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El 80% de los españoles ve a la acuicultura como una solución necesaria para comer pescado

Acuicultura de España, proyecto que aglutina al sector acuícola español dedicado al cultivo sostenible de pescados y algas en mares y ríos, presenta el Estudio "Evolución del conocimiento e imagen de la acuicultura española", donde se muestra el grado de conocimiento que tiene la sociedad española sobre la acuicultura y cómo la valora en su conjunto. Concretamente, el Estudio revela que más del 80% de la población considera la acuicultura como la solución necesaria para la obtención de pescado, compleme

El 82% de los consumidores de carnes y pescados modifica sus hábitos de compra para ahorrar

El 82% de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra en carne y pescado frescos para reducir el coste de su cesta de la compra. Los datos de AECOC Shopperview muestran cómo la inflación está condicionando las decisiones de compra de los hogares en estas categorías. 

Para la compra de carne, el 46% de los consumidores afirma que actualmente busca más ofertas y promociones para limitar el gasto en su compra. Por su parte, un 36% ha reducido la cantidad y un 26% ha optado por cambiar la tipología de carne que consume por categorías más económicas. 

La crisis reduce la frecuencia del consumo doméstico de pescados frescos a 1,7 veces por semana

El sello de origen Crianza de Nuestros Mares ha confiado en la consultora GfK, una entidad presente en más de 60 países con casi nueve décadas de experiencia en investigación sociológica, para la realización de un sondeo para conocer la evolución del consumo de pescados frescos en los hogares españoles. Algo que el distintivo creado para reconocer las doradas, lubinas y corvinas procedentes de su cultivo en las costas españolas realiza cada año, con el objetivo de acercarse a los consumidores.

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