Un estudio liderado por el Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) y la Universidad de Córdoba demuestra que los telómeros y subtelómeros del trigo, las regiones situadas en los extremos de los cromosomas, desempeñan un papel esencial en la estabilidad del genoma y en la correcta asociación de cromosomas durante la meiosis (división celular). Estos hallazgos revalorizan estas regiones cromosómicas como elementos activos para entender y manipular la genética del cultivo.

4Piot, la empresa de digitalización agraria del Grupo 4Plus, acaba de presentar su nuevo módulo de sanidad vegetal, que permite la predicción de plagas y enfermedades en cultivos con hasta 4 días de antelación, gracias al uso de inteligencia artificial y datos meteorológicos locales. 

SIGFITO ha gestionado cerca de 1.700 kilos de envases generados por los apicultores de Salamanca como consecuencia de su actividad profesional. Esta actuación supone un paso relevante en la correcta gestión de residuos dentro del sector apícola, un ámbito clave para la sostenibilidad ambiental y la biodiversidad.

El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, ha destacado el papel de la gastronomía como “uno de los grandes activos de la Comunitat Valenciana para posicionarnos como destino sostenible, auténtico y vinculado al territorio”, durante la presentación de las XV Jornadas Gastronómicas ‘Saborea El Puig’.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reclamó al Gobierno español, concretamente al Ministerio de Agricultura, que apruebe unas normas de comercialización específicas del caqui -como tienen los cítricos o las manzanas- con el objeto de establecer obligatoriamente la salida comercial de frutos con rayas o defectos visibles en la piel, mientras no afecten a la calidad organoléptica, y reducir así el desperdicio alimentario récord que protagoniza este cultivo a pie de campo, con destríos que superan el 40% de la producción en muchos campos.

El Puig de Santa María se prepara para convertirse en el epicentro de la gastronomía de proximidad durante tres semanas intensas a través de un programa destinado a dejar huella. Desde hoy hasta el 8 de marzo, la localidad valenciana acogerá la XV edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Saborea el Puig’, que prometen deleitar a vecinos y visitantes con lo mejor de la cocina local, los productos frescos de la huerta y con el foco en la gastronomía saludable, y especial protagonismo en esta edición de la alcachofa.

La Denominación de Origen Valencia vuelve se coloca de nuevo en el foco internacional tras la publicación del artículo “España: El Orgullo de Ser Mediterráneo”, en el que Luis Gutiérrez analiza principalmente las añadas 2023 y 2024 y subraya el momento vibrante que atraviesan los vinos del arco mediterráneo, al que define como “una de las zonas más apasionantes de España”.

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado la inversión de 59,4 millones de euros para reforzar la investigación y la lucha contra las plagas, durante una visita a las instalaciones del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), en Moncada, tras las obras de mejora de la eficiencia energética del centro.

“Hui no sols hem vist un esmorzar de qualitat; hem vist jóvens formant-se, treballant i projectant el seu futur professional en l'hostaleria valenciana”, ha afirmat el regidor delegat d'Ocupació i Formació, José Gosálbez. “Formem per a qualificar, qualifiquem per a afavorir l'ocupació i emprem per a generar oportunitats reals”, ha afegit.

La segunda edición de los premios Food Changemakers, iniciativa creada por la organización española KM ZERO Food Innovation Hub para reconocer a las figuras nacionales e internacionales con mayor impacto sobre el futuro de la a

LA UNIÓ denuncia que el presupuesto anual de la Comisión Europea destinado a medidas fitosanitarias solo fue de 8 millones de euros en los dos últimos ejercicios conocidos -2023 y 2024-, de los cuales unos 6 millones, aproximadamente el 75% de esa cantidad, se asignó a plagas prioritarias.

La organización ha pedido un aumento presupuestario y algunas clarificaciones sobre el listado de plagas prioritarias en la UE a través de un escrito dirigido al director general de la DG Sante, Bernard Van Goethem.

La Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) y la Generalitat Valenciana activan una inversión de 3,5 millones de euros destinada al sector agroalimentario de los municipios en riesgo de despoblación de la Comunitat Valenciana. La medida, articulada a través de la Conselleria de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, se incorpora a los presupuestos de 2026 como instrumento específico de apoyo a la actividad productiva en zonas rurales.

Alcampo y Helexia continúan desarrollando su alianza estratégica para impulsar la transición energética y el autoconsumo eléctrico con la puesta en marcha, a lo largo de 2025, de siete nuevas instalaciones fotovoltaicas en centros ubicados en Andalucía, Comunidad de Madrid, Cataluña, Aragón, Castilla y León y Canarias. 

Dos personas detenidas por robar una retroexcavadora en Picassent. Los autores primero pusieron el anuncio y, una vez encontraron al comprador, procedieron a robarla. 

La denuncia tuvo lugar a finales de de septiembre de 2023, cuando una persona informó de que le habían sustraído una retroexcavadora valorada en unos 8.000 euros.

Con un año y medio recién cumplido, Clementina ya tiene varios motivos para celebrar. El espacio ubicado en el barrio del Cabanyal acaba de ser distinguido como Restaurante Guía Repsol 2026, lo que equivale a ser un restaurante recomendado por una de las guías gastronómicas más importantes en la actualidad. 

La segunda edición de los premios Food Changemakers, la iniciativa creada por el hub español KM ZERO Food Innovation Hub para reconocer a las figuras nacionales e internacionales con mayor impacto sobre el futuro de la alimentación, galardonará a la ingeniera agrónoma valenciana Mercedes Iborra por su aportación a la digitalización del sector agrícola.

El jurado del I Premio de Ecología 2026, impulsado por el Instituto Juan Belmonte y Legados, ha acordado conceder el galardón a Jaime Olaizola, investigador y fundador de la empresa ID Forest, empresa de biotecnología dedicada a la reforestación inteligente. 

El Banco Europeo de Inversiones (BEI) ha situado la agricultura como una de sus prioridades estratégicas de financiación climática par

La sequía es uno de los grandes desafíos de la agricultura actual. Cada vez hay menos agua disponible y las plantas sufren especialmente durante sus primeras semanas de vida, una etapa clave para su desarrollo futuro.

En este contexto, TRICHODEX y la Universidad de Lisboa han publicado un estudio científico que demuestra que el uso de bioestimulantes microbianos puede ayudar a los cultivos a crecer mejor y resistir la falta de agua desde sus primeras fases de desarrollo.

Vicente Peris ha desarrollado e implantado en su planta de IV gama una solución industrial propia para la apertura de coco, uno de los procesos más críticos dentro de la transformación de esta fruta para su comercialización pelada y troceada.

La iniciativa nace desde la experiencia directa en planta y responde a un objetivo claro: replantear el proceso de apertura del coco desde una perspectiva integral, combinando eficiencia industrial, seguridad y protección de la materia prima.