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Cinco de los ocho productos innovadores alimentarios que concursarán en Ecotrophelia España 2022 son de la Comunitat Valenciana

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los ocho equipos finalistas que participarán en los Premios Ecotrophelia España 2022, cinco de los cuales son de la Comunitat Valenciana. Este concurso, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), premia el talento emprendedor y la capacidad innovadora de jóvenes estudiantes del sector a través de la elaboración de alimentos y bebidas disruptivos.

Los fruticultores de la Comunitat Valenciana tienen hasta el jueves para asegurar sus cosechas de este año

Los fruticultores de las zonas de producción más tempranas (Comunitat Valenciana, Andalucía, la comarca de Hellín –en Albacete- y Región de Murcia) tienen hasta el 20 de enero para asegurar su cosecha 2022 a través de las modalidades del seguro de frutales que incluyen cobertura de todos los riesgos climáticos, incluida la helada, el mal cuajado y el pedrisco. El próximo lunes 31 de este mismo mes también termina el periodo de contratación de estas opciones en Extremadura.

La DO Utiel-Requena selecciona sus vinos representativos de 2022

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado sus vinos seleccionados para el año nuevo que entra, escogidos mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. En el entorno de la última reunión del pleno del Consejo Regulador antes de las vacaciones navideñas, ha tenido lugar  la entrega de estos galardones para las categorías de Blanco, Rosado de Bobal y Espumoso Utiel-Requena.

Mediterránea Gastrónoma se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia

Mediterránea Gastrónoma empieza a prepararse para su próxima edición y cierra hoy las fechas de celebración para 2022. Del 13 al 15 de noviembre volverá la feria gastronómica de todo el sector.

Feria Valencia volverá a acoger así toda la gastronomía y las novedades de uno de los sectores más vivos y activos tras poner fin a una de las ediciones más profesionales de su historia, con gran acogida y miles de visitantes.

La Guía Peñín 2022 impresa llega con Vinos Alicante DOP en lo más alto del podio

La guía en su versión impresa – la biblia de los vinos en España – por fin llega a las librerías con más referencias. 
En lo alto de las calificaciones, con 96 puntos, descritos como “Vinos Excepcionales” se encuentra “Pepe Mendoza Giró de Abargues Casa Agrícola 2019” en el apartado de tintos. Sus vinos de pequeñas producciones no se quedan atrás con puntuaciones entre 91, 92 y 93 para los vinos “Pureza 2020” y “El Veneno 2019” entre otros.

A los Fondillones 1930 de MG Wines y Primitivo Quiles Gran Imperial 1892 se les adjudican  95 puntos respectivamente.

València acogerá este año la presentación de la guía Michelin España & Portugal 2022

València ha sido la ciudad elegida por Michelin para la celebración este año de la Gala de presentación de la guía Michelin España & Portugal 2022. La ciudad del Turia toma el relevo de Madrid como ciudad organizadora y, por primera vez en su historia, se convierte en el hogar de la Gala, que tendrá lugar en un emblemático escenario aún por desvelar.

Cabe señalar que Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas Michelin, será el coordinador gastronómico del evento, en el que se desvelarán todas las novedades de la publicación más esperada del año.

La PAC actual se prorroga, oficialmente, hasta el 2022

El 30 de junio de 2020, el Consejo llegó a un acuerdo común con el Parlamento Europeo sobre continuar apoyando a los agricultores europeos en el marco legal actual hasta finales de 2022, cuando la nueva Política Agrícola Común entrará en vigor. El texto negociado fue aprobado por el Comité Especial de Agricultura del Consejo más tarde el mismo día.

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