Cómo aumentar la productividad y la eficiencia en la recolección de los cítricos y reducir la dependencia de la mano de obra y los altos costes operativos. Este será uno de los ejes temáticos principales de la primera edición de
Ana Cabrera Sánchez / Analista de Mercados en Plataforma Tierra.
El ensayo, aun en curso en explotaciones tanto tradicionales, como modernas de España y Portugal, desde sus inicios, tres campañas atrás, ha sido diseñado, desarrollado y desempeñado, por el departamento agronómico de Juan Vilar consultores estratégicos, vinculado con diversos centros de investigación, y universidades, nacionales e internacionales, entre otras, la UJA, la UCO, USC, en colaboración con el laboratorio, certificado por el Consejo Oleícola Internacional, Olivarum,
