Las exportaciones agroalimentarias, gracias a la recuperación del comercio mundial, han crecido un 10,7 %, en 2021 respecto al año anterior, y han alcanzado los 59.141 millones de euros. Dicho incremento se ha situado debajo del registrado por las exportaciones globales de la economía española, un 16,7 %, reafirmando el hecho de que las exportaciones agroalimentarias tienen un componente anticíclico que le hacen crecer menos que las exportaciones en general en los años buenos, pero se comportan mejor en los años malos.

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el director de Desarrollo Sostenible de la entidad, Roberto García, y los tres coordinadores de la obra, Manuel Lainez, consultor especializado en innovación agroalimentaria, y los profesores Salvador Calvet y Fernando Estellés, del Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) de la Universitat Politècnica de València, han presentado esta mañana la nueva publicación de Cajamar ‘Sostenibilidad en la producción ganadera’, en formato presencia

Un estudio de Cajamar sobre el análisis de la campaña de cítricos señala que no solo las importaciones han provocado los problemas actuales de precios en la naranja, sino que existen otro tipo de factores estructurales como la falta de organización, de promoción y una inferior diversificación varietal respecto a otras frutas.

El sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana es el tercero más importante en España, solo por detrás de Andalucía y Cataluña. Con un peso en la economía de 9.131 millones de euros en 2020, representa el 9,2 % del VAB agroalimentario del país (incluidos el sector primario, la industria de la transformación y la distribución) y el 9,4 % de la economía valenciana. En cuanto al empleo, el agroalimentario genera en la Comunitat Valenciana 232.390 puestos de trabajo, lo que supone el 10,2 % del empleo del sector en toda España y el 12,2 % del total del empleo de la economía regional. 

En los últimos años la demanda  de alcaparras en el mercado internacional  ha aumentado considerablemente, ofreciendo unas excelentes perspectivas . La alcaparra es resistente a la sequía y la salinidad y tolera altas temperaturas y niveles altos de caliza en el suelo. Por tanto, es un cultivo rústico que puede adaptarse a  zonas marginales con escasez de agua y suelos salinos, un escenario cada vez más frecuente resultado del cambio climático. 

Cajamar ha presentado en València su publicación ‘Enoturismo sostenible e innovador. Modelos de éxito alrededor del mundo’, en un acto que ha servido también para abordar la situación actual que vive el sector del vino, que en España aglutina 900.000 hectáreas de superficie de viñedo cuya producción se comercializa a través de más de 4.300 bodegas, y que durante la pandemia fue una de las actividades más afectadas de la industria de la alimentación y la bebida de nuestro país.

Un año más, Grupo Cooperativo Cajamar, entidad financiera referente del sector agroalimentario español, vuelve a apoyar al sector hortofrutícola en Ifema (Madrid) en la XIII edición de Fruit Attraction, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, que se ha convertido en una de las mejores herramientas para la internacionalización y exportación de sus empresas y cooperativas.

Cajamar e IBM (IBM:NYSE) han anunciado varios servicios innovadores de inteligencia artificial para los agricultores y la industria agroalimentaria española que ya están disponibles en Plataforma Tierra. Con estos servicios, Plataforma Tierra quiere ayudar al ecosistema agro a conseguir explotaciones agrícolas e industrias agroalimentarias más eficientes, sostenibles, rentables y atractivas para las nuevas generaciones.

El Grupo Cooperativo Cajamar mantiene una estrategia prudente, en el contexto económico y social de la covid-19, y en el primer semestre del año ha destinado la mayor parte de los ingresos obtenidos por la buena evolución del negocio y los resultados de operaciones financieras (ROF) a fortalecer coberturas, provisiones y al saneamiento del activo irregular, reforzando con ello la solvencia del Grupo. Concretamente ha destinado a reforzar coberturas de activos financieros y no financieros 454,5 millones de euros, un 86,5 % más que en el mismo periodo de 2020.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, han firmado un convenio para el desarrollo de actuaciones que mejoren la competitividad, financiación y gestión de la información del sector agrario, pesquero y agroalimentario español. Además de proveer líneas financieras para proyectos sufragados con fondos europeos, el acuerdo tiene como objetivos fomentar una mayor contratación de seguros agrarios y apoyar a las organizaciones asociativas y profesionales del sector.

