Con el objetivo de desarrollar alimentos innovadores que aprovechen el alto valor nutritivo del bagazo para la alimentación humana surge ImpacTaste, una plataforma dinámica destinada a jóvenes inconformistas que quieran añadir valor a la industria alimentaria. Este reto nace de la colaboración entre Hijos de Rivera, la corporación familiar gallega especializada en la producción, comercialización y distribución de bebidas, y Blendhub, la plataforma de innovación para la industria alimentaria con sede en Murcia y centros de producción en tres continentes. 

La Unió Llauradora, tras analizar la situación de la campaña actual del cereal en la Comunitat Valenciana, solicitará a la Conselleria de Agricultura una ayuda excepcional para los productores con objeto de compensar los costes de una campaña que se augura catastrófica y las pérdidas ocasionadas por la sequía que se arrastra ya dos campañas consecutivas.

Agricultores, técnicos y consultores cuentan desde ahora con una nueva herramienta web, denominada OptCheck, para ayudarles a calcular los costes asociados a la restauración de cárcavas mediante diques de contención.

Al fuerte incremento de costes que se ha producido en la producción de sandias en invernadero, que deja a 0,45€/kg el coste de su producción con los rendimientos actuales, pone a los productores en una situación crítica al no cubrir ni la mitad del coste de producción con los precios que la comercialización ofrece en estos momentos.

El precio ha bajado en origen por debajo de 0,20 €/Kg, lo que supone una reducción del 75%.  “En esta situación, los agricultores no reciben ni la mitad de lo que les cuesta producir la sandía” señala Adoración Blanque, presidenta de ASAJA-Almería. 

El Pleno del Consell ha aprobado el decreto por el que se regula la concesión de 2,5 millones de euros en subvenciones dirigidas a las comunidades de regantes usuarias del trasvase Tajo-Segura de la provincia de Alicante, con el fin de rebajar en 10 céntimos el coste del metro cúbico de agua desalada destinada al riego de sus cultivos.

El gasto energético de los regantes españoles ya supone hasta un 50 por ciento de sus costes. En este contexto, Linkener Renovables e Hidroconta han organizado un webinar sobre las soluciones de eficiencia hídrica y eléctrica dirigido a comunidades y asociaciones de regantes españolas y que ha contado con la colaboración de la Federación Nacional de Comunidades de Regantes de España (Fenacore) e iAgua.

Los regantes se ponen en pie de guerra. La asamblea general extraordinaria de la Asociación de Pozos de Riegos y Usuarios de Aguas Subterráneas de la Comunidad Valenciana, que aglutina a un millar de entidades de riego y particulares y está vinculada a la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), acordó ayer por unanimidad emprender movilizaciones con el objetivo de reivindicar a las administraciones una serie de medidas urgentes que reduzcan los “prohibitivos e inasumibles” costes energéticos.

El grupo de normativa de la Comisión General de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) se ha reunido con representantes del sector, de Agroseguro, del Consorcio de Compensación de Seguros y de las comunidades autónomas, para aprobar las condiciones del seguro de la uva para vino, cuyo coste se reducirá en más de un 20 % de media en el conjunto de España, porcentaje que variará para cada explotación en función de la modalidad contratada.

La Asociación Valenciana de Agricultores-AVA suma a su organización nacional ASAJA para reclamar al Gobierno la puesta en marcha de medidas fiscales urgentes que alivien los incrementos de los costes de producción, los cuales resultan inviables y ponen contra las cuerdas la rentabilidad de la mayoría de producciones agropecuarias.

La guerra en Ucrania ha causado una gran conmoción en los mercados de productos básicos, alterando los patrones mundiales de comercio, producción y consumo de forma tal que los precios se mantendrán en niveles históricamente altos hasta fines de 2024, según se afirma en la edición más reciente del informe del Banco Mundial titulado Commodity Markets Outlook (Perspectivas de los mercados de productos básicos).

Los costes de todos los inputs de la industria de manipulado de frutas y hortalizas –luz, gasóleo, madera, cartón o plásticos para los envases e incluso salariales, por la reforma laboral y subidas del SMI- se han disparado en el último año. Su crecimiento se ha acelerado, de hecho, desde comienzos de 2022, meses antes de la guerra de Ucrania. El conflicto bélico, además, ha agravado esta dinámica de aumentos sucesivos en los costes, ha generado ya una situación de sobreoferta y terminado de hundir los precios en la UE.

El precio medio de la exportación de frutas y hortalizas frescas en enero de este año ha subido un 2% respecto al mismo mes del año anterior, situándose en 1,21 euros/kilo, frente a una subida media de los costes de producción del 30%, poniendo en evidencia la presión sobre la viabilidad de las explotaciones hortofrutícolas, según FEPEX y la necesidad de que se aprueben medidas urgentes adaptadas a las características del sector.

LA UNIÓ y el resto de las organizaciones de la Unión de Uniones han planteado al Ministerio de Agricultura un catálogo de medidas, que permitan a las explotaciones agrícolas y ganaderas sobreponerse a la situación generada por el encarecimiento de los costes de producción agravado por las consecuencias de la invasión rusa de Ucrania y también por la sequía.

El mecanismo de cotización planteado por el Ministerio de Seguridad Social para que entre en vigor a partir de 2023 encuentra en el campo valenciano un rechazo especialmente enérgico. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) se suma a la denuncia de ASAJA y se opone a la última propuesta gubernamental porque supone un incremento de cerca del 40% de los costes sociales para los autónomos agrarios, que en algunos casos llegan a triplicar las actuales cotizaciones.

Ante la subida de precios de los costes de los fertilizantes en el sector agrícola, se ha incrementado el uso de productos de alta concentración y lenta liberación. Así lo señala Vicente Puchol, gerente y director técnico de EDYPRO, que explica que esta creciente tendencia está motivada porque “se ha comprobado, a nivel científico, que se puede llevar el cultivo con menor uso de fertilizante, generando un ahorro de inversión y un cultivo más sostenible”.

Los dos grupos de productos más demandados debido a esta situación son:

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, presidía ayer, 26 de noviembre, una nueva reunión de la Mesa del Sector Lácteo, continuación de las mantenidas anteriormente, para analizar la grave situación que atraviesa éste como consecuencia del incremento sostenido de los costes de producción a lo largo de los últimos meses.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto una convocatoria de subvenciones por un montante total de 3,2 millones de euros para subvencionar costes de avales de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA) que obtengan titulares de explotaciones agrarias, de operadores económicos del sector pesquero o de industrias agroalimentarias que garanticen préstamos para su financiación.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado recientemente un informe de la evolución de los salarios en el campo español durante 2020 así como de los importes que se abonan por cada labor.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) exige al Ministerio de Agricultura que “deje de marear la perdiz con el anuncio de más y más estudios sobre la cadena de valor y aplique de una vez por todas la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria, estableciendo los costes efectivos de producción de nuestras producciones agropecuarias y tomándolos como referencia oficial en los contratos, de manera que los agricultores y ganaderos no puedan seguir percibiendo precios por debajo de costes”. 

Los seguros agrarios deben adaptarse a la realidad del campo y evolucionar con el tiempo. Es lo que ha transmitido la organización agraria UPA al Ministerio de Agricultura, tras la aprobación del 42º Plan nacional de Seguros Agrarios. Los seguros son una herramienta clave para los agricultores y ganaderos españoles, pero su contratación es costosa y muy desigual según el sector del que se trate.