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Vicente Peris diseña un innovador sistema industrial para la apertura de coco en IV gama

Vicente Peris ha desarrollado e implantado en su planta de IV gama una solución industrial propia para la apertura de coco, uno de los procesos más críticos dentro de la transformación de esta fruta para su comercialización pelada y troceada.

La iniciativa nace desde la experiencia directa en planta y responde a un objetivo claro: replantear el proceso de apertura del coco desde una perspectiva integral, combinando eficiencia industrial, seguridad y protección de la materia prima.

La apuesta por la cosmética consolida a Herbolario Navarro, que crece un 32% y estrena firma propia

Herbolario Navarro inicia el 2026 con el lanzamiento de una nueva línea de cosmética natural de marca propia, que responde al crecimiento de la facturación de esta categoría en los últimos años. En concreto, la cosmética natural registró en 2025 un incremento del 32% respecto al año anterior, situándose como uno de los principales motores de la compañía y alcanzando ya más del 10% de la facturación total de Herbolario Navarro.

Cajamar y Lidl refuerzan su apuesta por una cadena agroalimentaria más sostenible

Grupo Cooperativo Cajamar y Lidl Supermercados han firmado un acuerdo de colaboración que complementa la oferta de la Lidl Supplier Academy, la plataforma pionera que desde hace un año acompaña a los más de 400 proveedores de la cadena en su transición ecológica. Esta alianza impulsa la sostenibilidad en la cadena de distribución mediante formación técnica avanzada y financiación en condiciones preferentes, facilitando que los productores completen con éxito su transición hacia modelos de producción más conscientes y sostenibles.

Hiperber inaugura en Ontinyent su primera tienda de 2026 y consolida su expansión con 90 supermercados

Hiperber ha inaugurado hoy su primer supermercado del año 2026 en el municipio de Ontinyent, reforzando su presencia en la provincia de Valencia. El nuevo establecimiento, situado en la calle Font dels Brulls número 11, se convierte en el segundo centro de la cadena en esta localidad y ha supuesto una inversión de 700.000 euros. Esta apertura forma parte del plan de crecimiento territorial de la compañía, que continúa ampliando su red en zonas estratégicas.

Alcampo amplía su marca propia con nuevas tostas crujientes elaboradas en Galicia

Alcampo incorpora a su surtido dos nuevas referencias de tostas de pan crujiente bajo su sello de calidad Cultivamos lo Bueno: tostas de pan con avena y tostas de pan con semillas de chía, elaboradas en Galicia. 

Las nuevas tostas se elaboran con harina de trigo procedente de parcelas controladas de Castilla y León, suministrada por Coperblanc Zamorana, proveedor con el que Alcampo colabora desde hace años y con el que ya desarrolla otras referencias bajo su sello, como la gama de harinas zamoranas y la gama de hogazas de fabricación propia. 

La empresa valenciana Mercadona es reconocida por su “Portal Tornillo”, una plataforma digital que integra en tiempo real la información del surtido

El Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà, formado por un grupo de expertos independientes, ha presentado esta mañana las principales innovaciones del sector de la distribución en 2025. En su novena edición, los expertos han reconocido el ‘Portal Tornillo’ de Mercadona, herramienta interna desarrollada por el equipo de Mercadona IT que agiliza la gestión del surtido.

ALDI prevé aumentar sus compras de frutas y hortalizas nacionales hasta casi 94.000 toneladas en 2026

ALDI refuerza su compromiso con el producto fresco nacional y el campo español. Tras cerrar un 2025 de fuerte crecimiento, la compañía prevé comprar 93.820 toneladas de frutas y verduras de origen nacional (44.663 de fruta y 49.157 de verdura) en 2026, un 20% más que el año anterior.

Este crecimiento es posible gracias a las sólidas y duraderas relaciones que la compañía mantiene con más de 80 proveedores locales en todo el país, frente a los cerca de 50 con los que colaboraba hace apenas dos años.

La Generalitat Valenciana asigna a Campofrío una parcela de 18.000 metros cuadrados en Utiel para su nueva planta de producción

La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, ha anunciado que el Consell ha adjudicado una parcela de cerca de 18.000 metros cuadrados de suelo industrial en el Parque Empresarial Nuevo Tollo de Utiel a la empresa Campofrío SB, SLU, “un paso decisivo para la puesta en marcha de la futura planta de producción que la compañía desarrollará en el municipio”.

Consum se alía con la AECC Valencia para llevar la solidaridad contra el cáncer a los supermercados

La Asociación Española Contra el Cáncer y Consum ponen en marcha, por quinto año consecutivo, la campaña solidaria ‘La compra de tu vida’, una iniciativa que permite a la ciudadanía sumarse a la causa contra el cáncer de una forma sencilla y cotidiana, al pasar por las cajas del supermercado. El objetivo de esta campaña es recaudar fondos para la investigación de una enfermedad que afectará a uno de cada dos hombres y una de cada tres mujeres a lo largo de su vida.

El Grupo Somos Hijolusa consolida su modelo de gestión con la certificación ISO 45001

El Grupo Somos Hijolusa ha recibido en la jornada de hoy el certificado ISO 45001, el estándar internacional que acredita la correcta implantación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, otorgado por la entidad certificadora SGS. La certificación reconoce el compromiso del grupo y de las empresas que lo integran —Patatas Hijolusa, Agrícola Villena y Natuber— con la protección de la salud, la seguridad y el bienestar de sus personas trabajadoras.

Herbolario Navarro refuerza su apuesta por el turismo con una nueva apertura en la playa de Alicante

La cadena Herbolario Navarro continúa avanzando en su plan de expansión y acaba de inaugurar una nueva tienda en Alicante, ubicada en la Avenida Historiador Vicente Ramos, 10 (Playa de San Juan). Se trata de un establecimiento de 563 m² que refuerza la presencia de la firma en zonas con un marcado carácter residencial y, al mismo tiempo, con un importante atractivo turístico.

La Fundación de Alcampo impulsa nuevas iniciativas sociales para fomentar una alimentación sana al alcance de todos

La Fondation Auchan (Alcampo) abre una nueva convocatoria dirigida a entidades sociales que desarrollen proyectos con impacto real en los territorios donde Alcampo está presente. 

Estos proyectos deben estar centrados en favorecer el acceso a una alimentación saludable, que sea accesible para todos, como un factor de vínculo social, sobre todo para las personas que son más vulnerables. 

Hiperber consolida su crecimiento en 2025 con 235 millones de ingresos y más de 1.400 trabajadores

La compañía Hiperber ha cerrado el ejercicio 2025 con una mejora en sus principales indicadores: ventas, clientes, empleados y red de tiendas. La empresa concluyó el año con una facturación de 235,1 millones de euros, lo que representó un crecimiento del 6,88% respecto a 2024, cuando alcanzó los 219,9 millones. Este incremento fue del 5,77% en términos de tiendas comparables, teniendo en cuenta que gran parte de las nuevas aperturas se realizaron en el último tramo del ejercicio.

La cooperativa Consum incrementa un 2,9% el sueldo de toda su plantilla

Consum sube el salario un 2,9% a toda su plantilla. La medida, aprobada por la Cooperativa para mejorar el poder adquisitivo de la plantilla, comenzará a aplicarse a partir de la nómina del mes de febrero y afecta al 100% de los trabajadores, más de 23.000 personas. El incremento representa una inversión de más de 22 millones de euros.

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