El ‘Observatorio de Cajamar sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’ constata en su
informe de 2020 un crecimiento del 5,3 % en el valor añadido del sector primario (agricultura, ganadería y
pesca). Un dato positivo que, aunque no ha permitido compensar el retroceso de la industria y la
distribución, mucho más afectados por los efectos de la pandemia, sí ha limitado la contracción del sector en
su conjunto al -2,5 %, frente a la caída del -10,8 % del PIB nacional.

WEBINAR | SERIE ‘LA SOSTENIBILIDAD EN LA PRODUCCIÓN AGRARIA’

Convocatorias del 22 de junio al 6 de julio

Los modelos productivos del siglo XX están provocando calentamiento global, el agotamiento de determinados recursos naturales y un fuerte impacto en el entorno.

El sector agroalimentario está llamado a jugar un papel protagonista en el objetivo global de mitigación del cambio climático y de fomento de prácticas respetuosas con el medioambiente.

En tiempos de pandemia, el sector agroalimentario volvió a mostrar su fortaleza llegando en 2020 a un nuevo récord de 17.805 millones de euros en su superávit de balanza comercial. Las exportaciones agroalimentarias alcanzaron el pasado año los 53.102 millones de euros, un 4,3 % más que en 2019, mientras las importaciones supusieron 35.297 millones.

El sector agroalimentario en España ha sido en los últimos años un claro caso de éxito en su expansión internacional. A pesar del efecto de la pandemia, las exportaciones agroalimentarias crecieron en 2020 un 4,3 %, contrastando con el fuerte descenso de las exportaciones globales de la economía española, lo cual pone en relieve que se trata de uno de los sectores más pujantes de nuestra economía.

Cajamar presenta dentro de sus monografías una nueva publicación sobre Enoturismo sostenible e innovador. Durante el último año, el vitivinícola ha sido uno de los sectores de la industria de la alimentación y la bebida que se ha visto más afectado por la crisis de la covid-19, pues una parte muy importante del vino español se consume en los bares y restaurantes, que han estado cerrados o con severas restricciones. De igual manera, las exportaciones han experimentado un descenso por el menor consumo a nivel internacional.

Cajamar y el Grupo Operativo Innoland organizan un webinar ‘Cooperativismo del siglo XXI’,  el jueves 15 de abril a las 17 horas. Las cooperativas surgieron por iniciativa de los agricultores y ganaderos para agruparse. En su nacimiento fueron la clave para dinamizar las explotaciones de los socios. Surgieron como forma de autodefensa, para organizarse en estructuras más potentes y tener mayor poder de negociación a la hora de defender sus productos en el mercado.

Cajamar presenta cada año su informe Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo, elaborado por el Ivie, en el que se analizan las características y rasgos diferenciales del sector frente al resto de países miembros de la UE-28.

Cajamar ha impulsado una nueva iniciativa con la que abordar el reto de la digitalización del sector agroalimentario, destinada a profesionales a los que proveerá de servicios digitales diferenciales con los que mejorar el acceso a la información, así como su tratamiento y análisis para una correcta toma de decisiones.

Bajo el título genérico ‘Hacia la cuarta revolución agraria’, Cajamar organiza varios seminarios en los que se abordarán en profundidad diferentes ámbitos de esta nueva revolución. Tras el primero, dedicado a la agricultura de precisión y las imágenes, ahora se centran en la ‘Ganadería de precisión: la digitalización de la ganadería’. Para ello dedicarán un webinar a cado uno de los sectores ganaderos con la finalidad de repasar todas las tecnologías que se están aplicando. Lo harán combinando presentaciones del ámbito científicos con otras de servicios prestados por empresas.