El talent de l'escola d'hostaleria COSDA triomfa a Benicarló amb els màxims guardons autonòmics de cuina i cocteleria
L'Escola d'Hostaleria i Turisme de Castelló COSDA ha firmat una destacada participació en el concurs d'Escoles d'Hostaleria i Turisme de la Comunitat Valenciana, celebrat a Benicarló, on ha aconseguit els primers premis en les categories de cuina i cocteleria. El certamen, emmarcat en la reconeguda Festa de la Carxofa, ha tornat a situar a la carxofa com a eix vertebrador de la creativitat gastronòmica i aparador del talent emergent del sector.