FEDACOVA analizará los retos y oportunidades de negocio que los objetivos de sostenibilidad presentan para el sector agroalimentario valenciano. Lo hará en la jornada «El Papel de la Cadena Agroalimentaria en la Sostenibilidad Global» que celebrará el próximo 25 de abril en la Fundación ADEIT.
Definir el nivel de funcionalidad y sostenibilidad de los materiales y sistemas de envase es un proceso fundamental para conservar adecuadamente los alimentos, respetar el medio ambiente y evitar el desperdicio alimentario. Con el fin de facilitar esta tarea a las empresas, surge el proyecto PACKCompute, centrado en la investigación y generación de un nuevo modelo de desarrollo de envases basado en la categorización de su sostenibilidad y funcionalidad mediante modelos computacionales.
Cervecerías Circulares ha concluido 2023 con grandes resultados. El proyecto de Estrella Galicia impulsa la creación de una red abierta de aliados para la transformación sostenible del sector hostelero español a través de asesoramiento integral y gratuito y de la implantación de medidas que generan impacto positivo. La iniciativa ha experimentado un crecimiento exponencial en solo dos años, siendo ya 526 los locales adheridos, consolidando de este modo su posición a la vanguardia del sector en el impulso de prácticas sostenibles.
Orri Running Committee (ORC) encara la campaña 2023/2024 con optimismo y prevé un 30 por ciento más de producción que en la campaña anterior. Según las últimas estimaciones, la variedad ORRi podría alcanzar, en esta campaña, su máximo de producción, similar a la obtenida en la campaña 2021-22.
La compañía cárnica valenciana Gourmet ha hecho de la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental pilares básicos y fundamentales de su política corporativa. Con más de 40 años de historia en el mercado de los productos cárnicos bajo las marcas Picken y La Cuina, esta empresa familiar ha obtenido recientemente la certificación Zero Waste gracias a su incesante esfuerzo por eliminar los residuos generados durante la fabricación de sus productos.
Seipasa, empresa española ubicada en l'Alcúdia y especializada en el desarrollo, formulación y fabricación de tratamientos bioinsecticidas, biofungicidas, bioestimulantes y nutricionales para agricultura, ha presentado su memoria de sostenibilidad del último ejercicio.
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos asegura que trabaja para asegurar un futuro equilibrado para los productores. Esta semana, sus representantes han hecho un viaje crucial a Bruselas para reunirse con figuras clave en el ámbito político, destacando la necesidad de abordar no solo la sostenibilidad ambiental, sino también la económica y social.
La perspectiva del Pacto Verde Europeo
El presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, junto con la directora de Calidad y Sostenibilidad de Anecoop, Mari Carmen Morales y la directora de proyectos de Kiwa R+D+i, Rosa Valenzuela, han presentado esta mañana un proyecto pionero en el sector, el Observatorio de Sostenibilidad de Anecoop, que bajo el lema Mide, evalúa, actúa, tiene como objetivo establecer un marco de referencia para medir, de forma correcta y precisa, los impactos y mejoras que Anecoop y sus socios pueden tener sobre la sostenibilidad del sistema agroalimentario, así como la cuantificación y repercusión social, económ
Consum mantiene su compromiso con la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que marca la Agenda 2030 de Naciones Unidas con 10 compromisos para priorizar el bienestar de las personas y proteger el planeta. La iniciativa celebra esta semana su octavo aniversario y, por tanto, supera el ecuador de ejecución.
Un año y medio después de presentar sus ambiciones de sostenibilidad a 2025, enmarcadas en la hoja de ruta Decididamente HEINEKEN, la cervecera rinde cuentas ante la sociedad. En un acto celebrado hoy, su presidente, Etienne Strijp, ha anunciado los avances hasta la fecha y confirmado una inversión de 30 millones de euros en proyectos de sostenibilidad desde 2022, junto a Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de la compañía y Ricardo Nuncio, director de Distribución y Ventas a Hostelería de HEINEKEN España.
Un total de 15 entidades españolas, que incluye 8 empresas agrícolas y tecnológicas y 7 centros de investigación, participan en el proyecto de investigación y desarrollo SmartCrops 5.1, que se centra en la digitalización y sostenibilidad del sector agrario para aumentar su competitividad y adaptación al cambio climático.
Surinver, con casi 50 años de experiencia en la producción y comercialización de frutas y hortalizas frescas, ha realizado una fuerte apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.
Teniendo en cuenta que los envases son necesarios para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos, en Surinver, están comprometidos con el desarrollo de diseños sostenibles e innovadores para sus productos de V Gama.
Curso online y gratuito de Sostenibilidad en la producción agraria organizado por Cajamar para personas vinculadas al sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana, impartido por Carlos Baixauli, Director del Centro de Experiencias de Cajamar.
En el curso se abordará cómo producir más alimentos con menos recursos naturales, reduciendo el consumo de agroquímicos, energía y agua, y preservando el medio ambiente.
Se ha presentado en el Auditorio de CaixaForum de València la segunda edición de Sustentable, de la mano de su directora, la bióloga y consultora ambiental, María Diago. Nacida en la Comunitat Valenciana, es pionera en Europa en valorar no solo la excelencia gastronómica de los restaurantes, sino que la liga a la sostenibilidad ambiental de su actividad y al empleo de producto de proximidad y de temporada.
La nueva cúpula directiva de Agrícola Villena da un giro de 360 grados a la empresa y ya aplica una política sostenible y de compromiso con la transición energética y el desarrollo social.
Desde su incorporación en 2022, la dirección de Agrícola Villena S.L. trabaja para relanzar a la compañía y posicionarla en un lugar destacado dentro del sector agroalimentario, alineando la estrategia de negocio con los
objetivos de desarrollo sostenible y canalizando sus recursos para la generación de valor a corto, medio y largo plazo.
El sector de la alimentación está experimentando últimamente múltiples transformaciones y se enfrenta en 2023 a un año clave por la elevada tasa de inflación actual, entre otros retos. En este contexto, la sostenibilidad tendrá un papel determinante y las políticas de RSC pasarán de ser una obligación a tener un impacto positivo también en las cuentas de resultados.
La compañía SanLucar, productora y distribuidora de fruta y verdura de calidad premium que cubre toda la cadena de valor del sector agroalimentario, ha planteado sus retos de embalaje centrados en la sostenibilidad y en diseño en la última edición de los Desayunos del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje. Esta actividad ha sido posible gracias a la financiación de la Conselleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball de la Generalitat Valenciana.
Koppert ha iniciado el camino para convertirse en una organización ecológica y sostenible a nivel mundial. Si bien los productos y servicios de la compañía han estado promoviendo la horticultura y la agricultura sostenibles durante más de 55 años, ahora Koppert apuesta por aplicar los criterios de sostenibilidad ambiental a todos sus procesos y operaciones.
HEINEKEN España y la empresa CSIN, formada por un grupo de emprendedores de la Comunitat Valenciana, construirán una planta termosolar en la fábrica que tiene en Quart de Poblet (Horta Sud).
Consum ha conseguido la 3ª estrella Lean & Green este año, convirtiéndose en la única empresa de distribución alimentaria que lo logra en 2022. Después del trabajo de varios años en materia de sostenibilidad, reduciendo progresivamente las emisiones de gases de efecto invernadero en la cadena de suministro, Consum se ha sumado a la iniciativa, consiguiendo en el primer año de auditoría las 3 Estrellas, posicionándose a la cabeza de la sostenibilidad de la logística en el sector de la distribución alimentaria.
