La berenjena se encarece más del 1.000% del campo a la mesa
COAG, en colaboración con CEACCU y la Unión de Consumidores, ha publicado el histórico de precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) que este mes arroja un diferencial del 1.050% en el precio de la berenjena y un 1.271% el brócoli del campo a la mesa.
El mercado español de verduras congeladas sigue al alza, crece un 13% la producción y aumentan las exportaciones
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC), agrupación compuesta por doce compañías que representan el 95% de la producción nacional, desvela los datos recogidos en 2017 confirmando que es un sector en continuo crecimiento.
