La Diputació Provincial ha obert un any més les seues portes a l'excel·lència gastronòmica en el IV Festival ‘Castelló Ruta de Sabor’. La institució provincial, a través del Patronat Provincial de Turisme, ha iniciat este divendres la quarta edició de l'esdeveniment gastronòmic que reunix a Benicàssim, fins al diumenge 19, a més d'una vintena de productors castellonencs i 13 xefs Estrella Michelin i Sol Repsol que exhibixen l'excel·lència culinària amb els millors sabors de tota la província.

El IV Festival Gastronòmic ‘Castelló Ruta de Sabor’ conjuminarà qualitat i excel·lència gastronòmica a través dels productors de la província.

La cita, que acollirà Benicàssim del 17 al 19 d'octubre, reunirà més d'una vintena d'empreses amb la millor selecció de la marca 'Castelló Ruta de Sabor', així com mitja dotzena de restaurants que reforcen l'excel·lència de cada producte.

La Diputació de Castelló delectarà a Benicàssim amb els millors sabors de la província a través del IV Festival Gastronòmic ‘Castelló Ruta de Sabor’.

La institució provincial, a través del Patronat Provincial de Turisme, exhibirà la millor cuina de la província en la quarta edició de l'esdeveniment gastronòmic que se celebrarà els dies 17, 18 i 19 d'octubre en l'amfiteatre Pepe Falomir de Benicàssim.

La Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, a través de la Entidad Pública de Saneamiento de Aguas Residuales de la Comunitat Valenciana (EPSAR), destinará 292.400 euros para la redacción del proyecto de construcción de la nueva depuradora de Benicàssim una vez materializada la propuesta de adjudicación para seleccionar a la empresa que se va a encargar de un proyecto paralizado desde 2021.

La consellera de Medio Ambiente, Agua, Infraestructuras y Territorio, Salomé Pradas, ha anunciado este miércoles que su departamento “está ultimando el pliego de condiciones de redacción del proyecto constructivo” de la nueva Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de Benicàssim.

Benicàssim tiene ya el primer coffee shop y tostador de café de especialidad en la provincia. Madre Superiora Coffee Roasters supone un cambio radical en cuanto a la calidad del café se refiere en esta zona. Se acabaron las cápsulas y se acabó el torrefacto, bienvenidos a la era del café de especialidad.

Se trata de una buena noticia para los amantes del café, no solo en la provincia de Castellón sino para toda España, ya que se va a comercializar en todo el territorio nacional. 

La Comunitat Valenciana se convierte este miércoles y este jueves en la sede del Congreso de la Calidad del Aire en España con la celebración en Benicàssim de un foro que analiza los retos de la nueva normativa en materia de calidad del aire, así como las últimas evidencias científicas en materia de mejora de la calidad del aire.

La Diputación de Castellón vuelve a apostar por el patrimonio gastronómico provincial con una nueva edición, ya la sexta, de la iniciativa '8 chefs 8 platos'. Y lo hará de la mano de Castelló Ruta de Sabor, la marca de productos que impulsa desde 2013 para promocionar Castellón como la mejor despensa del Mediterráneo y apoyar a los productores locales. La propuesta convertirá Benicàssim el próximo 28 de junio en el epicentro gastronómico provincial.