¿Qué define a la mejor tortilla de patata? La respuesta se buscó este martes entre el aroma a cebolla pochada y el siseo de las sartenes en el II Concurso de Tortilla de Patata, organizado por Patatas Lázaro, Valencia Club Cocina (VCC) y La Pichurrita. Una cita que no solo volvió a buscar la receta ganadora, sino que también rindió homenaje a esa cocina honesta y de proximidad que define nuestra gastronomía.

Alcampo ha sido reconocida con el Premio a la Empresa de Gran Distribución por su Venta de Vinos con Denominación de Origen en la XIX edición de los Premios Empresariales Mercados del Vino y la Distribución, en la categoría “Distribución”.

Aquaservice, empresa líder en distribución de agua embotellada con dispensador en España y Portugal, ha anunciado su Plan de Creación de Empleo para el año 2026. La compañía prevé incorporar a más de 350 nuevos profesionales a su equipo, lo que representa un incremento de alrededor del 10% de su plantilla, elevando el número total de personas a 3.986 personas en España y Portugal.

Hinojosa, compañía especializada en soluciones sostenibles de packaging, ha presentado sus resultados operativos correspondientes al ejercicio 2025, en el que alcanzó una facturación consolidada de 847,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 6% respecto al ejercicio anterior.

Coincidiendo con el Día de la Madre, la empresa requenense Bodegas Murviedro presenta Santerra Godello, la nueva incorporación a su gama Santerra, que rinde homenaje a Galicia, su patrimonio y sus tradiciones. Este blanco D.O. Ribeiro nace de viñedos vendimiados a mano en la subzona del Valle del Avia (Ourense), capturando la pureza de la fruta y reflejando la influencia atlántica y la riqueza de sus suelos.

Hiperber ha inaugurado un nuevo supermercado en el municipio de Cullera, reforzando su presencia en la provincia de Valencia dentro de su plan de crecimiento sostenido. El establecimiento, ubicado en la calle Bombers, número 1, forma parte de las incorporaciones realizadas por la compañía tras la adquisición de varios centros a la cadena Economy Cash.

El grupo empresarial Somos Hijolusa ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación superior a los 260 millones de euros y un volumen de producto comercializado que alcanza los 280 millones de kilos. Estas cifras representan un importante crecimiento del 7% respecto a 2024 en un mercado complejo en la actualidad, consolidando de forma notable el modelo de negocio del grupo y posicionándolo como uno de los referentes del sector agroalimentario en España. 

Coviñas ha presentado oficialmente su último proyecto enológico: BELLAMARINA en la Mostra PROAVA que se ha inaugurado hoy y se desarrollará hasta el próximo 13 de abril en el Jardín del Turia (entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores). La bodega referente de la Denominación de Origen Utiel Requena suma con este lanzamiento un nuevo hito en su compromiso con la elaboración de vinos que conectan con todos los perfiles de consumidores. 

El crecimiento de ALDI a nivel nacional sigue traduciéndose en la generación de empleo estable en todo el territorio. En los últimos tres años, la compañía ha aumentado su plantilla nacional en un 25,2%, tras incorporar más de 1.600 trabajadores. Actualmente cuenta con un equipo de más de 8.000 profesionales en toda España.

Hiperber ha inaugurado hoy un nuevo supermercado en Alicante capital que se incorpora a su red de establecimientos como el centro número 93 de la compañía. El establecimiento, situado en la calle Buenos Aires, números 9-11, se encuentra en una de las principales arterias de la ciudad. Con esta incorporación, la empresa continúa reforzando su presencia en la capital alicantina donde ya disponía de un centro en el barrio de La Florida.

Consum ha donado 9.344,9 toneladas de alimentos durante 2025 a través de su Programa Profit, cifra que supone un 15% más que en 2024 y, representa un valor de 32,7 millones de euros. Esta Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos que entra hoy en vigor, recoge un compromiso en el que Consum lleva trabajando hace 15 años.

Carrefour se confirma en España como un gran motor del sector agroalimentario del campo español en cuanto a la comercialización de frutas y verduras. Sólo en el último año, la compañía ha distribuido 400 millones de kilos de productos hortofrutícolas españoles, un 4% más con respecto al año anterior. 

Ante la llegada de la Semana Santa, Cárnicas Serrano ha puesto en marcha una campaña omnicanal alrededor de un producto típico de estas fechas como es la Longaniza de Pascua.

La compañía lleva elaborando este embutido curado desde el año 1959, siguiendo la auténtica receta valenciana a base de magro, tocino y especias, y sus responsables se muestran orgullosos de mantener viva esta tradición y contribuir así a preservar el legado cultural de la Comunitat Valenciana.

Aquaservice, empresa líder en distribución de agua embotellada con dispensador en España y Portugal, ha recibido hoy en su centro de producción de Camporrobles (Valencia), afectado gravemente por la DANA, la visita institucional de Susana Camarero Benítez, vicepresidenta primera y consellera de Vivienda, Empleo, Juventud e Igualdad.

Consum ofrece 3.800 puestos de trabajo para reforzar su plantilla durante la campaña de verano y sustituciones de vacaciones para los próximos meses. 

Acampo amplía su oferta de productos de origen nacional bajo su sello de calidad Cultivamos lo Bueno con la incorporación a su surtido de una nueva gama de empanadas de origen gallego. Las nuevas referencias: empanada de atún, de carne de cerdo, de pollo con setas y de bacalao con pasas, ya están disponibles en los lineales de la compañía. 

La cadena valenciana de ecotiendas Herbolario Navarro suma su cuarta apertura en el primer trimestre del año con un nuevo establecimiento en el centro urbano de Barcelona. Con esta inauguración, la compañía alcanza 81 puntos de venta en España y refuerza su presencia en la ciudad condal donde aumentó su facturación un 46% durante 2025 respecto al ejercicio anterior.

Familia Martínez, integrada por Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, ha cerrado 2025 con una facturación agrupada de 533 millones de euros, lo que supone un incremento del 11% respecto al ejercicio anterior. Este crecimiento también se refleja en la actividad productiva, con 97 millones de kilos elaborados, un 5% más que en 2024, consolidando la evolución positiva de sus principales categorías.

Alcampo avanza en la modernización de sus líneas de pago con un proyecto de renovación de sus Cajamigas junto a Toshiba Global Commerce Solutions, proveedor líder en tecnología para el sector retail. 

Esta iniciativa, que supone una inversión de cerca de 4 millones de euros, forma parte del proceso de transformación que la compañía está impulsando en sus tiendas para adaptarse a los nuevos hábitos de compra de sus clientes y ofrecer una experiencia de compra más personalizada, con procesos de pago más ágiles, intuitivos y eficientes.