La Fundació Visit València participa esta setmana a Madrid Fusió 2026 per a donar visibilitat al model gastronòmic Rebost del Mediterrani, que està consolidant a la ciutat com a referent internacional en alimentació sostenible. Així, la Fundació portarà a l'estand de L'Exquisit Mediterrani de la Comunitat Valenciana, fins este dimecres dia 28, una programació amb deu presentacions i cuinats que mostren la connexió real entre l'entorn agrícola i pesquer, la creativitat dels cuiners valencians i la innovació del sector gastronòmic local.

El president del Consell Agrari de València i regidor d'Agricultura, José Gosálbez, s'ha reunit novament amb els usuaris dels horts urbans de Sociòpolis, acompanyat pel gerent del Consell Agrari, l'alcalde pedani de la Torre i funcionaris municipals, per a traslladar-los personalment la informació sobre els resultats obtinguts de les anàlisis del sòl i els passos a seguir.

El Consell d'Administració d'Emivasa ha aprovat per este matí el Pla Quinquennal d'Inversions 2026-2031, amb el vot favorable de tots els grups polítics municipals. Este pla pretén atallar les debilitats que van aflorar arran de l'apagada elèctrica general del passat mes d'abril i, especialment, després de la riuada del 29 d'octubre de 2024. EMIVASA ha acordat iniciar de manera immediata les primeres obres incloses en el Pla d'Infraestructures Crítiques que va ser presentat recentment per l'alcaldessa de València, María José Catalá.

El regidor de Comerç i Mercats, Santiago Ballester, ha destacat que “és fonamental conscienciar a la població davant el malbaratament alimentari, sobretot, en estes dates nadalenques en les quals es compra i es cuina molt amb motiu de les reunions familiars”, durant la presentació del calendari per a l'any 2026 de l'Associació de Consumidors AVACU, realitzat en col·laboració amb l'Ajuntament de València i Confemercats.

Carlos Mundina, regidor de Millora Climàtica i Eficiència Energètica de l'Ajuntament i president del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), ha arreplegat este dijous a Madrid el Premi Estratègia NAOS 2023 en la modalitat d'Iniciativa Empresarial, concedit per l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN).

L'Ajuntament de València, per mitjà de la Regidoria de Devesa-Albufera, ha acceptat la donació d'una embarcació tradicional albuferenca, completament restaurada i electrificada, realitzada per la Fundació Bioparc en representació de l'Associació Ibèrica de Zoos i Aquaris (AIZA).

El projecte “Renaturalització València” i les actuacions, perquè València siga més natural i biodiversa, es troba en fase de culminació. Durant este mes de novembre, el projecte se centra en el calendari de ciència, sensibilització i participació amb diferents iniciatives dissenyades per a involucrar a la població en la conservació i l'estudi de la biodiversitat urbana.

València ha sigut reconeguda com un dels municipis costaners més sostenibles de la Comunitat Valenciana en revalidar la Bandera Verda d'Ecovidrio, l'entitat que gestiona la recollida selectiva i el reciclatge dels envasos de vidre.

Este reconeixement ambiental, recollit esta setmana, corrobora “el ferm compromís de la ciutat que, durant el passat estiu, va arreplegar més de 3.700 tones d'envasos de vidre, amb la implicació del 99,2% del sector de l'hostaleria local”, tal com ha indicat el regidor de Neteja i Recollida de Residus, Carlos Mundina.

L'Ajuntament de València avança amb el programa Renaturalitza València, que té la finalitat de recuperar i crear espais verds en tota la ciutat.

Amb un pressupost total de 3,86 milions d'euros, finançat en un 95% per la Fundació Biodiversitat del Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic, dins del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència i amb fons NextGenerationEU, el programa constituïx un dels projectes de renaturalització urbana en l'àmbit mediterrani.

L'alcaldessa de València, María José Catalá, ha clausurat este dilluns la V Trobada de Mercats Tradicionals d’Abastiment d'Espanya, que s'ha celebrat a València, amb la cerimònia de lliurament dels II Premis METRAE, amb els quals la Confederació de Mercats Tradicionals d’Abastiment d'Espanya reconeix cada any l'esforç col·lectiu i individual per mantindre viu el comerç tradicional amb criteris d'innovació, sostenibilitat i compromís ciutadà.

