días son cruciales para el futuro del sector arrocero europeo. El Consejo ha acordado iniciar a partir de este martes un trílogo con el Parlamento y la Comisión para negociar el mecanismo de salvaguarda del arroz de la Unión Europea en caso de entradas masivas de importaciones procedentes de países terceros.
El arroz es el segundo cultivo más producido del mundo, generando anualmente más de 72 millones de toneladas de salvado de arroz. Este salvado, la capa exterior que se elimina durante el proceso de pulido del arroz blanco destinado al consumo humano, es un subproducto agrícola que se suele utilizar en aplicaciones de bajo valor añadido, como la alimentación animal.
La mesa sectorial de arroz ha constatado en una reunión celebrada hoy la recuperación de la producción, tras dos años muy mermada por la sequía. Así, la cosecha de la campaña de comercialización 2024/2025 se sitúa actualmente en 562.294 toneladas, un 69 % superior a la campaña anterior, y en la media de las últimas cinco, según datos del avance de superficies y producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Los arroceros de la Comunitat Valenciana experimentan esta campaña una caída en los precios percibidos por su cosecha del 8% en la variedad redondo que es el más producido aquí, justo además en un escenario de subida de las importaciones procedentes de terceros países de un 15% en 2024 sobre el año anterior, según denuncia la Unió Llauradora i Ramadera.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concederá una ayuda de 3.000 euros por hectárea para compensar a los arroceros de la Albufera de Valencia que no podrán sembrar en esta campaña como consecuencia de los daños causados por la dana.
