El mes de abril de 2022, según el reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, fue el mejor mes de abril de la serie histórica, alcanzando la cifra récord de 251,2 millones de euros (+5,5% o 13,2 millones de euros más que en abril de 2021). En términos de volumen, sin embargo, se registró una caída del -13,9%, hasta los 167,3 millones de litros (-27 millones, respecto a abril de 2021).

Las ventas de vino en el mercado interior se incrementaron un 14% en volumen en 2021, lo que parece confirmar la recuperación del sector tras la pandemia.

Según los datos del último estudio realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) y la consultora Wine Intelligence, el crecimiento también se produce en valor, llegando a un incremento del 14,5%.

El consumo moderado de vino, comparado con otras bebidas, está relacionado con un menor tejido adiposo visceral, es decir, la grasa localizada en la región profunda del abdomen, según un estudio publicado por la revista internacional Obesity Science & Practice y publicado el pasado mes de febrero.

Con técnicas avanzadas de registros neuronales se puede conocer la reacción del cerebro a distintos estímulos como, por ejemplo, cómo el consumidor valora el sabor de un vino frente a otro. Esto es lo que ha conseguido el estudio llevado a cabo por investigadores del grupo Brain-Machine Interface Systems Lab (https://bmi.umh.es) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.

Los envases de alimentos y bebidas juegan un papel importante en la toma de decisiones de los consumidores ya que suponen el primer contacto del consumidor con el producto en los entornos de compra, lugares donde habitualmente los consumidores no tienen la oportunidad de probar los productos y necesitan emitir su juicio basándose en el envasado y la marca.

El próximo día 13 de junio el mundo del vino valenciano se vestirá de gala para disfrutar, por todo lo alto, del éxito  de sus nuevas elaboraciones. Las puertas del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, se abrirán para acoger la XVI Noche del Vino de la DOP Valencia. En este marco incomparable, símbolo de modernidad, cultura e icono de la ciudad de Valencia, 33 bodegas adscritas a este Consejo Regulador presentarán a la restauración valenciana sus vinos y nuevos proyectos, que cuentan ya con el reconocimiento de la crítica nacional e internacional más prestigiosa.

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) han renovado el convenio de colaboración para promover la investigación científica relacionada con los beneficios que el consumo moderado de vino aporta a la salud, así como la divulgación y comunicación de éstos a la sociedad.

Mes de marzo de 2022 negativo, según se desprende de un reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, para las exportaciones españolas de vino y no solo por hacer la comparación con un excelente mes de marzo de 2021. Si tenemos en cuenta los meses de marzo desde el año 2007, hay que remontarse a marzo de 2014 en valor y a marzo de 2009 en volumen, para encontrar cifras más bajas a las registradas en marzo de 2022. Ese mes se exportaron 149,3 millones de litros (-30,9%), por valor de 202,3 millones € (-23,3%).

La Conselleria de Agricultura acoge a 37 empresas valencianas dentro de sus 430 metros cuadrados de espacio expositivo en 'ProWein', la feria de vitivinícola más importante de Europa que se celebra estos días en Düsseldorf (Alemania).

Las empresas de vinos y destilados de la Comunitat Valenciana participan de nuevo en el certamen, que regresa este año después de tres ediciones sin celebrarse, desde que en 2019 se convirtiera en una de las primeras ferias en cancelarse por la pandemia.

Se acaba de celebrar en Londres el concurso “Wines from Spain Awards” con un conjunto de más de 100 vinos españoles que ha sido valorado por un panel de cata de 14 expertos capitaneados por el “Master of Wine” Tim Atkin. De su selección han considerado otorgar al Fondillón 1996 el Premio al Mejor Vino Dulce Sin Fortificar  (categoría en la que han incluido este tipo de vinos, aunque no sean dulces) de entre los categorías ganadoras.
 

El comercio mundial no solo se ha recuperado en 2021, tras un complicado 2020 afectado por la pandemia mundial y otros factores, sino que ha alcanzado, según un reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, sus máximos históricos: 10.942 millones de litros (+5,8%) y 34.325 millones de euros (+15%).

El precio medio subió un 8,7% respecto a 2020, hasta los 3,14 €/litro, el más elevado registrado hasta la fecha.

Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Vino ( OeMv Observatorio Español del Mercado del ), el comercio mundial de vino alcanzó en 2021 sus máximos históricos tanto en términos de volumen como de valor, con 10.942,3 millones de litros y 34.325 millones de euros . Estas cifras suponen crecimientos del 5,8% en volumen y del 15% en valor respecto a 2020, con un precio medio que subió un 8,7% hasta los 3,14 €/litro, el más elevado de la serie histórica.

La Conselleria de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad ha iniciado la tramitación ambiental estratégica del Catálogo de Protección de los Paisajes Culturales Agrarios del Vino (CPPCV) en Utiel-Requena.

El Catálogo de Protección, que tendrá rango de un Plan de Acción Territorial, se ha remitido al órgano ambiental con la finalidad de recabar los informes y consultas pertinentes para iniciar este proceso de evaluación.

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone a disposición de los operadores del sector el boletín mensual de análisis de mercados elaborado en colaboración con el Observatorio Español del Mercado del Vino. 

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), lidera el proyecto de investigación DTWINE2021, una iniciativa que busca aplicar y consolidar la tecnología de los gemelos digitales en el sector del vino con dos objetivos concretos: conseguir una producción más sostenible y responder a las nuevas tendencias de consumo de vinos con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos.

Arranca 2022, señala un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, en positivo, con crecimiento de las exportaciones españolas de vino en el mes de enero de 2022, del 16% en valor, hasta los 196,7 millones € y del 5% en volumen, hasta los 158,3 millones de litros, con crecimiento del precio del 10%.

Las exportaciones de vino español están acusando la situación bélica en Ucrania: la guerra, pese a librarse en un solo país, afecta a toda Europa y también a Asia. Precisamente Asia es uno de los mercados hacia los que las bodegas españolas se han dirigido en los últimos años, junto con América Latina. Sin embargo, en estos momentos, según los expertos, Estados Unidos se perfila como el mercado idóneo para el vino español: en particular, para las más de 4.500 bodegas de nuestro territorio, de las cuales, gran parte son pequeñas y medianas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el ‘Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2022’, mediante una orden ministerial cuyo extracto se ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado. Con este galardón se quiere promocionar y dar a conocer los vinos españoles con Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida de mayor calidad y propiedades organolépticas.

El viernes, 11 de marzo, en el Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja (en el Monasterio de Veruela), tuvo lugar la XXIX Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Regladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino a nivel nacional. El encuentro contó con la asistencia de 56 representantes de una amplia mayoría de las más de 50 DDOO que forman parte de la organización.