L'Ajuntament de València, a través de la Regidoria de Parcs i Jardins, continua amb la campanya de plantació 2025-2026. Hui, s'inicia la segona fase en els districtes de Rascanya, Patraix, Campanar i Extramurs.

La regidora de Parcs i Jardins, Mónica Gil, ha subratllat que “en esta campanya de plantació s'han prioritzat els informes tècnics i les sol·licituds que hem rebut d'associacions veïnals, juntes municipals, alcaldies pedànies i veïns”.

Este diumenge i el dilluns arranca a València la V Trobada de Mercats Tradicionals de Proveïments d'Espanya, METRAE, un congrés dirigit a posar en valor els mercats municipals i impulsar i donar visibilitat a la seua activitat diària, així com aprofitar l'oportunitat de donar a conéixer la ciutat com a urbs representativa dels mercats municipals d'Espanya.

L'Ajuntament de València ha presentat hui oficialment el Fòrum València Sostenible, un nou òrgan de treball i participació que reunix els principals actors públics, privats, socials i acadèmics per a impulsar projectes conjunts en matèria de sostenibilitat i millora climàtica.

L'acte, celebrat en el Bioparc de València, ha comptat amb l'assistència de representants d'institucions públiques, empreses, universitats, associacions ciutadanes i mitjans de comunicació, convocats per la Regidoria de Millora Climàtica.

El Servici de Parcs i Jardins de l'Ajuntament de València inicia este dimarts, 21 d'octubre, la ‘campanya de plantació 2025-2026’, que contempla la plantació de més de 700 exemplars arboris en tots els barris i pedanies de la ciutat.

“La nostra prioritat és cuidar l'arbratge i les zones enjardinades amb sentit comú, orde i resultats que afavorisquen als veïns que transiten els carrers i passen temps als jardins”, afirma la regidora de Parcs i Jardins, Mónica Gil.

El regidor de Millora Climàtica i Eficiència Energètica i president del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), Carlos Mundina, ha participat en la inauguració de l'acte commemoratiu pel Dia Mundial de l'Alimentació 2025, sota el lema “De la Mà per uns aliments i un futur millors”.

El regidor de Millora Climàtica i Eficiència Energètica de l'Ajuntament de València, Carlos Mundina, participa esta setmana en el Fòrum Global del Pacte de Polítiques Alimentàries de Milà (MUFPP), una trobada que reunix representants de més de 300 ciutats de tot el món compromeses amb el desenvolupament de sistemes alimentaris sostenibles, inclusius i resilients.

El regidor de Millora Climàtica i Eficiència Energètica i president del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), Carlos Mundina, ha participat en la clausura de la jornada La coordinació com a clau enfront de la perduda i el desaprofitament alimentari, celebrada en Mercavalència. En ella ha qualificat la pèrdua i el desaprofitament d'aliments com “un dels majors desafiaments mediambientals i socials del nostre temps” i ha destacat la importància de la coordinació com a “clau” per a fer-li front.

El regidor d'Agricultura i president del Consell Agrari, José Gosálbez, ha visitat el Banc de Germoplasma de la Universitat Politècnica de València (UPV) que alberga més de 13.500 varietats d'espècies cultivades i silvestres i ha anunciat que “no n'hi ha prou amb conservar llavors en bancs de llavors com este, cal ensenyar a cultivar-les i a cuidar-les. Per això programarem xarrades informatives en les pedanies, acostant este coneixement als qui dia a dia treballen la terra, als qui ens donen menjar, i fan possible que la nostra horta continue viva”.

El Consell Agrari de València (CAV) impulsa la campanya de recollida de plàstics agrícoles durant els mesos d'estiu. Esta acció, que es repetix anualment en els mesos compresos entre juliol i setembre, té com a finalitat facilitar als agricultors la gestió de residus derivats de l'activitat agrícola promovent un entorn rural més net.

L’Ajuntament de València enviarà en les pròximes hores a Castella i Lleó 2 vehicles autobomba, una autobomba lleugera de 6.500 i una autobomba urbana pesada d’11.000 litres, dos vehicles lleugers i el dispositiu humà necessari per a estos mitjans. El dispositiu tècnic i humà municipal col·laborarà en les tasques d’extinció dels greus incendis que afecten esta autonomia. A més, l’Ajuntament enviarà també material d’incendis a les zones afectades.