La patata se reivindica como alimento estratégico y protagoniza Fruit Attraction 2026
La patata será el Producto Estrella de la 18ª edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA MADRID, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX. La elección busca poner en valor el papel estratégico de este cultivo por su contribución a la seguridad alimentaria y destacar las cualidades de un alimento básico, versátil y habitual en la dieta de los consumidores.
El programa de actividades arrancará el lunes 5 de octubre, víspera de la apertura de la feria, con el I Simposio Internacional de la Patata, organizado por FEPEX en colaboración con Fruit Attraction y Europatat. El encuentro reunirá a representantes de la producción, la comercialización, la industria y las instituciones para analizar los principales retos del sector en España y la Unión Europea.
Entre las cuestiones que se abordarán figuran la situación de la producción y el comercio europeo, la sanidad vegetal, los desafíos de la cadena española y las perspectivas de consumo. El objetivo es favorecer el intercambio de conocimiento y la colaboración entre los distintos agentes de la cadena de valor.
La patata también estará fuera de los pabellones
La condición de Producto Estrella tendrá también una vertiente promocional dirigida tanto a los profesionales de la feria como a los consumidores. La campaña comenzará antes incluso de entrar en IFEMA MADRID, con cartelería en las estaciones de Metro de Nuevos Ministerios y Plaza de España.
Dentro del recinto, la promoción continuará en el pasillo central y mediante la difusión de un vídeo específico sobre la patata. También se pondrá en marcha el Tour de la Patata, un recorrido para localizar las empresas vinculadas a este producto.
Los expositores participantes estarán incluidos en un listado específico y dispondrán de un distintivo identificativo en sus stands, con el objetivo de facilitar a los profesionales la localización de la oferta de patata presente en la feria.
La gastronomía tendrá asimismo protagonismo con un showcooking de patata asada, que permitirá mostrar las posibilidades culinarias y la versatilidad de este alimento.
Durante los tres días de Fruit Attraction se desarrollarán además distintas acciones de dinamización, entre ellas la presencia de dos animadores caracterizados como patatas que recorrerán los pabellones. La campaña contará también con merchandising específico, como pelapatatas y patatas antiestrés.
Actividad para acercar la patata a los jóvenes
La promoción se extenderá también al público más joven. El 6 de octubre se celebrará una actividad en el IES Gabriel García Márquez de Madrid, con la participación del cocinero y comunicador gastronómico Daniel del Toro, para acercar la patata a los estudiantes mediante una propuesta práctica y divulgativa.
La actividad será retransmitida en streaming y quedará posteriormente disponible en internet para ampliar su alcance.
Con este conjunto de iniciativas, Fruit Attraction pretende reforzar el reconocimiento de la patata, destacar su importancia económica, social y alimentaria y dar visibilidad a los productores, comercializadores y empresas que conforman su cadena de valor.
Fruit Attraction 2026 reunirá del 6 al 8 de octubre en IFEMA MADRID a los principales agentes del sector hortofrutícola y volverá a situar a Madrid como punto de encuentro internacional para la producción y comercialización de frutas y hortalizas.
