LA UNIÓ entra en la interprofesional cunícola INTERCUN con la mayor representatividad del sector productor
Las organizaciones que conforman la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, entre ellas LA UNIÓ Llauradora i Ramadera, han sido ratificadas como nuevo miembro de la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola, INTERCUN, en la Asamblea General Extraordinaria, celebrada el pasado miércoles, tras avalar fehacientemente su representatividad. El número de explotaciones cunícolas en la Comunitat Valenciana es de 177, con un censo total de 561.001 animales.
Unión de Uniones se incorpora así a INTERCUN, al haber presentado firmas y certificaciones de cunicultores que la acreditan como la de mayor presencia en la rama productora con un 17,3% reconocido en la Asamblea de la Interprofesional.
En este sentido, señala que la demostración de la representatividad real de las interprofesionales es una de sus principales reivindicaciones para mejorar su funcionamiento. “Vamos a trabajar desde dentro para convencer al resto de las organizaciones de la producción de que debemos legitimarnos todos ante los cunicultores para poder hacer bien nuestro trabajo”, insisten sus portavoces.
La organización subraya que de las organizaciones de la rama de la producción sólo tres (Unión de Uniones, CONACUN y CUNIBER), han demostrado de forma constatable contar con el porcentaje de representación que ostentan dentro de la interprofesional.
Un sector sumido en una grave crisis
LA UNIÓ resalta la crisis que afecta al sector con los costes de piensos y energía disparados que de ninguna manera están siendo compensados por el precio de las producciones, poniendo de manifiesto de nuevo ineficiencias claras en la cadena alimentaria. “Este es el principal problema que se debe solucionar en el sector para lograr su continuidad”, señalan. “El consumo también desciende, y es un problema grave, pero en la situación actual, antes de que deje de haber consumidores, va a dejar de haber productores”, alertan.
Además de la crisis de costes, la organización considera que el sector contempla un horizonte complicado con restricciones al uso de medicamentos sin alternativas viables. Desde la sectorial se destaca la necesidad de renovar las vacunas que resultan inefectivas contra ciertas enfermedades y se muestra preocupada por cómo acabará trasladándose la normativa europea contra las jaulas pese a haberse demostrado contraria al bienestar animal desde el punto de vista científico-técnico, como ha denunciado ya anteriormente la organización.
LA UNIÓ propone que la interprofesional, además de realizar campañas para difundir y promocionar el consumo de carne de conejo, cumpla con el resto de las finalidades que la Ley reguladora de las Organizaciones Interprofesiones Agroalimentarias permite, entre ellas velar por el adecuado funcionamiento de la cadena agroalimentaria, mejorar la coordinación de los distintos operadores, elaboración de contratos tipo agroalimentarios, adopción de medidas para regular la oferta y negociación colectiva de precios cuando existan contratos obligatorios en los términos previstos en la normativa comunitaria. En este sentido, la organización propone que la interprofesional desarrolle y publique los costes de producción de referencia e indicadores de mercado para auxiliar a los productores en las negociaciones comerciales.
Asimismo, considera que, ahora que empieza a plantearse la extensión de la cuota interprofesional que se recauda del sector, debe tenerse muy en cuenta la situación que atraviesan los cunicultores y los resultados que se han obtenido con los fondos gestionados hasta ahora. “No vamos a apresurarnos y vamos a examinar con tranquilidad la conveniencia de esa ampliación” señalan “y, en todo caso, qué actuaciones se deberían llevar a cabo para que repercutan en una mejor posición de los cunicultores”.
