La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y las bebidas Espirituosas (AEPEV) ha celebrado la primera edición del concurso de vinos PWC (Press Wine Competition), un certamen que ha reunido a profesionales del sector, periodistas especializados y un jurado internacional de reconocido prestigio.
La Diputació de Castelló reafirma el seu compromís amb la governança hídrica amb la segona sessió del I Cicle Formatiu per a Dirigents de l'Aigua.
Nuevo contratiempo para la campaña del caqui en la Comunitat Valenciana. Justo cuando nos encontramos en el ecuador de la recolección, una tormenta de granizo irrumpió el pasado lunes por la tarde en la comarca de La Ribera y causó graves daños en 5.000 toneladas de caquis en los términos de Carlet y Massalavés, según las primeras estimaciones de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).
Cajamar ha presentado hoy en Barcelona el informe ‘Restauración y consumo fuera del hogar.
El próximo 24 de noviembre, el Port de Catarroja se convertirá nuevamente en el epicentro gastronómico valenciano con la celebración del III Concurs Internacional i Professional d’All i Pebre, el certamen que reúne a cocineros profesionales para poner en valor uno de los platos más emblemáticos de l’Albufera: el all i pebre.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha denunciado hoy la aprobación de las nuevas reglas de explotación del trasvase Tajo-Segura, al considerar que se han adoptado “sin respaldo técnico, sin diálogo real y sin escuchar a los regantes ni a las comunidades autónomas afectadas”.
La Asociación Española de Desalación y Reutilización (AEDyR) ha elaborado un documento en el que se explican los diez aspectos básicos sobre la industria de la reutilización del agua como una respuesta sólida y contrastada a la escasez hídrica, aportando una visión rigurosa y realista de su papel en el presente y futuro de la gestión de los recursos hídricos. Desde la regulación hasta su aportación a la economía circular, pasando por las tecnologías utilizadas, el consumo energético, el liderazgo español, la sostenibilidad, sus usos o el futuro, entre otros aspectos.
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Rodilla, la cadena artesana de restauración fundada en Madrid hace más de 85 años, lanza su catering especial de Navidad, una propuesta diseñada para acompañar los momentos más característicos de la temporada: celebraciones familiares, encuentros entre amigos, desayunos de empresa o eventos corporativos de fin de año.
La Feria HortiFruit 2025, que tendrá lugar del 20 al 22 de noviembre en el Palacio de Ferias y Exposiciones de la Región de Murcia en Torre Pacheco (Región de Murcia), se presenta como una de las convocatorias más relevantes del calendario hortofrutícola nacional. El evento reunirá a productores, empresas tecnológicas, comercializadoras, centros de investigación, proveedores de insumos y profesionales del sector, con el objetivo de crear un espacio de innovación, negocio y transferencia de conocimiento y poniendo el foco en los profesionales del sector.
La Cátedra de Ingeniería Ambiental frente a los Cambios Climáticos y Meteorológicos, patrocinada por la Conselleria de Medi Ambient, Infraestructures i Territori de la Generalitat Valenciana y adscrita al IIAMA-UPV (Instituto de Ingeniería del Agua y Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València), ha reconocido la labor investigadora de Nelson Kevin Sinisterra Solís por su tesis doctoral “Desarrollo de indicadores para la evaluación de la sosteni
La Asociación de Medios Digitales de la Comunidad Valenciana (AMDComVal), en la que se integra Agronews Comunitat Valenciana, ha tenido una participación destacada en la XVIII edición de los Premios de Periodismo y Comunicación CLABE, celebrada anoche en Madrid y organizada por el Club Abierto de Editores (CLABE), entidad de la que AMDComVal forma parte y que agrupa a más de 220 grupos editoriales de todo el país.
El pasado 12 de Noviembre tuvo lugar el acto oficial de entrega de los Premios Empresariales Campus Mare Nostrum 2025, que reconocen el compromiso y la colaboración del tejido empresarial con el ecosistema universitario del Campus de Excelencia Internacional Mare Nostrum.
Más de un centenar de profesionales del canal HORECA y de la prensa especializada han podido descubrir las virtudes y singularidades de los vinos españoles gracias a las acciones promocionales impulsadas por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) en el marco de su campaña Top Spanish Wines.
A través de catas y maridajes, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) ofreció a los participantes un auténtico viaje sensorial por la geografía vitivinícola española, poniendo en valor la diversidad, autenticidad y riqueza enológica del país.
La transición hacia sistemas agroalimentarios sostenibles es el gran eje de la nueva cooperación agroalimentaria. Esta es una de las conclusiones destacadas del simposio internacional que ha analizado en Zaragoza el futuro de la cooperación agroalimentaria.
La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Marián Cano, ha destacado que “este Consell quiere potenciar de manera decidida la gastronomía como punta de lanza de la promoción turística de la Comunitat Valenciana”.
Cano ha realizado estas declaraciones durante la semifinal de los concursos Cocinero del Año y Camarero del Año 2025-2026, celebrada este jueves en el Centro de Turismo (CdT) de Alicante, y que ha coincidido, además, con la celebración del Día Mundial de la Dieta Mediterránea.
La cosecha 2025 se cierra con un total de 15.176.214 kilos de uva de vinificación recogidos en las diferentes comarcas amparadas por la Denominación de Origen Alicante.
La Generalitat, a través de la Entidad Pública de Saneamiento de Aguas Residuales (EPSAR), incrementará del 45 al 75 % la reutilización del agua depurada en el área metropolitana de València con una inversión de 1,4 millones de euros, según ha anunciado el vicepresidente segundo para la Recuperación, Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, Vicente Martínez Mus, durante su intervención en el Dinar dels Guardes del Tribunal de las Aguas de Valencia.
La Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A. (CHJ) ha puesto en marcha, desde el pasado 1 de septiembre de 2025, el proyecto de “Adecuación de la Capacidad de Desagüe de los Encauzamientos Palmaret Alto y Palmaret Bajo”, en la provincia de Valencia; un proyecto cuya finalidad es mejorar la capacidad hidráulica de los citados encauzamientos, que confluyen en el barranco del Carraixet, mediante labores de limpieza, adecuación y mantenimiento.
Nuevas cuvées, grandes reservas, seductores rosados y sostenibles cavas ecológicos… La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena aprovechará la celebración de la Feria del Cava Valenciano para presentar a miles de visitantes sus novedades para una campaña navideña que se prevé de nuevo crucial para el sector cavista requenense.
