L'Associació Empresarial de Majoristes de Carns i Usuaris de l'Escorxador de Mercavalencia (AECAM), s'acull a la solució plantejada en el mes de maig passat per Mercavalència, per a continuar amb el servei que la mercantil presta als seus usuaris.

En el mes de maig passat, Mercavalència, va prendre la decisió d'especialitzar el servei de l'escorxador, per a garantir la continuïtat dels llocs de treball i la sostenibilitat de les instal·lacions, obrint la possibilitat a les empreses càrnies valencianes d'exportar porcí a tercers països.

Mercavalència, empresa participada per l'Ajuntament de València i l'empresa estatal Mercasa, ha arribat a un acord amb l'empresa càrnica Incarlopsa i han formalitzat un nou contracte que unirà a les dues mercantils durant almenys huit anys més. Les dues empreses porten col·laborant estretament des de fa mes de dos anys, havent aconseguit una fluida relació de suport mutu per al desenvolupament de bones pràctiques i millora.

El Consell General de l'Escorxador Comarcal Zona Nord s'ha reunit hui a Castelló sota la presidència de la diputada Lluïsa Monferrer per a abordar la viabilitat de la planta càrnica de Vinaròs. Amb el vistiplau d'aquest òrgan s'ha acordat condonar el pagament del cànon a l'empresa càrnia arrendatària de les instal·lacions, propietat de la Diputació, en compensació per les inversions en infraestructures i equipament que ha efectuat en els últims anys. 

El president de la Diputació de Castelló, José Martí, ha visitat els dos escorxadors que la institució manté actius a Borriana i Vinaròs, instal·lacions que garanteixen que el sacrifici per a la producció càrnia es realitze complint amb les mesures higièniques i sanitàries que estableix la legalitat vigent. Durant el recorregut li ha acompanyat la diputada provincial responsable de la gestió dels escorxadors, Lluïsa Monferrer. Tots dos han coincidit a Borriana amb l'alcaldessa de la localitat, Maria Josep Safont, i a Vinaròs, amb la regidora, Anna Fibla.