La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación de Ganaderos de Bous al Carrer de la Comunidad Valenciana acusan a Compromís -la formación política que dirige la Conselleria de Agricultura– de pretender provocar, por sectarismo ideológico y fundamentalismo animalista, el sacrificio de 6.000 reses bravas y el fin de los festejos de los ‘bous al carrer’.
En lo que ha transcurrido de 2019, Agroseguro ha pagado 31,5 millones de euros correspondientes a los 53.000 siniestros registrados en cabezas de ganado vacuno hasta el día 31 de agosto pasado.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) lamenta profundamente que el Comisario de Agricultura, Phil Hogan, tras la reunión del consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrada ayer, afirmara que la CE va a reconsiderar únicamente el impacto que el acuerdo firmado con los países de Mercosur -Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay- tiene en el sector bovino y no hiciera mención alguna sobre ninguno de los productos sensibles de la agricultura y la ganadería mediterráneas como son los cítricos, el arroz o la miel.
Después de veinte años de negociación, la Comisión Europea concluyó el 28 de junio del 2019 en nombre de la Unión Europea un acuerdo político de libre intercambio con MERCOSUR.
El Fondo Español de Garantía Agraria ha publicado los importes unitarios de la ayuda asociada a las explotaciones de vacuno de cebo así como las que tienen derechos especiales de 2014 y no cuenta con territorio para justificarlo
AYUDAS EXPLOTACIONES VACUNO DE CEBO
Los datos de sacrificios ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran como el año 2019 se ha iniciado con una caída del 9,71% de la producción de carne de ovino, mientras que se mantiene al alza la de porcino con una ganancia del 3,79%, la del vacuno que se eleva un 7% y, especialmente, la de carne de ave donde el incremento supera el 11%
OVINO
Buenas noticias para acabar el año para los principales sectores ganaderos. Así, el ovino y el vacuno muestran incremento de más del 3% mientras que el porcino eleva ese dato hasta el 5% y el aviar al 6,28%
AVIAR
Los buenos datos ofrecidos durante el mes de noviembre han seguido impulsando la producción de carne en España en los principales sectores ganaderos como el vacuno, el ovino el aviar y el porcino
PORCINO
Los datos sobre sacrificios ofrecido recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación siguen siendo positivos en los cuatro principales sectores ganaderos: vacuno, porcino, aviar y ovino.
PORCINO
La declaración de la Comunitat Valenciana como oficialmente indemne de brucelosis en ganado vacuno por parte de la Comisión Europea otorga un valor añadido a la ganadería, puesto que permite una mayor rentabilidad y competitividad de las explotaciones, así como plantearse y afrontar nuevos retos en sanidad animal.
Nanta acaba de hacer públicos los resultados de una amplia encuesta llevada a cabo en más de 200 explotaciones de recría de novillas en España y Portugal. La encuesta arroja como principal conclusión la necesidad de mejorar el manejo del calostro y el control de mediciones de los animales en este tipo de granjas.
Zoetis ha lanzado el blog “Con Sentido Vacuno”, un lugar para la información y consulta del sector de cría del vacuno de carne que nace con el objetivo de llegar a ser un punto de encuentro de referencia para este sector.
Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca sobre la producción de carne en España muestran un significativo crecimiento, de más del 5%, en el caso del porcino, el ovino y el ganado aviar mientras que supera el 2,3% en el caso del vacuno.
PORCINO
La Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha visitado Emiratos Árabes Unidos (EAU) para dar a conocer la calidad, variedad y exclusividad de un producto de alta gama como es la carne de vacuno producida en España, y los aspectos que la diferencian con las de otros países.
Asegurar la continuidad de la cadena de frío es, según señala Provacuno en un reciente comunicado de prensa, uno de los elementos clave para garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos. En el caso de un producto fresco como la carne de vacuno, este requerimiento es todavía mayor. Por esta razón, todos los eslabones del sector deben prestar especial atención, desde los productores hasta el consumidor, pasando por la distribución.
Siguen las buenas noticias, al menos en lo que a la producción se refiere, en los principales sectores / cárnicos, así, en los seis primeros meses de 2018, crecen con fuerza el porcino y el ovino, y en menor medida, el vacuno y el aviar
PORCINO
Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente al mes de mayo, ofrecen una clara muestra del creciente incremento de la producción de carne en España, especialmente en el caso del porcino que sube un 8,5%, en los cinco primeros meses del año, pero también en el ovino y el aviar con ascensos que rondan el 5% y en menor medida el vacuno donde el ascenso porcentual de la producción supera el 2,56%
La carne de vacuno es un producto delicioso, ideal para consumir dentro de una dieta equilibrada y que ofrece un sinfín de posibilidades en la cocina por la variedad de cortes en función de la edad del sacrificio del animal. Cada uno de estos cortes posee unas características organolépticas concretas, pero todas ellas desembocan en un denominador común: el gran sabor.
La Comisión Europea ha presentado una propuesta de Reglamento del Consejo por la que se autoriza la apertura de negociaciones sobre el reparto de los contingentes arancelarios de la Unión Europea incluidos en el calendario de la Organización Mundial de Comercio (OMC).
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha publicado en su página web el estudio del sector español de vacas nodrizas, actividad que genera una enorme riqueza en nuestro país desde multitud de puntos de vista económicos, sociales y ambientales y capaz de generar empleo en zonas desfavorecidas y con importantes condicionantes orográficos, fijando la población y permitiendo el desarrollo de las zonas rurales con menos oportunidades productivas y laborales.
